شوربة لذيذة وصحية مع الملفوف

شوربة الملفوف مع - موضوع مقال اليوم. يمكن للفوائد الخضروات يتحدث كثيرا، ولكن من الأفضل لطهي وجبات قليلة.

كريم من البروكلي

الحساء هريس - هو خيار لأولئك الذين لا يحبون قطع الخضار المطبوخة في الطبق الأول. وهذا، كما تبين الممارسة، والميراث ليس فقط الأطفال الصغار ولكن أيضا البالغين. طهي الحساء مثل الأسرة. سوف تحتاج إلى: البروكلي، والبصل، والزبدة، مرق والدقيق و البصل الأخضر، كريم والملح وجوزة الطيب والفلفل. يقلى البصل. قبل قطع منها إلى أجزاء أصغر من أي شكل. غلي القرنبيط أو مرق اللحم، أو في الماء العادي. يحرك بضعة ملاعق من الطحين في الزبدة المذابة. صب نصف كوب من القشدة في ذلك. في مقلاة مع المرق، ومكان البصل والمرق الدقيق، ويضاف الملح، إضافة جوزة الطيب الجوز وقليلا من الفلفل. يطهى على نار متوسطة، ثم استخدم خلاط الغمر لجعل الحساء هريس. ثم صب فيه حتى نصف كوب من القشدة. جلب ليغلي وترفع من حرارة. السماح للحساء للبث، ثم يرش مع البصل الأخضر المفروم وخدمتها.

حساء وحساء الملفوف والبطاطا المهروسة مع البروكلي والجبن المبشور

طريقة لذيذة أخرى لتحضير شوربة الملفوف. الاستخدام: البروكلي والبصل والجزر والثوم ومرق (الدجاج والخضروات) والحليب (كريم) والدقيق والجبن والملح والفلفل والزيت النباتي. في قدر، يسخن الزيت. تقلى فيه المبشور سابقا الجزر والبصل المفروم. وضع القرنبيط، وتغطي مع مرق وانتظر حتى الغليان. بعد ذلك، آخر 10 دقائق يغلي الحساء. في وعاء منفصل، مزيج بلطف بضعة ملاعق طعام من الدقيق مع الحليب أو القشدة. في محاولة لتجنب كتل تشكيلها. ولهذه الغاية، ينبغي إدخال السائل إلى الطحين، وليس العكس. صب الخليط الناتج إلى الحساء. وكلما وضع دقيق، وأثخن سيكون الطبق الخاص بك. الموسم مع الملح، إضافة الفلفل والثوم المطحون. انتظر حتى يأتي الحساء ليغلي وترفع من حرارة. استخدام خلاط الغمر. في الحارة، وسكب في الأجزاء على لوحات، والأطباق، إضافة الجبن المبشور. أعلى رش بخفة مع الفلفل الحلو ومقبلات مع غصن من المساحات الخضراء

حساء مع الفاصوليا والملفوف

لا تتوقف فقط على الحساء القرنبيط. وتجسيدا ممتاز ويخدم التقليدية الملفوف. لأنه من الممكن أن يعد ليس فقط الحساء التقليدي والبرش حساء خضر روسي، ولكن الكثير من الحساء أخرى. خذ: الفاصوليا (الأحمر والأبيض)، والبطاطا، والملفوف والبصل والجزر والزيت النباتي ومعجون الطماطم والتوابل (المردقوش، lavrushku والملح والفلفل)، والأعشاب. حساء الملفوف، يمكنك إضافة الفلفل والطماطم (البندورة). كل هذا يتوقف على ما تريد. لهذا الطبق، يجب أن تكون غارقة الفاصوليا مقدما. هناك خيار آخر - استخدام الأغذية المعلبة. هذه الوصفة من الفاصوليا الطازجة. حاليا الفاصوليا تصب في مقلاة، صب الماء. كما يأتي السائل ليغلي - وإزالة الرغوة، إضافة الملح. يطهى لمدة نصف ساعة. البطاطا مقطعة إلى مكعبات، يضاف إلى وعاء. الملفوف تمزيقه، ويلقي وراء. يمكنك جعل perezharku من البصل والجزر، ويمكنك وضع الخضار المبشور في شكلها الخام. حساء لدينا هو perezharkoy. حرارة الزيت والبصل تقلى في ذلك في البداية، ثم يضاف الجزر. كما سمرت الخضار جيدا، ووضع المقلاة 2 ملعقة طعام من معجون الطماطم والماء إلى المزيج. ثم جميع المنتجات في النار. Perezharku وضعت في وعاء من الحساء. إضافة التوابل. الحساء ينبغي أن يقف لبضع دقائق على النار. طبق في أطباق يرش مع الأعشاب المفرومة. الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ حساء مع الملفوف.