الحوصلات الدجاج على البخار. لذيذة وسهلة التحضير

أعترف في وقت واحد، وأنا لا تنتمي للجماهير من مخلفاتها والدجاج الحوصلات في السوبر ماركت اشترى عن طريق الصدفة. على ما يبدو، أنها مريحة لوضع على وصفة طبية، أو ثمن أنها كانت ملحوظ. بشكل عام، وأنا لا أعرف كيف أصبح فخور مالك هذا المنتج، ولكن على الرف في الثلاجة لدينا ظهر. لهذه التجربة في المطبخ، وأنا أحب كثيرا، على الرغم من الوقت قد ولى تقريبا. لذلك أنا قررت أن تبحث عن وصفة أسهل في طبق على استعداد مع الحد الأدنى من مشاركتي. المعلومات التي تحتاج إلى العثور بسرعة بما فيه الكفاية في كتاب "المطبخ الروسي". كان يسمى طبق "بطون الدجاج مطهي في صلصة كريم مع البصل". في الواقع الهيكل كله من أطباق تناسب في العنوان، فإنه يبقى فقط أن أقول لكم بالتفصيل كيف يتم إعداده.

الجزء الاصعب من الطبخ بطون الدجاج والديك الرومي - وهذا هو تدريبهم. المنتج يجب شطف بعناية وإزالة الفيلم من اللون الأصفر والأخضر. لبطون جاهزة بسرعة، فإنها يمكن أن تقطع إلى عدة قطع.
بعد أن نكون قد أعدت منتجات اللحوم، shinkuem البصل. لا بد لي من القول، وهذا الطبق يمكن وضع لا يرغبون الذوق فقط لا خبط. في مقلاة أو مقلاة عميقة يصب الزيت، وضع البصل ويقلى على محمل الجد. بعد ذلك، نشر الحوصلات مقشرة ومفرومة، يضاف الماء، وتغطي مع غطاء. يترك على نار خفيفة حتى الحوصلات هي العطاء. لا تحترق الطبق، وإضرام النار إلى أدنى حد ممكن حالما يغلي الماء. في نهاية إضافة القشدة الحامضة والفلفل والملح. الحوصلات الدجاج على البخار جاهزة للاستخدام، يبقى فقط طبق رشها مع الأعشاب.

محاذاة التقريبية لهذه المنتجات: بطون 600 غرام، 100 غرام من كريم سميك، زيت نباتي 30 غرام، والبصل 3 رؤساء.

وتجدر الإشارة إلى أن العشاء كان ناجحا، وكان الثلاجة لا يزال رطل من فضلات الدجاج. وذلك بعد بضعة أيام قررت لتكرار التجربة وإعداد بطون الدجاج مطهي، ولكن مع إضافة الفطر - فطر. انهم بحاجة الى وضع في 30 دقيقة قبل الطبخ كاملة. البصل، بالمناسبة، يتم استبدال أيضا له الكراث الحبيب. وخلافا لقريب لها وثيقة، فإنه لا تجعلني أبكي. في المتوسط بطون أعدت من أربعين دقيقة إلى ساعتين، وهذا يتوقف على نوعية المنتج.

لإعداد الحاجة: بطون 500-600 غرام، 300 غرام من الفطر، وساق الكراث 2، والنفط، والفلفل والملح والبقدونس المجفف.

وقد بدا من خلال وصفات، جئت إلى استنتاج مفاده أن الطبخ بطون الدجاج مطهي يمكن أن يكون على نفس الوصفة كما اللحوم. على سبيل المثال، والجزر والبصل والطماطم والبطاطس.

أنا لا أذهب إلى تضليل لكم من قبل أقول أن الحوصلات الدجاج مطهي - وجبة رخيصة والنظام الغذائي. عكس ذلك تماما. كل المنتجات تحتوي على المزيد من الدهون من اللحوم، وبطون وتركيا أو الدجاج، وغالبا ما تكون أكثر تكلفة من معظم الطيور. ومع ذلك، تحول الطعام خارج لذيذ جدا أن هذه العيوب يمكن أن تغمض عينيك. الى جانب ذلك، هذا المنتج لديها ممتلكات ذات قيمة شيء آخر تماما، والتي احتلت من قبل المالك هي أيدي جدا على. الطبخ له لا يتطلب الكثير من الجهد ومهارات الطبخ الخاصة.

يجب أن أقول أن الحساء - وهذا ليس كل ما يمكن أن تكون مستعدة من المعدة. ومن بين قائمة واسعة من وصفات التقيت ليس فقط الدورات الرئيسية، ولكن أيضا السلطات. اثنان منهم يستشهد، كمثال على عالمية هذا المنتج.

لإعداد هذه السلطة، المغلي الحاجة البيض لزوجين، الحوصلات الدجاج (مسلوق ومقشر) - 500 غرام، 100 غرام من المايونيز والمخللات متوسط حجم 2 قطعة، والبصل - 1 رأس، والبطاطا - 2 قطعة.

يتم قطع جميع المكونات إلى مكعبات، وشرائح من البطينين الدجاج أرق، تنتشر في وعاء السلطة، الفلفل، الملح، صب المايونيز، مع رش الأعشاب المفرومة. لطيف، سلطة حار بطون جاهزة.

الأدرينالين يمكن أن يوصي سلطة الكورية من الجزر والحوصلات الدجاج. والجزر، من أجل الإسراع في عملية الطهي اتخاذها لطهي الطعام. لطعم أكثر دقة في السلطة إضافة الكرفس المبشور والتفاح الحامض. نسب في هذا الطبق لا يقل أهمية، في محاولة لخفض عدد المكونات لذوقك. إعادة تعبئة والتوابل ليس مطلوبا لأن الانتهاء من الجزر الكورية يحتوي بالفعل على الزيت والملح والفلفل.

استمتع بوجبتك!