الصمغ العربي هو: ما هو عليه، ما هو ضار؟

الصمغ العربي (من صمغ اللاتينية - اللثة، arabikus - العربية) - صمغ الطلح، غائر النسغ من بعض أنواع العلكة السنط، التي تنمو في أفريقيا والهند وأستراليا. بدء إنتاج الصمغ العربي له جذوره في العصور القديمة. الأشجار لديها ارتفاع 3،5-4،3 متر. الصمغ سرعة عملية الإنتاج من خلال تطبيق شقوق في لحاء الشجرة، للمساعدة على تدفق سريع من الراتنج. المقبل "المحصول" تنظيفها يدويا من قطع اللحاء. حلت تماما في الماء لتكوين محلول لاصق. الصمغ السائل للورق. الصمغ العربي هو: ما هو؟ النظر في التفاصيل في هذه المادة.

الصمغ العربي، تقرير

اعتمدت المعايير الدولية الاصطلاح التالي: مثبت E 414، أو e414 السنط. أسماء أخرى: أكاسيا اللثة (الصمغ العربي). وهو يشير إلى مجموعة من المضافات الغذائية التي تمتد مدة الصلاحية وتحسين نوعية المنتجات الاستهلاكية. لم يتم تضمين المادة في مجموعة من خطورة على صحة الإنسان. تستخدم على نطاق واسع، وسمح للاستخدام في روسيا وأوكرانيا ودول الاتحاد الأوروبي الصمغ العربي. ما هو؟ تبين الصورة: مادة تشبه العنبر، وneudivitelnoo: وذاك، وآخر - راتنج شجرة.

خصائص

كما رأينا، هي عامل استقرار المواد الغذائية من بعض أنواع العلكة السنط من جمع الصمغ يدويا. يتم فصل المواد الطبيعية المستخرجة من لحاء، تنقية وفرز التكرير. ويتم تسويق الصمغ العربي في شكل مسحوق، بلورات أو قطرات العنبر. التغذية التكميلية السنط تمتلك ممتازة الاستحلاب وdefoaming خصائص. تشكل بسرعة فيلم السائل ويعطي الملمس معين. أنه لا يترك أي أثر في الطبخ، في حين توزع تماما الدهون. عند الغليان تتحلل إلى سكريات بسيطة. أنه يحتوي على ودائع كبيرة من الدهون. مساعدة ربط مواد ذات جودة لا علاقة لإعطاء شكلا واضحا ولا يسمح المحتويات إلى قشر ويستقر. استخدام جرعة منخفضة يترك شعورا بالشبع والامتلاء في المعدة. لذا فمن المستحسن للحمية.

مستحلب E-414، وظيفتها

الصمغ العربي: ما هو عليه، والسبب في ذلك هو في الطلب في مختلف الصناعات؟ خصائص لاصقة تساعد في الحفاظ على شكل سلع تامة الصنع، للمساعدة في تحقيق اللزوجة المطلوبة، وتساعد على الاحتفاظ بالرطوبة في المخبوزات. أنها لا تعطي نفس النوعية من رغوة البيرة في زجاجة، إضافة إلى أنه يحمل منتجاتها هلام شكل، ويمنع اللثة انهارت بسرعة في الفم. وهي تؤدي العديد من الوظائف الأخرى التي لا تتوفر لهذه الفئة من المركبات العضوية.

صناعة المواد الغذائية والصمغ العربي

ما هو عليه، وحيث يتم استخدامه، لدينا بالفعل وجدت جزئيا. وتبين أن معسول اللسان قد حرموا من الكثير من الحلويات المعتادة، إن لم يكن لالصمغ العربي. الهلام ومربى البرتقال والحلويات على اساس العصائر والآيس متجانسة لطيف وكريم للجلد، والآيس كريم بالتأكيد لن يكون priklekatelnymi ذلك والمذاق، إن لم يكن لالصمغ العربي. إعداد الألبان عالية الجودة واللحوم والأسماك شبه المصنعة والجاهزة للأكل الأطعمة ونادرا ما كاملة دون هذه المادة الطبيعية، ودفع غرامة الرطوبة منظم. يحتوي الزبادي الفواكه أيضا الصمغ العربي. ما هو هذا العنصر؟ لأنه يزيد من لزوجة المنتج، ويحافظ على اتساق الأطباق الجاهزة، ويضيف ويحمل شكل من المنتجات.

