وصفة لحوم الفرنسي مع البطاطا

لسنوات عديدة، هذا الطبق مثل اللحوم في الفرنسية، هي واحدة من أكثر شعبية والمحبوب في أمتنا. ربما ليس هناك الرجل الذي كان مرة واحدة في حياتي لم يحظ نكهته الحساسة. هذه المقالة سوف تقدم بعض من وصفاته.

وصفة لحوم باللغة الفرنسية مع البطاطا

للقيام بذلك سوف تحتاج:

- لحم الخنزير - 450-600 غرام؛

- البصل - 4-5 رؤساء.

- قبل - 0.8 كجم.

- الجبن - 260 غرام؛

- الفلفل والأعشاب.

- الملح والتوابل.

- المايونيز.

أولا، يجب شطف جيدا مع لحم الخنزير، ثم جففه ومقطعة إلى لوحات صغيرة. يجب أن يكون سمك هذه القطع لا يزيد عن سنتيمتر واحد. الآن تحتاج إلى محاربة كل شريحة، ثم فرك مع التوابل والملح. ثم قطع حلقات البصل، والجبن صر. قشر البطاطا وتقطع إلى شرائح صغيرة. بعد ذلك يجب أن تأخذ صينية الخبز والشحوم مع الزيت النباتي أو وضع احباط. الآن وضع اللحم على القاع، وهي مغطاة حلقات البصل والبطاطس. ثم صب لحم الخنزير أعلى المايونيز ويرش مع الجبن المبشور. طبق خبز حوالي 40-50 دقيقة في 185 درجة. شهية طيبة!

اللحوم في الفرنسية في الميكروويف

في هذه الوصفة، بدلا من اتخاذ حشو اللحوم. المكونات لمدة أربعة الوجبات:

- البطاطس - 6-7 قطعة.

- لحم البقر - حوالي 0.6 كيلوغرام؛

- الفلفل، البهارات، الملح،

- البصل.

- جبن - 60-70 غرام

هذه وصفة للحوم في الفرنسية مع ربات البيوت الفرنسية تعتبر الأكثر تقليدية وأيضا المطبوخة ببساطة شديدة.

في البداية، تحتاج إلى أن تأخذ شكل مقلاة الخبز ووضع طبقة رقيقة من حشو فيه. ثم يتبل بالملح والفلفل ويرش مع البصل المفروم. على رأس كل صب طبقة رقيقة من المايونيز. ثم شرائح نظيفة وقطع من البطاطس ووضعه على طبقة من المايونيز بالتساوي. ومن المرغوب فيه أن البطاطا وشرائح رقيقة، لذلك فهو propeksya. ثم يرش كل التوابل والملح، ثم صب المايونيز مرة أخرى. topsheet اختياريا بطانات الفطر أو الطماطم. بعد ذلك، غطاء الطبق ويوضع في فرن الميكروويف لمدة 18-22 دقيقة.

لرغبتهم في اللحم المفروم لا يمكن البقاء على قيد الحياة، لأن عشرين دقيقة ما يكفي لطهي وجبة. هذا هو السبب في استخدام الملتوية على اللحم المفروم، وليس القطع. هذه الطريقة في الطبخ بالتأكيد تتمتع كل امرأة، لأن هذه وصفة للحوم في الفرنسية مع البطاطا للالصاخبة ربات البيوت: يتم تحضير حشو بسرعة، في واقع الأمر، والشيء الأكثر أهمية - اتضح طبق لذيذ جدا.

قبل ان تحصل على اللحم في الفرنسية مع البطاطس من الفرن، لا تزال تحقق استعداد البطاطا. يقدم ساخنا، مع رش الجبن والأعشاب.

وصفة لحوم باللغة الفرنسية مع البطاطس والثوم في وعاء

المنتجات للطبخ:

- أرجل الدجاج - 2 قطعة.

- البطاطا - 8 - 10 قطعة.

- القوس - زوجين من القطع.

- المايونيز.

- الجبن - 230 غرام؛

- الثوم - 1 الرأس.

- صلصة الصويا.

- الفلفل والملح والتوابل.

- الزيت النباتي.

على اللحوم وصفة تقليدية من البطاطا الفرنسية يتضمن لحم الخنزير أو لحوم البقر. ولكن في هذه الحالة، فإننا سوف طهي من أرجل الدجاج. وتجدر الإشارة إلى أنه من هذا طبق اللحم جاهز أسرع بكثير. يمكنك أن تأخذ إما الدجاج أو صدر الحيوان.

أولا، يجب فصل اللحوم والدجاج من العظام ومقطعة إلى قطع صغيرة. ثم يرش الفلفل والبهارات والملح وانخفض في صلصة الصويا. ثم ابتز الثوم، إضافة إلى اللحم ويترك لينقع لفترة من الوقت، بحيث غارقة بنكهة الثوم.

في غضون ذلك، تحتاج إلى تنظيف البطاطا وتقطع إلى شرائح ويقطع حلقات البصل. بعد ذلك صب في كل وعاء قليل من الزيت ووضعه على البطاطس. الآن أنه من الضروري أن يروي البطاطا مع المايونيز وموسم مع التوابل.

عندما طبق promarinuyutsya الدجاج، فإنها تحتاج إلى أن يكون قليلا ضربات قبالة وضعت على وعاء. ثم يرش كل البصل المفروم ووضع البطاطا المتبقية. ثم مرة أخرى، انتشر مع المايونيز ويرش الجبن. يبقى فقط لتغطية الأواني مع الأغطية وإرساله في الفرن لخبز. اللحوم في البيت الفرنسي طهي حوالي 40-45 دقيقة في 155 درجة.

شهية طيبة!