السمك بولوك. وصفات من ذلك

تقريبا جميع أطباق السمك يمكن أن تكون على استعداد، على وجه التحديد على الأسماك مثل بولوك. وصفات في هذه الحالة قد تكون بسيطة وسريعة لإعداد وأحب جميع أفراد الأسرة. هذه الأسماك تماما مع أي الخضروات والجبن، ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.

كيفية طبخ خبز بولوك

أولا تحتاج إلى أن تأخذ 600 غراما ، وشرائح بولوك أغسلها جيدا ثم يرش بالملح ورذاذ مع الليمون جيدة. يوضع السمك في شكل خاص للخبز.

تقطع الطماطم (4 قطع) إلى شرائح رقيقة. مكدسة هم على رأس السمك، مع رش الفلفل والأعشاب المفرومة. وضعت الطماطم قطعة من الجبن معجون ناعم.

في هذا النموذج، يتم وضع النموذج في الفرن، حيث طبق لمدة 15-20 دقيقة تستعد. خدمة بولوك خبز أفضل مع البطاطا المهروسة أو الأرز متفتت.

بولاك. شرحات وصفات

أكثر الأطباق اللذيذة تعتبر دائما الفطائر. بولوك أنها يمكن أيضا أن تكون مستعدة. لهذا السمك فيليه مرت من خلال مفرمة اللحم. هناك أيضا يتم إرسالها إلى الثوم والبصل. في نوع من السمك المفروم يتداخل مع البيض، والخبز، وخاصة غارقة في الحليب، والملح.

من الكتلة الناتجة اللازمة لجعل الفطائر وتقلى أنيق على جميع الاطراف في مجال النفط. طبق ذلك تماما مع الخضار على البخار.

بولوك في غلاية مزدوجة

كوك بولاك من الممكن ليس فقط في عموم أو في الفرن، ولكن في غلاية مزدوجة. وهناك العديد من الوصفات لهذا التبريد. واحد منهم يقترح أن يأخذ كيلو من الأسماك، 3 البصل، الجزر، 4 ملاعق كبيرة من معجون (الطماطم) والملح والسكر والفلفل.

لبدء الأسماك وضعت في غلاية مزدوجة، وغليها مع قطع كبيرة من الجزر والبصل. بعد أن يتم طهيها، البصل المسحوقة، يفرك الجزر على مبشرة. كل هذه الخضروات المقلية جيدا في مقلاة، تليها إضافة الملح والفلفل ومعجون الطماطم.

نشر استعداد ماء مالح في الباخرة، وقطع من السمك، منفصلة عن العظام وضعت هناك أيضا. كل هذا في غلاية مزدوجة تنطفئ حتى 5 دقائق حتى ينضج تماما.

بولوك مخبوز

لذيذ جدا يمكن طهي بولاك. وهناك العديد من الوصفات. طبق، وهو تماما مثل البالغين والأطفال - سمكة صغيرة في الخليط. وسوف يستغرق نصف كيلو من بولوك، كوب من القشدة، ونفس الكمية من الدقيق والليمون، 2 بيضة، زيت عباد الشمس والملح.

شرائح بولوك مقطعة إلى قطع صغيرة. هم صب عصير الليمون والملح. بشكل منفصل إعداد العجين. تحقيقا لهذه الغاية، وكريم البيض كسر. كل هذا خلطا جيدا، المملحة. يسكب هذا الطحين. كل جلد مرة أخرى. الشيء الرئيسي الذي لم يكن في كتل العجين.

وانخفض قطع بولوك في الخليط وتقلى في الزبدة. على الطاولة هو الطبق يمكن الحصول على الوجبات الخفيفة الساخنة، أو العادية.

بولاك تحت عنوان "معطف الفرو"

بولوك السمك مفيد جدا. ويمكن أن يكون لذيذ بشكل لا يصدق. الشيء الرئيسي هو إعداد بولاك لذيذ. وصفات مختلفة، ولكن سوف مضيفة نقدر الطبق، الأمر الذي يتطلب شرائح السمك (كيلوغرام)، 2 الجزر، 2 بصل والجبن والزبدة والتوابل.

تحتاج الجزر صر. البصل يجب مفرومة فرما ناعما جدا. وتقلى هذه الخضار في مقلاة ثم ضعي في وعاء. وعموم يتم وضع بولوك. وضعت رأس الجزرة البصل المخلوط. وأضاف وكذلك التوابل (Lavrushka والفلفل الأسود والملح).

طبق الناتجة يذهب في الفرن. وينبغي أن مسخن إلى 200 درجة. 20 دقيقة خبز السمك هناك. الوجبة التالية يجب الحصول على ويرش مع الجبن المبشور على القمة. ثم أنت بحاجة آخر 10 دقائق لوضع المقلاة مرة أخرى في الفرن. وهكذا، بولاك لذيذ جاهزة. يبقى فقط أن تتحلل في طبق لوحات حسب الطلب وخدمة لتناول العشاء.

زينت أطباق السمك بطرق مختلفة. يمكنك القيام بذلك مع الخضروات أو الخضر. ولذلك سوف تكون أكثر عطرة، وفاتح للشهية وجذابة لجميع الضيوف والمنزلية.