استخدام في تختمر وصناعة النبيذ

الصمغ العربي وتشارك في تكنولوجيا إنتاج الحليب لتكوين الرغوة، في صناعة النبيذ لإبزيم لون النبيذ.

استخدام غير الغذائية

يستخدم مسحوق جاف، الصمغ العربي لخلق التجنن في اللوحة، لإعداد tvoronogo الذهب ورنيش. منيع إلى المذيبات العضوية. مع استخدام الصمغ الألوان المائية صناعة الأحبار العربية وما يتصل بها. يتم استخدامه في الطباعة الحجرية، والمشاركة في عملية إنشاء منصة لإعداد غسيل خاص وتنظيف حلول لرعاية وسلم (غسل وسادة للطباعة الحروف). تستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل: المستحضرات والكريمات الواقية. تستخدم لتحسين اللزوجة من تكوين كما أضاف وكيل لاصقة للأقنعة الوجه التجميلية.

تستخدم في صناعة الأدوية لإنشاء قذائف على أقراص، ومعلقات، مستحلبات وهلم جرا. يتم استخدامه على نطاق واسع في مستحضرات التجميل لخلق منتجات للعناية بالبشرة والجسم.

استخدام الصمغ العربي، والضرر لجسم الإنسان

غياب مفيد للحساسية. أنه لا يسبب تهيج الأغشية المخاطية والجهاز الهضمي عن طريق الاتصال المباشر مع المضافات الغذائية. كما أنها تتواءم مع إفراز أملاح المعادن الثقيلة والنويدات المشعة. معلومات تقول أداة منتج طبيعي أن تتم الموافقة E414 للاستخدام في طعام الحمية. تدرك جيدا اللثة الملكية العربية لخفض مستويات السكر في الدم بسبب المحتوى العالي من الألياف. فهو يسهل مرضى السكري الصراع مع المرض. انها تكافح مع الكوليسترول في الدم. ينظف الأوعية الدموية المسدودة من اللوحة. Popogaet في حل المشاكل مع نظام القلب والأوعية الدموية، والتمثيل الغذائي الدهون. كما أنه يساعد المعدة للعمل بشكل صحيح، وإطالة هضم الطعام، وبالتالي الحد من الشهية. نوعيا وسرعان ما يساعد على خفض الوزن. الصمغ العربي، والضرر الذي لا يزال يحدث، هو بطلان للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. ألا يتجاوز الحد الأقصى الموصى به من الاحتياجات اليومية من استخدام المضافات الغذائية بمبلغ 2 غرام / كيلوغرام من وزن الجسم.

استنتاج

الصمغ العربي. ما هو؟ إذا كان أي شخص قد سمع هذه الكلمة، ولكن فقط في بعض السياق، بشكل عابر. بعد قراءة هذا المقال، وربما بعض القطع سوف نتذكر كما متكسرة من بقع المياه المجمدة على الجذع الكرز وحاولت لهم على الذوق - المسام غير مؤذية علاج الأطفال. الصمغ العربي هو الغذاء هي مشابهة جدا لذلك، وخصائص والذوق.

نحن نعرف كل شيء تقريبا عن المضافات الغذائية E 414، حوالي حيث أنها تنمو وتنتج، وظائف وخصائص المنتج ونطاقها وفوائد ومخاطر المكملات الغذائية. ما يمكن أن نخلص؟ فمن آمن تقريبا لجسم الإنسان في أي عمر. بالطبع، هناك موانع لاستخدام، كما هو الحال مع أي منتج أو دواء آخر: كل شيء جيد في الاعتدال. يشارك في الأطعمة الغذائية والطفل. لذلك، ليست سيئة للغاية، وانه استخدم مرة واحدة في هذه الصناعة. علمنا أن يتم استخدام مثبت في اللوحة، لخلق الدهانات والمثبتون. بشكل عام، كما نفهم، نطاقه واسع. هل بعض السنط يمكن أن تتحول لدينا فكرة من الطعام؟ ما نعرفه من هذه المنطقة؟ تقريبا لا شيء. الآن نحن بالكاد ننسى أن هناك مثل هذا العنصر عظيم لجميع المناسبات.