الصحةالأكل الصحي

وصفات لمرضى السكر. كعكة لمرضى السكر: وصفة

بعد الاستماع من الأطباء مثل هذا التشخيص بأنه "مرض السكري"، وكثير من الذعر واليأس، واعتبرت أن طريقتهم التقليدية في الحياة دمرت تماما، وأكل منهم الآن متواضعة جدا ودون شهية. ومع ذلك، وهذا الرأي لا يتفق مع الواقع. هناك عدد كاف من لذيذ وفي نفس الوقت في متناول الأطباق شخص مريض. وبطبيعة الحال، مما يجعل من القائمة المرضى مع هذا التشخيص، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار الكثير من القيود، ولكن مع ذلك وصفات مناسبة لمريض السكر هو، وهم كثر.

أولا وقبل كل الناس يجب أن نفهم أن مكونات مختارة بشكل صحيح هي قادرة على تطبيع الأيض. بعض الأطعمة التي يجب أن تستبعد تماما من النظام الغذائي. وصفات لمرضى السكر لا تنطوي على استخدام اللحوم الدهنية. لدي للتخلي عن النقانق والمعجنات والأطباق الساخنة، محنك بسخاء مع الخردل والفلفل. وفرض حظر أيضا على استخدام العسل والحلويات والمشروبات الكحولية. ونظرا لهذه القيود، وقد وضعت خبراء التغذية عدد كاف من وصفات الطهي المختلفة. في هذه الحالة، لكعكة السكري (وصفة تحصل على القليل أدناه) هناك أيضا. وانه لن أقل لذيذ من الحلويات المحرمة.

السلطة داء السكري من النوع 1 و 2

وينبغي إيلاء اهتمام خاص لاتباع نظام غذائي منظمة المريض. وصفات لمرضى السكري اقول لكم كيف لطهي الطعام مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك الحساء المطبوخ مع تقنية خاصة.

وصفة شوربة الفول مغذ

  1. نقع 70 غراما من الفاصوليا في 4 ساعة. يغلي لترين من مرق اللحم، وضعت فيه الفاصوليا.
  2. بعد 10 دقائق الغليان، وإضافة 500 غرام من الملفوف، مقطعة إلى شرائح، وآخر خمس دقائق - 200 غراما من البطاطا.
  3. بعد بضع دقائق، والتحقق من جاهزية البطاطا، إضافة إلى الحساء الجزر المحمص، البصل، الطماطم (5 قطع).
  4. وبعد خمس دقائق من تشغيل الحساء قبالة، ويصر أكثر قليلا من ربع ساعة تحت غطاء محرك السيارة.

حساء الفطر في مرق اللحم

  1. حسنا تغسل الفطر (بضع قطع)، وسحقت، وإضافة بعض الملح ويقلى قليلا.
  2. يتم جلب نصف ليتر من مرق من اللحوم الخالية من الدهون ليغلي، ويخفض عليه في الفطر، والمغلي لمدة 20 دقيقة.
  3. فاز يضاف صفار البيض إلى الحساء المغلي، وتغلي لمدة خمس دقائق أخرى مع التحريك باستمرار.
  4. يقدم هذا الطبق مع الخضر المفروم.

شوربة الدجاج مع القرنبيط لمرضى السكر

  1. في القطع تقسيم الدجاج الصغيرة إضافة الماء. إضافة الملح، وطرح على حريق صغير.
  2. واحد لمبة تنظيفها وضعه في الغليان مرق، إضافة ملعقتين من الزبدة المذابة، وقليل من البقدونس.
  3. كوك حتى ينضج اللحم ثم وضع رأس صغير من القرنبيط، وتغلي حتى الخضروات طرية.

كما ترون، وصفات لمرضى السكري هي عمليا لا تختلف عن النظام الغذائي المعتاد. يتم إعداد الأطباق الرئيسية أيضا وفقا لصفات خاصة. مكونات مختارة مع مراعاة الحظر القائم. يجب أن تكون القائمة المريض الخضروات والأسماك واللحوم الخالية من الدهن.

وصفة لكعك السمك

  1. 200 غرام من لحوم البقر رمح جثم المطبوخة، إضافة 50 غراما من الخبز الأبيض المنقوع في الحليب.
  2. ومفروم جيدا مختلطة إضافة البيض والملح حسب الذوق، و 10 غراما من الزبدة.
  3. من مفروم شكل كستلاتة مختلطة المطبوخ في غلاية مزدوجة.

سلطة خضراء

  1. قطع الخيار إلى شرائح.
  2. 300 غرام من الخس وقليل من الشبت والبقدونس لغسل وختم ناعما.
  3. الخضر والخيار أثار مع القشدة الحامضة (حوالي 70 غراما)، وأضاف الملح حسب الذوق.

سلطة حار "صحتك"

  1. قطع واحد الخس الأحمر إلى قطع صغيرة وتخلط مع الجرجير المفروم.
  2. رقيقة شريحة من البصل الأحمر.
  3. إعداد سلطة خلع الملابس من ملعقتين من الخل وعصير البرتقال وزيت الزيتون، إضافة القليل من الملح والفلفل.
  4. رذاذ الخضر والملابس البصل ويرش مع مكعبات جبن الماعز.

