المواد الغذائية والمشروباتالحساء

أفضل طريقة لطهي حساء الكوسا: مع كريم أو بدون إضافة أي منتجات الألبان

في كل صيف لديه الفرصة لتجديد الجسم من الفيتامينات وغيرها من العناصر المفيدة. ويتم ذلك بسهولة إذا حاولت لطهي حساء كوسة وكريم. وتبين لطيف، وسهل ولذيذ. هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي هذا الطبق. على سبيل المثال، والنظر في بعض منها.

الخيار عطلة

يجري خارج المدينة في فصل الصيف، لا ننسى عادة جيدة لطهي الطبق الأول على أساس يومي. خصوصا ما للقيام بذلك في ظل وجود مجموعة متنوعة من الخضار ليست صعبة. سوف خيارا جيدا لمثل هذه الحالة يكون كوسة حساء كريم.

نحن في حاجة إلى المنتجات التالية:

3-5 البطاطا كوسة صغيرة، الطماطم 1، 2 بصل، 200 ملليلتر من كريم، 4 فصوص من الثوم، 70 غراما من الجبن، 35 غراما من زيت الزيتون وقليل من الخضرة (الريحان والبقدونس والشبت).

إعداد كوسة حساء كريم يلي:

  1. أولا، يجب غسل جميع الخضروات جيدا، ثم نظيفة بلطف. مع الطماطم، وإزالة القشرة، أيضا، بعد انخفاضه لفترة وجيزة في الماء المغلي.
  2. البصل والكوسة والطماطم والبطاطا مقطعة إلى مكعبات والثوم تنهار سكين تعسفية.
  3. تحول الخضار في المقلاة، وسكب على النفط ووضعها على النار. في هذه الحالة، والمنتجات لديها القليل من العرق. خلال هذا الوقت أنها سوف تتيح العصير تدريجيا. لهذا التبريد لا تحتاج الى أكثر من 15 دقيقة.
  4. هذه المرة يمكن أن تنفق على قطع الخضر.
  5. ثم تضيف في عموم الماء (أو مرق) ويطهى حتى المنتجات هي لينة.
  6. استيعاب الخضر، وبضع دقائق قبل نهاية الطهي، إضافة كريم مع الجبن المبشور.
  7. بعد الغليان وجيزة على نار هادئة لعموم يمكن إزالتها من لوحة.

الآن تحتاج فقط لطحن محتويات باستخدام خلاط التقليدية. قبل التقديم الحساء في طبق يمكن أن تكون مزينة المساحات الخضراء.

القائمة الأطفال

وبالنسبة للأطفال يمكن إعداد الحساء خاص من كوسة وكريم. هذا، ومع ذلك، تحتاج وقتا أطول قليلا، والمجموعة التالية من المكونات:

3 صغيرة كوسة كوسة - 1 بصلة، ملعقة صغيرة من السكر، 2 فصوص من الثوم، الملح، 1 جزرة، ملعقة كبيرة زبدة الفلفل الأسود، 75 غ كريم وورق الغار.

إعداد الحساء الأطفال بسيط جدا:

  1. I قطع قشر كوسة وإزالة البذور إذا كانت كبيرة جدا وجامدة.
  2. قطع الجزر إلى شرائح المنقى.
  3. جميع الخضروات مطوية في مقلاة، مع البصل والثوم لمغادرة تماما.
  4. إضافة لتر من الماء والسكر وورق الغار ويطهى لمدة 20 دقيقة بعد الغليان. هيب النار ينبغي ربح صغير. وينبغي أن نتذكر أن ورقة الغار في 5 دقائق يجب التخلص.
  5. التشكيل النهائي ضروري لاستنزاف.
  6. ثم تطحن الخضروات الخلاط حتى تصبح ناعمة، ثم السائل المتبقي إلى حل لسمك المطلوب.
  7. إلى الهريس الناتجة عنها، وإضافة ما تبقى المكونات لتسخين معا على لوحة لمدة 5 دقائق.

وينبغي إيلاء الحساء جاهزا 10 دقيقة، وفقط بعد ذلك يمكنك أن تأكل.

نسخة مبسطة

وإلا كيف يمكنك جعل حساء الكوسا؟ تعتمد وصفات عادة على تكوين المكونات. عند استخدام يتم الحصول على الحد الأدنى من المكونات الرائعة أول وجبة منخفضة السعرات الحرارية.

لأسرة مكونة من أربعة منتجات تأخذ قليلا:

للتر كوسة سنتين ونصف ومرق الدجاج 1 جزرة، وكذلك بعض الملح والشبت والبقدونس المجفف والفلفل الأسود المطحون.

وتستغرق العملية برمتها في ثلاث مراحل:

  1. أولا لا بد من طهي مرق، إضافة إلى الدجاج عند الطهي الملح والجزر والشبت والفلفل والبقدونس.
  2. I قطع قشر كوسة واللب قطع تعسفي إلى قطع كبيرة. بعد ذلك، وانهم فقط بحاجة إلى إضافة مرق الساخن ويطهى لمدة 10 دقائق، حتى المنتج كما أنه لا ينبغي أن خففت.
  3. ثم، والماء يجب أن ينضب، والخضروات المتبقية للفوز جيدا، وتحويلهم إلى لينة كتلة متجانسة.

