المواد الغذائية والمشروباتوصفات

Lakedra (الأسماك): وصف، وصفات

جدا ويتم الحصول على أطباق السمك اللذيذة والمغذية. وصفات الطبخ كثيرا، ربما، قدر أنفسهم، وأنواع الأسماك. هذه يعامل هي قيمة للغاية لأنها تحتوي على العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن. الأسماك المستخدمة في قائمة المأكولات المختلفة، بما في ذلك اليابانية. ومن هنا تقدر منتج مثل lakedra - الأسماك التي الطهاة اليابانية تستعد Samashev والسوشي ومجموعة متنوعة من الأغذية المعلبة. هناك كانت تزرع في الحدائق المائية الخاصة، التي أرفقت المناطق البحرية. ولكن ما هو هذا النوع تجارية قيمة، وما أطباق انه لا يزال طبخ؟ هذا ما سوف نتحدث.

وصف lakedry

حتى lakedra - الأسماك التي تنتمي إلى فصيلة الشيم، الأسماك البحرية، وجود أبعاد أكبر. الجسم لها ممدود، اللون الرمادي والأزرق مضغوط جانبيا. من الرأس إلى الذيل، وهو شريط ضيق البني. وأشار رئيس الأسماك، والفم الكبير. Lakedra في الطول عادة لا يتجاوز مترا واحدا، ووزنه أكثر من عشرة كيلوغرامات. وهي تعيش في شرق آسيا، واليابان، وكوريا، ويمكن العثور عليها في مياه جزيرة سخالين وبريموري. تعتبر Lakedra واحد من التخصصات في اليابان، ويسمى السمك هنا "هاماتشي" من أنه يخدم السوشي والمأكولات الأخرى. ومع ذلك، فإننا سوف نتحدث عن هذا المزيد ...

هاماتشي نيجيري

المقادير: مائة جرام من الأرز المطبوخ السوشي وخمسين غراما من فيليه lakedry، الوسابي وصلصة الصويا والزنجبيل مخلل.

إعداد

فيليه السمك مقطعة إلى شرائح رقيقة واليدين ما قبل إنزالها في الماء، المحمضة مع الخل، تشكل الأساس للأرض، مع ضغط بإحكام أن الأرز يتم لصقها جيدا. وتصدرت مع الوسابي والأسماك وضعت على ذلك lakedra، وإعداد الذي نحن فيه اليوم. الضغط بلطف على الأرض في متناول اليد، لمنحهم الشكل الصحيح. خدم هاماتشي نيجيري مع مخلل الزنجبيل وصلصة الصويا.

Lakedra الجبن بالقشور وبذور السمسم

المقادير: خمس مئة جرام من شرائح السمك، وثلاث ملاعق كبيرة من الطحين ومائة غرام من الجبن الصلب، اثنين من البيض والبصل واحد كوب من بذور السمسم والزيوت النباتية، والليمون واحد والملح حسب الذوق.

إعداد

Lakedra (الأسماك، ويرد الصورة) مقطعة إلى قطع صغيرة ملح والماء مع عصير الليمون. يمكنك أيضا تليين البصل المبشور، إذا رغبت في ذلك. فيليه يترك لمدة خمس عشرة دقيقة لانقع. وفي الوقت نفسه، خفقت البيض، ويضاف الملح والجبن المبشور وتخلط. قطعة من السمك ينخفض في الدقيق، ثم كتلة البيض، وأكثر من ذلك في السمسم. في مقلاة يسخن الزيت النباتي وتقلى على الجانبين من الأسماك في فتات الخبز حتى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. ثم انتشر على منشفة ورقية لالدهون الزائدة ذهب ويقدم مع الخضار.

lakedra محشوة

المقادير: سبع مئة جرام من الأسماك والجزر واحد والبصل واحدة، الليمون الأرض، وثلاث ملاعق من الزيت النباتي والملح والفلفل حسب الذوق.

إعداد

لذيذ جدا الحصول محشوة الأسماك lakedra. إعداد أطباق يبدأ مع حقيقة أن تنقيته، وقطع الذيل والزعانف، وغسل وفرك مع الملح والفلفل داخل. حتى الأسماك التي غرست، المفروم حلقات البصل نصف، يفرك الجزر على مبشرة. هذه الخضار المقلية طفيفة في الزبدة. على خط احباط الخبز، والتي تضع الأسماك محشوة بالخضروات مع ما قبل السلكية والبطن. يمكنك وضع حتى في بضع شرائح من الليمون. Lakedru ملفوفة بورق ووضعها في الفرن يخبز لمدة أربعين دقيقة. لبعض الوقت قبل نهاية احباط الطهي نشر لlakedra (الأسماك) قد احمر.

رولز مع lakedroy والفواكه العاطفة صلصة

المقادير: مائة وعشرة غرامات من الأرز السوشي، مصعد رقة الأرض، والفواكه العاطفة، وعشرين غراما من الجبن، وعشرة غرامات من لب البرتقال وثلاثين غراما شرائح lakedry، خمسة عشر غراما من الخس وشراب "الرمان" و عصير البرتقال لتذوق.

إعداد

هذا الطبق، والذي يتضمن lakedra (الأسماك)، طهي ببساطة شديدة، والنتيجة هي الأصلي للغاية ومسلية. وهكذا، فإن لب الفواكه العاطفة مختلطة مع عصير البرتقال و"الرمان"، للجلد في الخلاط. ثم يتم تصفيتها وتبريده. ثم الملتوية لفة، إلى التي تفرض الجبن والسمك واللب البرتقالي. يتم قطع هذا لفة إلى ثمانية أجزاء متساوية. على طبق كبير تسكب الصلصة في مركز ضعت الخس، محنك مع مزيج من العاطفة، وتنتشر في جميع أنحاء لفات. الطبق جاهز!

نوط الأسماك

المقادير: مائة غرام من سمك السلمون، lakedry مائة جرام، وعشرة غرامات من الريحان، خمسة عشر غراما من زيت الزيتون، وخمسين غراما من الخيار وثلاثين غراما من أوراق الخس.

للماء مالح: مائتي غرام من عصير البرتقال، وخمسة جرامات من الينسون، وثلاثين غراما من السكر، وهما غراما من الملح والفلفل، وخمسة غرامات من جينجير روت.

للصلصة: مائة جرام من لب الفواكه العاطفة، والعاطفة الفاكهة، ناضجة واحد، وعشرين غراما من السكر.

إعداد

في مقلاة يسخن لدرجة الغليان العاطفة لب الفاكهة والسكر مع التقليب حتى يذوب السكر. lakedra الأسماك التي الوصفات نحن فيه اليوم، لابد من وقت إعداد - مقطعة إلى شرائح. قطع تصب استعداد ماء مالح، إضافة الزنجبيل المفروم. بعد ذلك، يتم ترك السمك لمدة ست ساعات في مكان دافئ. ثم أنها لطخت مع زيت الزيتون ويرش الحبق المفروم. العصابات الملتوية لفات، ووضعها في مكان بارد لمدة ساعتين. ثم تقطع إلى قطع، موزعة على طبق سكب صلصة سابقا. في وسط مكان شرائح الخيار والخس. الطبق جاهز!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.