جنبا إلى جنب مع وصفات عالمية مصممة لمرضى السكر من كلا النوعين، وتشير خبراء التغذية المرضى لاستخدام نهج متمايزة لتجميع القائمة. ولهذه الغاية، قمنا بتطوير واختبار بنجاح مجموعة متنوعة من وصفات. القائمة لمرضى السكر وبالتالي يمكن أن يكون، وهذا يتوقف على نوع المرض. نحن نقدم لكم للتعرف على بعض الوصفات.

المرضى قوة داء السكري من النوع 1

وتشمل وصفات لمرضى السكري نوع 1 المكونات، وأفضل ما يفضي إلى انخفاض في مستويات السكر في الدم. أيضا المنتجات المستخدمة يجب أن تطبيع الأيض.

حساء الخضار

  1. اثنين من الجزر والقليل من البطاطا نظيفة، مقطعة إلى مكعبات.
  2. 200 غرام من الملفوف المفروم إلى شرائح.
  3. إضافة الخضروات التي أعدت في الماء المغلي، تملأ البصل المفروم واحدة، والأعشاب، ويطهى حتى القيام به.

حساء كريمي

  1. غير مملح مرق الدجاج جلب ليغلي، إضافة البطاطا قليلا.
  2. المارة في الزبد اثنين من البصل، والجزر، و 400 غراما من القرع.
  3. تضاف الخضروات إلى المرق مع البطاطس، وتغلي حتى تصبح طرية.
  4. خلاط شوربة هريس الأرض.

وصفات لنوع تشمل 1 مرضى السكري أيضا والدورات الثانية.

كوسة مع الفطر والحنطة السوداء

  1. ينضج 150 غراما الحنطة السوداء في النار على مبة واحدة لمدة 20 دقيقة.
  2. 300 غراما من الفطر تفريط الزيت النباتي مع واحد فص الثوم المبشور. ثم تضاف الحنطة السوداء الجاهزة والبصل.
  3. غسلها نظيفة من القارب وكوسة مليئة خليط الحنطة السوداء.
  4. يفرك كوسة اللب على مبشرة، إضافة وتقلى القشدة الحامضة والدقيق في الزيت النباتي لمدة 7 دقائق.
  5. الصلصة الناتجة تصب كوسة، وإرساله في الفرن، وتخبز لمدة نصف ساعة.

وهناك وصفات لمرضى السكري التي هي الأكثر فائدة في نوع المرض 1. واحد منهم هو وصفة لطبخ الخضروات.

البازلاء مع الفاصوليا والبصل

  1. المقلي في الزبدة 500 غرام من الفاصوليا والبازلاء، ومغطاة بغطاء والحساء حتى جاهزة.
  2. المقلية في 400 غرام من البصل الزبدة، ثم تضاف ثلاث ملاعق من الدقيق وتقلى خليط بأكملها لمدة ثلاث دقائق.
  3. تدفقت 2 ملعقة طعام المخفف بالماء، في وعاء مع الدقيق والبصل ويضاف عصير الليمون ملعقة كبيرة، الحساء ثلاث دقائق.
  4. وقد أثار الفاصوليا والبازلاء مع خليط من الطماطم يرش الثوم المفروم. الحساء الخليط كله لمدة 10 دقيقة أخرى.

الأسماك، مطهي مع البطاطا

  1. قشر وتغسل 500 غرام من البطاطا والجزر واحدة، والبصل، مقطعة إلى مكعبات.
  2. وهناك القليل الكرفس مع يقلى البصل في الزيت النباتي، إضافة الخضار ونصف كوب من الحليب، ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  3. 500 غرام من قطع فيليه السمك المفروم إضافة إلى خليط الخضار وينضج لمدة 20 دقيقة أخرى.

ربما لا يكون الرجل الذي لا يحب الحلويات. وبالنسبة للأشخاص المصابين بداء السكري لا يشعرون بجروح في هذا السياق، وضعت الكثير من وصفات الحلو. ويتم الحصول على الحلويات لا لذيذ فقط، ولكن أيضا غير مؤذية.

الآيس كريم التوت

  1. 150 غرام من التوت أي المسحوقة من خلال غربال مع كوب من قليل الدسم زبادي ، وعصير الليمون.
  2. تم سكب الخليط الناتج في قالب الآيس كريم، المجمدة في الفريزر.

المرضى السلطة مع مرض السكري من النوع 2

وصفات لمرضى السكري نوع 2 خصوصية اختيار مختلفة قليلا من المكونات وتكنولوجيا الطهي. في معظم الأحيان، المرضى الذين يعانون من هذا النوع من المرض يعانون من زيادة الوزن، وبالتالي فإن أطباق تحتوي على سعرات حرارية أقل.

