يتم ضرب الدجاج. سريعة ولذيذة

كيف لطهي الدجاج بحيث يكون عبق والعصير؟ مجرد اختيار وصفة الصحيحة . يتم الحصول على الدجاج في الخليط فقط هذا. وإذا كنت تستخدم بعض التوابل أثناء الطهي، فإنه سيكون أيضا عطرية للغاية. لا يمكن وضع هذا الطبق فقط على الطاولة في شكل ساخن. الدجاج في الخليط هو جيد، حتى عندما يبرد. ويمكن أن تؤخذ لنزهة كوجبة خفيفة.

فمن الأفضل استخدام فيليه الدجاج لهذا الطبق . ثم أنك لن تحتاج إلى إضاعة الوقت على فصل العظام. نحن قطع اللحوم إلى مكعبات صغيرة، حوالي ثلاثة سنتيمترات. لا تريد بالضرورة أن تكون حتى. وهذا ليس مهما جدا. ثم رشها مع الفلفل والملح. تأخذ 3 فصوص من الثوم والضغط عليه من خلال الصحافة. ثم نحن فرك لهم قطعة من شرائح الدجاج. الآن تحتاج إلى ترك الدجاج لمدة 15 دقيقة لجعلها غاب. خلال هذا الوقت، يمكنك طهي الخليط. نحن نأخذ بيضة واحدة وخفقها في كوب. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الجيد. نحن صب قليل من الملح والكاري. من أجل الحصول على لون جميل، وهو ما يكفي لوضع الكاري على طرف السكين، ونكهة سوف تحتاج نصف ملعقة من الشاي.

الآن تأخذ وعاء عميق وتصب النفط في ذلك. الدجاج في الخليط المقلية في الكثير من الدهون. يجب أن يغلي النفط. وضعت بشكل منفصل قشرة بريادينغ في لوحة.

كل شريحة من الدجاج انخفض في العجين المطبوخ، ثم في فتات الخبز. ثم وضعها في الزيت مسخن. عندما تكون ملونة من جميع الجوانب، نسحب على منشفة ورقية. عادة يستغرق حوالي 10-15 دقيقة. الدجاج في الخليط جاهز.

وصفات يمكن أن تختلف في البديل المختار من الخليط. في تصنيعها، وتستخدم المكونات المختلفة. الدجاج في العجين الجبن يطبخ قليلا مختلفة. الفرق هو بالضبط في وصفة للخلط. لجعله، فاز البيض. ثم مزجه مع الدقيق. إضافة القليل من الملح والتوابل. الجبن ثلاثة على مبشرة وأيضا صب في الخليط أعدت. نحن مزيج كل شيء بشكل جيد. بعد ذلك، ونحن خفض قطع الدجاج في الخليط ويقلى في الدهون ساخنة. يمكنك خلط البيض والطحين بشكل منفصل، وفي لوحة منفصلة، صر الجبن. ثم تراجع الدجاج في البيض، ثم لفة في الجبن. ثم تراجع مرة أخرى في البيض. بعد هذه التلاعب، يتم قطع قطعة الدجاج على الفور في الزيت مسخن و جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى ينضج.

لجعله أكثر تهوية، يتم إضافة البيرة إليها. للقيام بذلك، تحتاج إلى اتخاذ بيضة واحدة وسوط عنه قليلا. الآن إضافة 50 ملليلتر من البيرة الخفيفة. تخلط كل شيء جيدا وتضيف ثلاث ملاعق من الدقيق. شرائح الدجاج مقطعة إلى قطع، رش مع الفلفل والملح والتوابل على الذوق. ثم نحن تراجع في الخليط وعميق تقلى عليه. يتم تقديم الدجاج في الخليط البيرة مع الخضروات والأعشاب أو أي طبق جانبي. يمكن أن يكون بمثابة طبق مستقل.

الدجاج المقلية يمكن أن تقلى في الخليط في شكل قطع. الضرب عليها يجب أن تكون ملفوفة في السيلوفان، بعناية فائقة. بعد ذلك إضافة أي التوابل والملح. يمكنك رش كلاريت والأعشاب المفرومة (على سبيل المثال، الريحان). نحن تراجع القطع في كتلة تلقى وسريعة تقلى في الدهون ساخنة. يتم إعداد الدجاج في الخليط بسرعة وسهولة.