التقليدية وصفة khachapuri الجورجية مع المعجنات والجبن نفخة

إذا طلب منك أن تصف ما هو khachapuri، فإنك سوف تكون قادرة على شرح ما هو خبز في المعجنات نفخة مع وأضاف suluguni الجبن (أو بعض الدول الأخرى). ولكن هذا، صدقوني، هي صغيرة جدا لوصف مثل هذا رائع ولذيذ بجنون طبق الجورجي. اليوم، هناك العديد من الوصفات شرح خطوة بخطوة كيفية طبخ khachapuri مع المعجنات والجبن نفخة. هذه المنتجات تفعل أساسا مع إضافة الجبن، على الرغم من أن تستخدم في بعض الأحيان الجبن. كما أن بعض ربات البيوت بدلا من عجين الفطير يستخدم، على سبيل المثال، الزبدة. ولكن لا بد لي من القول بأن صفة الجورجية الأصلية والتقليدية تفترض أنه هو استخدام عجين الفطير. للبدء، يجب عليك أن تقرر ما هو نوع من khachapuri تريد لطهي الطعام، وكيف العجين ما عليك القيام به. نحن هنا نقدم لكم khachapuri صفة حقيقية مع المعجنات والجبن نفخة.

وسوف تحتاج إلى المكونات التالية:

• البيض - 2 قطعة.
• suluguni - 400-500 جرام.
• زبدة - 2 ملاعق كبيرة.
• عجين الفطير - 1 كجم.

إعداد

وبعد تحديد المنتجات وكميتها، وتعلم خطوة بخطوة، والتي يمكنك إعداد khachapuri دون صعوبة:

1. يفرك الجبن Suluguni على مبشرة الخشنة. مبشرة بخير ليست مناسبة باعتبارها التقليدية khachapuri صفة مع الجبن نفخة المعجنات توفر قطع كبيرة من الجبن فقط. وهذا أمر ضروري من أجل تذوب، وكانوا أخف وألذ.
2. إضافة بيضة واحدة وملعقة من الزبدة المذابة. خلط كل شيء في وعاء كبير.
3. طرح نفخة المعجنات وسمك حوالي 5 ملم. قطع ساحاتها وتتحلل حشو.
4. الزوايا السندات أفضل من "المغلفات". بحيث لا سيتم فتح، وأنك لن تفقد جزءا من التعبئة.
5. وبمجرد الانتهاء من ختم حواف "المغلف"، تحتاج إلى سحب منها نحو الوسط. القيام بذلك ليس من الضروري، لأنه في المتجر، يمكنك غالبا ما تجد هذه المنتجات - في شكل مغلفات، ولكن khachapuri صفة التقليدية والمعجنات والجبن نفخة، والتي تحظى بشعبية في البلدان الآسيوية، وهذا يعني شكل مستدير.
6. تدعيم المنتج، يمكنك وضعها على زبدة المفاصل الجدول مدهون وتدحرجت مع شوبك. يجب عليك الحصول على الرقاق التي تحتاج الى ان توضع على ورقة خبز مدهونة بالزبدة ووضعها في الفرن.
7. يجب تسخين الفرن إلى 250 درجة. Khachapuri يقلى لمدة حوالي 20 دقيقة، وهذا هو تماما ما يكفي لجعل propeklos العجين، وذاب الجبن تماما.
8. بعد 20 دقيقة، واخراج المنتجات رودي الناتجة عنها، ومنحهم بعض الوقت ليبرد. زيوت التشحيم ليست ضرورية. ينبغي أن تحصل متموج على الخارج ولينة بسبب الزبدة والجبن في الداخل.

أخيرا، وهو صغير

كما ترون، هذا khachapuri صفة مع المعجنات والجبن نفخة من السهل جدا لتنفيذ. هذا لا يعني استخدام بعض الأطعمة الغريبة، وإعداد كعكة بسرعة. في الحالة التي تكون فيها تحتاج لطهي الطعام بسرعة شيء لذيذ للضيوف khachapuri - اختيارا ممتازا، لأنهم ليسوا لذيذ فقط، ولكن أيضا وجبات صحية ويرجع ذلك إلى كمية كبيرة من الجبن.