الحساء الملفوف الحامض - وصفة

الحساء الملفوف الحامض، وصفة التي نقدمها لك، ويتم بسهولة جدا وبسرعة. ومع ذلك، فإن طريقة التحضير والمكونات تؤثر على طعم الطبق. لذلك، من المهم جدا أن تختار بالضبط وصفة التي سوف تحب أكثر من غيرها. خاصة بالنسبة للقراء لدينا، وجدنا بعض الخيارات المثيرة للاهتمام لطهي هذا الحساء مذهلة. نأمل أن هذه الأساليب يمكن أن تساعدك في مجال الطهي.

ششي من الملفوف الحامض، وصفة التي سوف نقول لكم الآن، على استعداد لمدة لا تزيد عن ساعة. سوف تحتاج إلى المنتجات التالية: 1 الجزر، 300 غرام من مخلل الملفوف، 1 البصل، 4 البطاطا المتوسطة، ورقة الخليج والملح والفلفل (البازلاء)، 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، وعدد قليل من الخنازير الشبت. لذلك، حساء الملفوف، وصفة!

طريقة إعداد بسيطة جدا: يتم قطع مخلل الملفوف حتى أصغر، إضافة معجون الطماطم ووضعها في مقلاة، صب الماء والحساء لمدة ساعة ونصف تقريبا. وضعنا كل شيء في قدر، ثم صب الماء المغلي، وضعت على حريق صغير. ثم يضاف البصل والجزر. نحن رمي الفلفل ورقة الخليج. نحن أجاد البطاطا ووضعها هناك. ناعما ختم الشبت، إضافة إلى كتلة الشامل. سوليم، موسم لتذوق.

إذا قررت لعلاج أصدقائك مع طبق الروسي التقليدي ، ثم الحساء في هذه الحالة سوف نبذل قصارى جهدنا. بالمناسبة، فمن بسبب التقليد الصيام المسيحي أن حساء الحساء الروسي المفضل تم تعديله. إذا تقليديا يتم إعداده على مرق اللحم، خلال الصوم الكبير هناك طريقة أخرى. خلال هذه الفترة، يؤكل حساء الملفوف - الهزيل. في بعض أجزاء من روسيا، يسمى الحساء، الذي لا يحتوي على اللحوم، فارغة. ومع ذلك، في الواقع، وهذا ليس صحيحا تماما: هذا الحساء، حتى لو كان نباتي، مرتفع جدا في السعرات الحرارية والمغذية.

لذلك، حساء الملفوف الحساء من مخلل الملفوف يمكن أن تكون مستعدة من هذه المجموعة من المنتجات: نصف كيلوغرام من مخلل الملفوف، واثنين من الجزر والبصل كبير واحد، العمود الفقري واحد من البقدونس، الشبت، والزيت النباتي، 2 ملاعق كبيرة من دقيق القمح وأوراق الخليج والملح والفلفل حسب تقديركم.

أول شيء يجب القيام به هو الضغط على العصير الحامض من الملفوف، ثم الضغط عليه في هذا العصير، المخفف مع 1 كوب من الماء. بعض إضافة إلى هذا صلصة الطماطم مرق أو هريس الطماطم - وهذا التلاعب تعطي اللون البرتقالي لطيف إلى الطبق الخاص بك.

البصل و جذر البقدونس ينهار و تقلى. في نهاية إعداد الحساء، إضافة المشوي في قدر. مزيج الدقيق مع زيت عباد الشمس والماء، وتصب في الحساء. إضافة التوابل، ورقة الخليج.

وبالمناسبة، يضيف البعض البطاطا ويختنق هذا الخيار. في هذه الحالة، فمن الأفضل لطهيها بشكل منفصل، ومن ثم نقلها إلى الحساء.

الآن أصبح من المألوف جدا لاستخدام القرنبيط في كل مكان . لحسن الحظ، نادرا ما تؤكل النيئة - في معظم الأحيان الحساء. حتى هذا طبق روسي قديم، مثل حساء الملفوف، خضعت لبعض التغييرات. والآن العديد من ربات البيوت إطعام أسرهن مع حساء الأصلي الجديد - هم حساء الملفوف. الطعم هو أسوأ أو أفضل، فمن الصعب تحديد. كلا الأطباق لذيذ بشكل لا يصدق. لا يهم ما الحساء طهي: من القرنبيط، انتقل حساء الملفوف، - وصفة ليست مختلفة كثيرا. يمكنك إعداد هذا الطبق تماما من القرنبيط، مع الأخذ كأساس وصفات أعطت من قبلنا أعلاه، الذي يستخدم واحد برأس أبيض. هناك اختلاف أساسي واحد فقط: تحتاج إلى إطفاء جميع المكونات، ومع ذلك، إضافة الملفوف الماضي - هذا الخضار يمكن أن يغلي، فإنه يأخذ وقتا أقل لطهي الطعام.

خاصة بالنسبة لك ننشر وصفة مثيرة للاهتمام لحساء الملفوف من الملفوف. سوف تحتاج إلى: الكرفس والسبانخ والبصل الأخضر والبصل 1، 3 بطاطس، مرق الخضار، البازلاء الخضراء، 1 الجزرة المبشور.

أضف البطاطس المقطعة إلى مرق الخضار المغلي، ونخب البصل والجزر، وأضف القلي إلى المقلاة، وقطع الكرفس والسبانخ. كوك حتى البطاطا جاهزة، إضافة القرنبيط المفروم والبازلاء والملح والفلفل حسب الذوق. بعد أن كنت قد سكب الحساء على لوحات، في كل واحد منهم تنهار البصل الأخضر قليلا. اتضح حساء لذيذ ومغذية جدا.