تعلم كيفية طبخ الدجاج بطرق مختلفة

الدجاج مفيد جدا، ويوصي خبراء التغذية لاستخدامه بانتظام. وبالإضافة إلى ذلك، والدجاج - وهذا هو واحد من تلك المنتجات التي هي سهلة جدا لإعداد وتتحول دائما لذيذ. ومن المهم أن نعرف كيفية طبخ الدجاج بطرق مختلفة أنه ليس من المفيد فقط، ولكن أيضا متعة. إيلاء الاهتمام لوصفات مجربة.

كيف لطهي الدجاج تماما

هناك العديد من التقنيات البسيطة على كيفية طبخ الذبيحة من الدجاج في الفرن :

• الدجاج المشوي على الملح - أسهل طريقة كيفية طبخ الدجاج، وربما لا وجود لها. في شكل الخبز للصب بالتساوي على القاع كيلوغرام الملح الخشن. الدجاج يغسل فقط وجافة. لا ملح ولا فلفل ولا تليين أي شيء غير مطلوب. وضعت للتو الذبيحة مرة أخرى على الملح ووضعها في فرن ساخن لمدة ساعة ونصف. تحديد الاستعداد لاحتمال لونها بنيا ذهبيا وعصير شفاف يظهر عندما اخترقت اللحم.

• الغذائية الدجاج في كم أو احباط. هذا الخيار هو مناسبة لأولئك الذين يتبعون شخصية، أو الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. في هذه الحالة، يتم تشكيل يست المقلية القشرة، وطبق تبين أسهل وأكثر فائدة. الملح صر الذبيحة والتوابل، وضعت في احباط ويخبز في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

• الدجاج المطبوخ في وعاء. وصفة بسيطة للغاية. استخدام هذا الأسلوب كما الدجاج طبخ بحيث انها العصير، وليس من السهل دائما.

فإنه يتطلب من البنك الذي يصل إلى نصف مملوءة بالماء (حجم اختيار اعتمادا على حجم جثث). تم استخدام التوابل (الملح والثوم والفلفل، وتوابل أو أي بهار أن ذوقك) لفرك داخل وخارج الدجاج. وضع الدجاج على رأس الجرة بالماء، ووضع الجرة في الفرن على ورقة الخبز. تخبز حتى قشرة وردية.

كيفية طبخ الدجاج، مقطعة إلى أجزاء

• الدجاج غريبة مع الموز. إذا كان لديك قطع الدجاج إلى أجزاء، قليلا تحمص في الزبد. يضاف الثوم إلى المقلاة (القرنفل)، وكوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. وضع جنبا إلى جنب مع السائل في عموم الدجاج، إضافة الموز غير الناضجة شرائح (2 قطعة). في الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة ويمكن رش مع الجبن المبشور والبقدونس.

كيف لطهي حساء مع الدجاج

إذا كنت ترغب في الحصول على مرق الدجاج، ثم تذكر أنه لا لحم الفروج مناسبا ليست في الحقيقة. أفضل لاتخاذ المنزل الدجاج، لأنه أكثر فائدة، على الرغم من أن تعد يخمر.

• اغلي الدجاج وإزالته من المقلاة. سوف تكون حوالي 4 لترات من المرق.

• إعداد zazharku الخضار: واحد البنجر كبيرة، واحدة الجزر العصير الكبيرة وختم البصل واحدة (قطع أو صر). في محاولة لإعداد الحساء دون البصل - كنت تشعر بهذه الطريقة حتى ألذ.

• في مقلاة أو مقلاة عميقة جميع الخضروات في الخضروات تقلى النفط معا. وضع معجون الطماطم (حوالي ملعقتين) وإضافة الماء لكانت مغطاة تماما بالماء والخضروات.

• ضع ملعقة صغيرة من السكر في zazharku، وجلب ليغلي والغطاء. دعونا الخضار الحساء على نار هادئة.

• في المرق المغلي، ووضع المفروم 2 البطاطا الكبيرة. البطاطا مقطعة إلى آخر قطعتين فقط ويطهى في المرق. انتظر حتى يتم طهيها بشكل كامل.

• الصيد هو أكبر من النصف والهريس لهم شوكة لهرس حدث.

• وضع الملفوف، والتي المفروم بالفعل.

• عند الحوض والملفوف، وتصب في الغليان zazharku الحساء، وإثارة وتقديمهم ليغلي.

• إيقاف الحرارة، إضافة حساء البطاطا المهروسة (لالكثافة) واللحوم والدجاج وفصلها عن العظام.

• ملء مع الثوم والبقدونس (الشبت وأضاف أفضل مباشرة إلى اللوحة، لأنه يفسد طعم البرش حساء خضر روسي).

على الرغم من أن العديد من ربات البيوت بطريقته الخاصة، كيف لطهي حساء مع الدجاج، لكنهم جميعا متفقون على أن لون تحتاج بالضرورة البنجر وحامض قليلا، والذي يرد في صلصة الطماطم. إذا لم تقم بتوصيل البطاطس وzazharku الحامض قبل طهيها بشكل كامل، ثم سوف البطاطا لا تكون "أزمة".