التشيكية الوطنية للأغذية في Grüne Woche (الأسبوع الأخضر)

أسياخ من شرائح اللحم التماسيح، الألبكة، عصير الصبار ومئات من الأطباق الأخرى حرفيا من جميع أنحاء العالم عرضت مؤخرا زوارها و78th الدولية أكبر معرض تجاري في العالم للأغذية والزراعة. سنويا Grüne Woche (الأسبوع الأخضر) في برلين يزوره ما يقرب من 400،000 زائر. هذا العام كانت تقام من 18 إلى 27 يناير كالعادة، في مركز المعارض «ميسي برلين» برلين، ولها سبعة وستين بلدا، كان من بينها التقليدية وقدمت جمهورية التشيك.

جمهورية التشيك يجذب الزوار إلى أكبر معرض تجاري للمواد الغذائية الأسبوع الأخضر لالبيرة التقليدية والمواد الغذائية المحلية.

"قائمة الانتظار أمام خيمة مع التشيك trdelnikami الحصول على أكبر. الضيوف هي غريبة عن كيفية هذا يعد المعجنات التشيكية مع الجذور المجرية ".

في كان Grüne Woche قدم الآلات الزراعية الحديثة، ويمكن العثور عليها هنا وأجنحة مع الماشية، بالإضافة provola محاضرة حول الزراعة البيئية. لكن الحشود أنه يجذب المسرات الطهي.

وردا على سؤال حول المطبخ التشيك واحد من الزوار فكرت في الزلابية والبيرة وOplatka (الفطائر التقليدية). محاولة الزلابية يمكن أن يكون هنا من خلال الذهاب الى البيرة التشيكية الحقيقية، التي اقيمت هذا الاسبوع في وسط واحدة من الأجنحة.

"نحن نقدم المأكولات التشيكية التقليدية - مثل svichkova (لحوم البقر الخاصرة في صلصة كريم)، ولحم الخنزير مع مخلل الملفوف وفطائر وأطباق الحلو. الجمهور مهتم عموما في كيفية المنتجات التشيكية، والبلد ككل - مناطقه، والمعلومات السياحية، وما شابه ذلك "، - قال بفخر إيميريش فاسيك من وزارة الزراعة.

ودعا قرون جبال الألب في سويسرا جيران على تذوق الجبن، ولكن تجمع زوار أمام التشيك وخيمة مع أطباق من البازلاء، والتي جلبت لشركة برلين الزوجين Hraška Shkvarzhilovyh.

الخليط الجاف من البازلاء، والتي أشارت إلى عنوان المعرض Grüne Woche بين غيرها من المنتجات التي تقدمها للزوجين - أسبوع الأخضر. وبعد، فإن الغالبية من الزوار متجهة إلى الأكشاك التشيكية للبيرة - لأن البيرة التشيكية - واحدة من أفضل العالم. كان لديهم اختيار العديد من العلامات التجارية. هنا يسفك مثل التقليدية، المعروفة الألمانية العلامات التجارية من البيرة، وكذلك، على سبيل المثال، روهان البيرة، والتي تتمثل في التشيك مصغرة مصنع الجعة لهذا العام. "هذه البيرة يمكن أن يكون ضربة جيدة في الرأس. ومع ذلك، والرجل الذي يشرب منه، ومع ذلك لا أشعر بأي شيء - كان يحب البيرة التشيكية ".