أصلي، أوكروشكا، عن، أضفى على القماش تموجا صقي، ب، خل

ما هو - أوكروشكا على الماء مع الخل؟ في محاولة لجعلها نفسك وتعلم أسرار هذا الطبق. بعد قراءة هذه المقالة، سوف تجد الجواب على السؤال عن كيفية إعداد أوكروشكا على الماء. متعة نفسك وعائلتك مع الطعام الأصلي.

وصفة الحليب على الماء

لخلق هذه التحفة الفنية فن الطبخ، سوف تحتاج الفجل (واحد الفول سيكون كافيا)، أربعة الخيار الطازج المتوسط، البصل الأخضر نافورة، الشبت، مئتي غرام من السجق المغلي المفضلة، ثلاثة الدرنات البطاطا، أربعة بيض الدجاج كبيرة، لتر واحد من المياه المعدنية دون الغاز أو التقليدية المياه المصفاة، ثمانية ملاعق من القشدة الحامضة، ملعقة كبيرة من خل التفاح والتوابل إلى الذوق (قرصة من الملح وقليل من الفلفل).

أوكروشكا على الماء بالخل. طريقة التحضير

واحدة من الجمال من أوكروشكا هو أنه يمكن أن تكون مستعدة من أي طعام تقريبا. مثل هذا الحساء كنت قادرا على القيام به دائما، حتى لو لم يكن لديك كفاس أو كيفير. أولا تحتاج إلى غلي البطاطس الجديدة. فمن الأفضل إذا كان يخمر في زي موحد، وهذا هو، فإنه ليس من الضروري لتنظيف البطاطا. يمكن طهي البيض بشكل منفصل، وهناك خيار آخر لوضعها في وعاء واحد مع البطاطا. العديد من ربات البيوت تفعل ذلك، وخصوصا عند إعداد المكونات للسلطة. استخدام واحد الماكرة. للتأكد من أن البيض لا تنفجر بطريق الخطأ أثناء الطهي، إضافة ملعقة من الملح الجدول إلى الماء.

الخطوة التالية

يجب تبريد البطاطس والبيض، ثم تنظيفها بلطف. يتم قطع الدرنات البطاطا إلى مكعبات كبيرة، ويتم سحق البيض في القاطع البيض الخاص أو ببساطة سحقت بسكين. أوكروشكا على الماء مع الخل، مثل أي أوكروشكا أخرى، يتطلب الكثير من المساحات الخضراء، لأنه صحن الصيف. لذلك، شطف بعناية الخضر وتقطيع ناعما. الخيار يقطع إلى شبه الدوائر أو مجرد مكعبات، والفجل - حلقات. تحريك السجق. بالنسبة لأولئك الذين يحبون اللحوم، وهناك خيار لقطع إلى شرائح كبيرة، سمين.

المرحلة النهائية

الآن حان الوقت لخلط جميع المكونات في وعاء عميق، يمكنك في قدر. الملح والفلفل باريسون ل أوكروشكي ويقلب مرة أخرى. ترتدي هذه السلطة مع القشدة الحامضة أو المايونيز العادي وسكب بالماء النظيف مع إضافة كمية صغيرة من الخل. أوكروشكا على الماء مع الخل جاهز! بون شهية!

منخفضة السعرات الحرارية أوكروشكا على الزبادي

لإعداده سوف تحتاج اثنين من الخيار الطازج، ومائتي غرام من فيليه الدجاج المسلوق، واثنين من البطاطس، أربعة بيض الدجاج، الفجل واحد، وقلم من الريش البصل الأخضر والكزبرة والشتلة والبقدونس وعصير الليمون، وثلاثة نظارات كاملة من اللبن والماء والملح. يغلي الماء في المقلاة ويبرده. ثم وضعه في الثلاجة. الزبادي، وبطبيعة الحال، يحتاج أيضا المبردة. البيض يغلي الصلب، والبطاطا - في زي موحد. ثم قشر البيض والبطاطس وانهار لهم. الدجاج المفروم يجب أن يكون مفروما بدقة. الخيار مقشر مقطعة إلى حلقات نصف، وغسل كل الخضر وقطع. يجب أن يفرك الفجل على مبشرة المتوسطة. في وعاء واحد، والجمع بين مكونات السلطة، والآخر، والجمع بين الماء مع عصير الليمون. يضاف الزبادي إلى نفس المكان. يتم وضع سلطة خارج على لوحات أجزاء ومليئة خليط الزبادي.