اتضح حساسة جدا شوربة الكوسا. وصفات الدورات الأولى في هذا السبيل لا تتضمن إضافة منتجات الحليب. من حيث المبدأ، وهذا غير مطلوب. الوزن الانتهاء يعطي بالفعل لينة جدا وعطرة.

بالنسبة لأولئك الذين هم على نظام غذائي

يمكن أن أنصار السلطة من المفيد تقديم حساء الكوسا النظام الغذائي. لطهي كنت في حاجة الى مجموعة مختلفة بعض الشيء من المنتجات:

1 كوسة متوسطة 2 البطاطا والملح و2-3 أكواب مرق، البصل، و 50 غراما من كريم، ومسحوق الفلفل والجزر (1) وبعض الزيوت النباتية.

في هذه الحالة، يجب أن يتم العمل بالترتيب التالي:

  1. الخضروات غسلها نظيفة تماما وخالية من القشور البصل.
  2. في مقلاة يحمى الزيت. ثم يضاف إلى الجزر المفروم والبصل حلقات ويقلى قليلا منهم.
  3. تنهار بشكل تعسفي الكوسا والبطاطا، ثم صب عليها في مقلاة.
  4. صب المرق ومزيج المنتجات بشكل جيد.
  5. بعد 20 دقيقة، إضافة الفلفل والملح. كوسة حساء حمية يمكن اعتبار جاهزا عندما الخضار ناعمة بما فيه الكفاية.
  6. الجزء الرئيسي من نزيف السائل، وترك ما لا يزيد عن 200 ملليلتر.
  7. باستخدام خلاط، وتحويل المحتوى إلى هريس سميكة مقلاة.

بعد إضافة كتلة كريم يجب مرة أخرى تخلط جيدا، صب لوحات وخدمة الخضر والمفرقعات مزخرف.

طريقة مبتكرة

حساء لذيذ من كوسة ويمكن إجراء إذا كنت تستخدم تكوين غير عادي من عناصر رئيسية هي:

0.5 كجم من كوسة اللب 250 غراما من الكراث الجذعية البطاطا تنقيته، و 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد، 1 فص ثوم مفروم الكرفس polstakana، ¼ ملعقة صغيرة من الملح والفلفل، والبقدونس الطازج الثالث كوب كوب زبدة المفروم.

إعداد الحساء على النحو التالي:

  1. الجزء الأبيض من الكراث المفروم، تشطف بالماء البارد وتجفف، ورمي في مصفاة.
  2. لحم الخنزير المقدد المقلي في الزيت لمدة 10 دقيقة على نار هادئة، وبعد التبريد قطع إربا.
  3. نفس الدهون ثم 3 دقائق مع الثوم والبصل والكرفس حتى تصبح طرية.
  4. صب المرق، إضافة الخضار ويطهى لمدة 25 دقيقة في درجة الغليان المنخفضة.
  5. أدخل كريم، والتوابل والأعشاب، ثم يترك لينقع الحساء، وغطت 5 دقائق.
  6. خليط الخضار المضروب إلى هريس.

عمل في لوحات حساء رشها مع لحم الخنزير المقدد المجروش. هذا حساء الخضار لذيذ على حد سواء الساخنة والباردة.

الأجهزة المساعدة

في الآونة الأخيرة، في المطبخ هناك المزيد من التقنيات. فهو يساعد ربات البيوت على مواجهة الأعمال المنزلية الثقيلة. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الأسهل بكثير لطهي الطعام. على سبيل المثال، حساء عطرة من كوسة في multivarka القيام به في بضع دقائق. قبل الحاجة إلى جمع على سطح المكتب جميع المنتجات:

1 كيلوغرام الكوسة 1 البصل، الثوم المعمر، و 100 غراما من جبنة الفيتا، 3 ملاعق كبيرة من القشدة و 0.5 ليتر من الحليب.

سوف تستغرق عملية الطهي في ثلاث طرق:

  1. لتبدأ الخضروات يجب تنظيف ومقطعة إلى قطع صغيرة.
  2. كوسة وضعه في وعاء وتعيين Multivarki "باخرة" واسطة. كتلة جاهزة للتحول إلى وعاء منفصل.
  3. البصل والثوم في طور لمدة 5 دقائق "الخبز".
  4. إضافتها إلى الاسكواش وفاز مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  5. الوزن النهائي وضعت في وعاء مرة أخرى. هناك أيضا وضع الجبن والحليب وغاز الميثان. الفلفل، ويضاف الملح ويترك لمدة 10 دقيقة، ووضع لوحة "تبريد" واسطة.

الحساء جاهزا في طبق يمكن زينت مع المساحات الخضراء. على الرغم من انه لم بدونها لن يكون لذيذ جدا.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.