السميد خزفي للأطفال والكبار

كوك السميد الحلوى بسيط جدا. كما يوحي الاسم، المكون الرئيسي وملزمة بل هو شرك. طاجن مع السميد قد يكون على حد سواء الحلو والخضروات، مثل الأطفال.

طاجن مع كريم الليمون

100 غ من السميد تصب في وعاء، يضاف إليها 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 50 غراما من السكر. آخر 50 غرام من السكر مع خفقت بيضة واحدة وقليل من السكر والفانيليا. جميع مختلطة ووضعها في شكل مدهون. تخبز لمدة 30 دقيقة من الضروري هذا خزفي لذيذ جدا لتناول الطعام مع الليمون أو مربى الكرز.

طاجن مع الجبن وسميد

وربما هو النوع الاكثر شيوعا من الأوعية المقاومة للحرارة - الجبن والسميد. أنه الأذواق أفضل، يمكنك إضافة الزبيب والتفاح في ذلك. لذا، غارقة في الحليب مع السكر، و 100 غراما من الخبز، وتنقسم الى 2 أرغفة. 250 غراما من معجون مسح وتخلط مع 2 البيض للجلد، 2 ملاعق كبيرة من السكر و 1 ملعقة من السميد. هناك أيضا إضافة الزبيب والتفاح، مقطعة إلى مكعبات.

وهناك شكل مناسبة في حجمها، وانتشرت مع زيت ومكان 1 شريحة من الخبز في القاع. أعلى انتشار كتلة اللبن الرائب وتغطي شريحة الثانية من الخبز. قبل الاستخدام، وتمسح كريم.

طاجن مع كريم الموز

لإعداد الطواجن سهلة مع الموز تحتاج أولا إلى تصب في مقلاة نصف لتر من الحليب، وتغلي وإدخال تدريجيا 100 غرام من السميد. يغلي لمدة 5 دقائق (يجب السميد رشاقته كثيرا) وإضافة 50 جرام زبيب. واحد الهريس الموز إلى هريس، 2 صفار البيض طحن مع ملعقة ونصف من السكر وإضافتها إلى الصلصة، vanilkoy النكهة و / أو القرفة. 2 البروتين خفقت 0.5 ملعقة مفتت. مبردة قليلا عصيدة خفقت قليلا وتضاف الموز والبروتينات المهروسة. مزيج دقيق والخبز.

خزفي سميد مع الجزر

هذه الوصفة مفيدة للأمهات الشابات، والأطفال الذين يرفضون تناول الطعام الجزرة مفيدة بالنسبة لهم.

اثنين من الجزر الثلاث الكبيرة على مبشرة وتخلط مع 3 بيضات ونصف ملعقة من السكر والفانيليا. إضافة إلى ذلك نصف لتر من السميد المطبوخ سميكة و 2 ملاعق كبيرة من السميد. يمكنك إضافة السكر والملح لذوقك. تشكيل يرش مع فتات الخبز ووضع الكتلة الناتجة. أعلى، أيضا، مع رش فتات الخبز ووضع بضعة ملاعق طعام من الزبدة. وقت الطهي - 40 دقيقة.

السميد طاجن مع التوت

قم بتوصيل نصف كوب من الحليب مع نفس الكمية من الماء، podsolite قليلا، وإضافة ملعقة من السكر ويغلي. جدا يدخل ببطء 150 غراما من السميد ويغلي حتى سميكة. إزالة من الحرارة وإضافة القليل من الزبدة والزبيب. جزء من الكتلة الناتجة وضعها في قالب للخبز (pomazhte ما قبل النفط ويرش المفرقعات)، مع أعلى طبقة من التوت (أي على ذوقك)، ثم مرة أخرى على وزن طبقة من السميد وتكرارا التوت (التوت تحتاج فقط حوالي 300 غرام). الطبقة العليا من خليط البيض نصف الشحوم و2 ملعقة صغيرة القشدة الحامضة. يجب أن يتم تقديم طبق خزفي على طاولة المفاوضات مع صلصة المشمش أو المربى.

الجبن والحلوى السميد مع اليقطين والفراولة

مزيج 700 غرام من كوردس، 4 بيضات، 1 كوب من السميد وقليل من الملح و 6 ملاعق كبيرة من السكر. في النموذج، مدهون، لطيفة اليقطين المجمدة العلمانيين، مقطعة إلى شرائح والفراولة المجمدة (كاملة)، وضعت على رأس من العجين، ثم مرة أخرى طبقة من اليقطين والفراولة. تخبز لمدة 40 دقيقة هذا خزفي لذيذ تأكل مع القشدة الحامضة أو اللبن.

الذرة فريك خزفي

ويبعد أقل خزفي الحلو التي يمكن استخدامها بوصفها مقبلات على اللحوم أو الأسماك، بدلا من الحلوى. خلافا في وصفات السابقة.

اثنين من البيض إلى سوط مع 2 ملاعق كبيرة من السكر، إضافة قليل من الملح ونفس الكمية من مسحوق الخبز. ثم، يسكب كوب من اللبن لويخلط جيدا. إضافة الكأس الثالثة من السميد وثلثي كوب من فريك الذرة. 25 غرام تذوب السمن ويضاف إلى العجين. ومدهون ملء استمارة الناتجة العجين وتخبز لمدة 45 دقيقة. بعد ذلك يمكنك صب الحلوى مع القشدة الحامضة أو حتى تقديم بوصفها مقبلات على اللحوم أو الأسماك.

خزفي النمساوي

الأوعية المقاومة للحرارة من السميد المطبوخ، وليس فقط في روسيا ولكن أيضا في العديد من البلدان الأخرى. دعونا نرى كيف لطهي طبق خزفي في النمسا (أو الإختراق).

بعد 30 دقيقة. غارقة 2 ملاعق من الزبيب في نفس المقدار من الروم. 250 غرام من الحليب إضافة قليل من الملح، و 25 غراما من الزبدة اللينة والكيس الفانيليا السكر. يوضع على النار وعند الغليان، وإدخال ببطء إلى السميد 90G. تغلي حتى يصبح المزيج كثيفا، ثم بارد وإضافة ببطء 4 صفار البيض. 4 البروتين طحن مع 30 غراما من السكر، وأيضا إضافة إلى العجين. ويضيف هذا الأخير الزبيب (يجب أن تكون جيدة للتغلب) ونصف من قشرة المفروم من الليمون.

يجب وضع العجين الناتج في وعاء القلي من دون معالجة والاحتفاظ بها في النار 3 دقائق، ثم يخبز لمدة 20 دقيقة. في الفرن. لخزفي تبين أكثر وردية، ويمكن عكسه، ومزيد من 3 دقائق. تقلى الجانب 2ND. على الطاولة خدم مع البرقوق و كومبوت الكمثرى.