ماء مالح لسرطان الثدي الدجاج: وصفات لجميع الأذواق

الدجاج الجاف، وخاصة الثدي الطيور، ويضع العقبات في طريق إعداد الكثير من الأطباق. خصوصا بشدة يؤثر، إذا الأطباق الرياح المخطط لها أو آنية فخارية على نار مفتوحة. لكن محبي لحوم الدجاج وأنصار النظام الغذائي قد وجدت طريقة للخروج من هذا الوضع. ماء مالح ل صدور الدجاج تتواءم مع الجافة، مما يجعل اللحم العصير والعطاء. وعند النظر في كيفية العديد من مشتقاته وجدت، يمكنك بأمان شراء شرائح في كمية كبيرة لأي عطلة أو السفر "على الطبيعة".

ماء مالح من زيت الزيتون والزعتر

لأنه يؤخذ ثلاثة أرباع من الزيت النباتي (وبطبيعة الحال، ويفضل الزيتون)، وربع - من الماء، 3-4 فصوص من الثوم (لتمرير من خلال الصحافة) وربع ملعقة من الزعتر المجفف. دلك جميع المكونات في ماء مالح لحوم الدجاج تم حذف وترك لمدة ساعتين. السائل يتحول قليلا، ولكن بما فيه الكفاية للتعامل مع شرائح جنيه - يجب لفة في الصلصة.

ماء مالح الليمون

ومن شرائح يخفف بشكل سريع جدا، لذلك هذه الوصفة - "الإسعافات الأولية" في الحالات التي لا تعد لك: وصول الأقارب، رحيل عفوية على الطبيعة أو اكتشاف الثلاجة فارغة. لإعداد ماء مالح لصدور الدجاج في وعاء خلط ربع كوب من عصير الليمون وزيت الزيتون، 3 فصوص انهارت من الثوم، المفروم الفلفل الحار صغيرة مثل "أضواء"، وطعم الأعشاب المفرومة الطازجة - الزعتر وإكليل الجبل، البقدونس، وما إلى ذلك .. سوف الكمية تكفي ل 800 غرام من الثدي. أنها كتب على جميع الاطراف - وخلال نصف ساعة يمكنك خبز.

أساس النبيذ

هو ماء مالح الأكثر شهرة وشعبية لسرطان الثدي الدجاج. في كوب من النبيذ الاحمر الجافة وضعت الملح والسكر (ملعقة كبيرة)، lavrushek الزوجين والفلفل - أسود والحلو، وبأعداد متساوية، كما تريد. وينبغي أن يكون الخليط دافئا، ولكن لا يغلي - بمجرد أن السكر والملح يذوب، تتم إزالة الحاويات من المجلس. عندما ماء مالح هو بارد، ووضعها الثدي. حجم ما يكفي لمدة نصف كيلو. انقع ينبغي أن يكون شرائح خمس ساعات على الأقل.

البصل ماء مالح

واحدة من أسهل. على الرف شرائح هي الأرض في خلاط لهرس البصل اثنين، بنكهة الملح والتوابل (بدلة الدجاج جاهزة، ولكن ألذ وأكثر من عبق جمع له) والفلفل الأسود - التوابل كل ملعقة صغيرة. هذا ماء مالح لصدور الدجاج تصدرت مع اللحوم، بعناية فائقة، يفرك الواقع. تمرغ شرائح وضعت لفترة طويلة - ساعة بما فيه الكفاية. ولكن إذا كنت سوف تقع بين عشية وضحاها في الثلاجة، وسوف يكون فقط عصيرا.

ماء مالح العسل

ويبدو أن النتيجة يجب أن تكون حلوة، ولكن الممارسة تبين أن هذا غير صحيح. ربما لأنه في هذه ماء مالح لصدور الدجاج ويشمل أيضا الخردل. بالنسبة له، ويخلط بكميات متساوية من العسل السائل الشفاف، وصلصة الصويا والخردل حار زائد عصير الليمون - كما قدر تريد. لنكهة يمكنك إضافة الخضر حار. صلصة التوابل لا يحتاج، ولكن يمكنك إدخال و، إذا رغبت في ذلك. وينبغي أن يكون تتبل شرائح حوالي ساعة. لم يعد من الضروري - للصراع واضح بين حلاوة العسل والخردل حاد.

ماء مالح من السمسم والزنجبيل

جدا "سريع"! الجمع بين زيت السمسم و ديجون الخردل (ملعقة كبيرة)، وهما - الزنجبيل المبشور الطازج، وربع كوب من الخل ضعيفة وملعقة صغيرة من صلصة الصويا. يفرك تكوين فيليه وتترك وحدها لمدة ربع ساعة. خبز الدجاج المتبل، سلق وصفة لمثل هذا الذوق الرفيع وقشرة رائعة.

وبالإضافة إلى ذلك، نلاحظ أن القائمة ليست كل الوصفات التي يمكنك جعل ماء مالح فريدة من نوعها لصدور الدجاج. هناك خيارات على أساس من عصير البرتقال والأناناس، وماء مالح من الزبادي والكفير، وهناك وصفات مع المكونات الغريبة والنادرة. لقد سرد فقط الأكثر شعبية، وثبت ومناسبة لأي طبق النهائي.