الزلابية المقلية مع البصل والبطاطا والفطر

الزلابية المقلية مع البطاطا وحشوات أخرى - وجبة سهلة ومغذية وغير مكلفة للغاية. كل عائلة لديها صفة الملكية الخاصة، ولكن نريد أن نقدم لكم لمحاولة شيء جديد. إذا كنت لم يحاكم هذا الخيار الزلابية، ثم سنقدم لك بعض الوصفات التي متنوعة رائعة من الأطباق المألوفة.

وصفة لالزلابية مع البطاطا والبصل

ويمكن أن يعزى هذا صفة لالزلابية المقلية مع البطاطا والبصل إلى الكلاسيكية. ولكن هذا لا يجعل من أي أقل شهية وجذابة.

لإعداد نحتاج عدد قليل جدا من المنتجات التي مدرجة أدناه:

• دقيق - 3 أكواب.
• البيض - 1 قطعة.
• الماء - كوب واحد.
• البطاطا - 8 الاشياء الثانوية.
• البصل - 4 قطع متوسطة.
• زبدة - 50 غرام.
• زيت نباتي - 100 غرام.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

الطبخ على مراحل

الخطوة 1. ينخل الدقيق من خلال غربال، فمن الضروري لتخصيب الأكسجين.

الخطوة 2. قيادة البيض في الدقيق، ويضاف الملح والماء. للبدء، إضافة نصف كوب من الماء ويعجن العجين يأخذ. ثم صب ببطء المتبقية نصف كوب من الماء. لا ينبغي أن يكون العجين كثيفة جدا، على نحو سلس ومرن.

الخطوة 3. إزالة العجين في كيس لدينا أو تغطي مع التشبث الفيلم، لذلك يجب الوقوف لمدة نصف ساعة.

الخطوة 4: تحضير الحشوة. يجب تنظيف البطاطا، ثم يغلى في الماء. المياه من البطاطا المسلوقة ينضب، الهريس ووضع الزبدة.

الخطوة 5. أيضا تنظيف البصل وختم ويقلى في الزيت النباتي حتى اكتساب اللون البني الذهبي. عندما البصل جاهز، فإنه يجب أن تعلق على البطاطا المهروسة وإضافة التوابل.

الخطوة 7. العجين ويمكن إرجاع لا رقيقة جدا وقطع باتي الزجاج لالزلابية في المستقبل. في وسط كل الشغل وضع ملء، والجمع بين حافة ونحت لهم.

الخطوة 8. فطائر جاهزة يغلي حتى النصف. بعد أن يقطع البصل وتقلى فطائر معها. يمكنك أيضا غلي تماما الزلابية وإضافتها البصل المقلي، والزلابية لا تقلى.

هذه الوصفة تتحول الزلابية المقلية لذيذة جدا، والصورة التي ترد في هذه المادة.

وصفة لالزلابية مع البطاطا والفطر

الزلابية المقلية مع البطاطا والفطر هي أيضا لذيذ جدا ومغذية. العجين وصفة هو نفسه على النحو الوارد أعلاه، والمفتاح هو الفرق في حشو.

النظر في قائمة المكونات التي مطلوبة من أجل الزلابية المقلية:

• الحليب - 0.2 ليتر.
• بيضة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الزيوت النباتية - بضعة ملاعق كبيرة.
• الطحين - 0.6 كجم.
• السلط - 1 ملعقة شاي.

هي المنتجات المذكورة أعلاه اللازمة للاختبار. كيف لطهي العجين لالزلابية المقلية، يمكن أن ينظر إليه على حد وصفه السابقة. المنتجات للالحشوة:

• البطاطا - 0.6 كجم.
• البستاني - 0.2 كجم.
• الزيوت النباتية - بضعة ملاعق كبيرة.
• الملح والفلفل الأسود - نصف ملعقة صغيرة.

كيفية طبخ؟

الخطوة 1: إعداد العجين (الحليب). الملح، إضافة زيت والبيض وعش مع التشبث الفيلم لمدة نصف ساعة.

الخطوة 2. الفطر ويغسل. ختم ناعما ويقلى في مقلاة. النار للطبخ هو الأفضل لاختيار كثافة متوسطة، يقلى لمدة حوالي 10 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.

الخطوة 3. تغلي البطاطا، ولكن واضح إلا بعد طهيها. الهريس إلى الهريس مع إضافة الزيت النباتي. إضافة الفطر.

الخطوة 4. مماثلة لتجسيد الأول تفعل دوائر التشكيل لالزلابية. يمكننا المضي قدما بطريقة مختلفة. على سبيل المثال، لجعل "النقانق" رقيقة من العجين وتقطيعه إلى قطع حوالي سنتيمتر واحد سميك. ثم طرح كل قطعة في pyshechki، والذي سيكون بمثابة أساس زلابية لدينا.

الخطوة 5. نعمل على وصول حشو في وسط ونحت زلابية. يمكن الزلابية مستعدة ببساطة يغلي وموسم مع الفطر المقلي والبصل. ويمكنك فقط تقلى الزلابية أنفسهم. العرض خيارا آخر للاهتمام - وتقلى فطائر مع صلصة الصويا والأعشاب، كل منها يمكن أن تراجع في صلصة الصويا.

ماذا يمكنك طهي الطعام؟

في الواقع، يمكن ملء يكون هناك الكثير من الخيارات. وليس من الضروري أن يكون الزلابية مع البطاطا. يمكنك أيضا طبخه مع الجبن، والملفوف، والكرز، الفراولة أو أي الطبقة الأخرى. أي الزلابية يمكنك قلي إذا كانت الحلو، ثم يقدم فورا مع الكريما الحامضة. هذه الاختلافات ليست أقل لذيذة وسهلة التحضير.

استنتاج

كانوا اثنين وصفة بسيطة من الزلابية المقلية اللذيذة مع البطاطا، والتي سوف تزيين أي جدول، والأهم من ذلك، لا تتطلب تكاليف مالية كبيرة. سنكون سعداء إذا رقتنا هو مفيد لك!