بورش مع الفاصوليا

  1. الفول المنقوع في الماء. فيليه الدجاج، مقطعة إلى قطع، المغلي مع الفاصوليا حتى تصبح طرية.
  2. وأضافت واحد البنجر المبشور المبشور إلى مرق.
  3. 200 غرام من الملفوف المفروم إلى شرائح رقيقة، ويفرك الجزر على مبشرة، إضافة مرق، جنبا إلى جنب مع ثلاث ملاعق من معجون الطماطم.
  4. على الأقل إضافة ثلاثة فصوص من الثوم والبصل واحدة. في نهاية الطهي، ووضع الخضر.

حساء الخضار

  1. يتم استيعابه 50 غراما من الشعير اللؤلؤ في المياه لمدة ثلاث ساعات.
  2. واحد ينضج الدجاج الدجاج مرق.
  3. واحد الطماطم والجزر والبصل ناعما قطع، صب المرق، مع تغطية غطاء، الحساء خمس دقائق.
  4. من مرق إخراج اللحوم، ونشر الشعير ويطهى لمدة نصف ساعة.
  5. 100 غرام من القرنبيط والقرنبيط، والملفوف مشترك، القدس الخرشوف الأرض، تنتشر في الغليان مرق، يضاف الملح بحسب الذوق، ويطهى حتى القيام به.

وضعت خبراء التغذية أيضا وصفات خاصة لمرضى السكر من النوع 2 لإعداد الأطباق. أوصت لطهوه على البخار أو الحساء في عصير الخاصة بهم.

كرات اللحم في صلصة الطماطم والخضروات

  1. 500 غرام من صدور الدجاج والأرض في الخرشوف المفروم وأضاف المفروم الخضر والبيض وملعقتين من صلصة الطماطم، و الملح.
  2. مفروم اللحم النموذج، يكمن في باخرة، وترك حتى ينضج.
  3. جعل صلصة 200 غراما من الكوسا المفروم والباذنجان والفلفل الحلو واحد، اثنين من التفاح، والتي هي المقلية في الزيت النباتي. تم إضافة الخليط إلى صلصة الطماطم وقليل من الماء، مروي لمدة 20 دقيقة. وأضاف الملح والتوابل والأعشاب، ومروي مع 5 دقائق أخرى، ثم خليط من الأرض باستخدام الخلاط.
  4. اللحم جاهزة رش مع صلصة قبل التقديم.

وبالإضافة لذيذة إلى القائمة يكون الحلويات، على الرغم من أن هذا المرض تماما يلغي استخدام الحلويات والمعجنات. وصفات لمرضى السكري (مع الصور التي تبدو أكثر جاذبية) للحلوى يمكن أن تشمل العديد من الفواكه.

التفاح الحلوى والقرع

  1. يتم سحق عدد التعسفي من التفاح والقرع، وملفوفة في احباط لصناعة الخبز وإرساله في الفرن.
  2. الأرض الفاكهة على استعداد إلى هريس، مرشوش عليه مسحوق القرفة.

الأكثر فائدة وسهلة لتحضير لتكون الأوعية المقاومة للحرارة. في هذه الحلويات يمكن أن تضاف إلى الحبوب. استخدامها ليس فقط كحلوى، ولكن أيضا طبق منفصل على الفطور أو العشاء. معظم الأوعية المقاومة للحرارة مصنوعة من الجبن، لأن المنتج - ضيفا مرحبا به في النظام الغذائي اليومي للمريض.

كوخ الحلو الجبن خزفي

  1. يتم خلط اللبن الرائب حزمة مع البيض وثلاث ملاعق من سكر الفواكه.
  2. وقد أثار خليط الجبن مع ملعقة نخالة الشوفان ورقائق، فانيليا، والقرفة.
  3. أبل يفرك على مبشرة، يضاف إلى اللبن الرائب، ويحرك الخليط ويخبز في الفرن.

طاجن مع الجبن والحنطة السوداء

  1. حزمة من الجبن مختلطة مع البيض والجزر المبشور ونصف كوب القشدة الحامضة، و 200 غراما من الحنطة السوداء المطبوخة والمبردة.
  2. ينتشر الخليط في شكل، مع رش الجوز المفروم، ويخبز في الفرن.

ل قائمة الأعياد ، وهناك وصفات لالكعك والبسكويت. وكعكة وعدت لمريض السكر. وصفة بسيطة للغاية، ولكن طعم الطعام التي لم تؤثر.

كعكة الكريما الحامضة

  1. كأس طحين كسر ثلاث بيضات وإضافة ما يزيد قليلا على نصف كوب سكر بديل.
  2. كوب واحد من اللبن إضافة نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز الممزوج الدقيق والبيض، ويعجن العجين.
  3. خبز الكعك، وطلاء وجه آخر كريم مصنوعة من كريم والتحلية.

الخبز لمرضى السكر (وصفات هي أيضا كثيرة ومتنوعة) عمليا لا تختلف في الذوق من القوائم المعتادة.

الجبن الكعك السريع

  1. وتستخدم مجموعة من الجبن، بيضة واحدة، ملعقة التحلية والملح ونصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز أثار.
  2. أجزاء صغيرة إضافة 250 غرام من الطحين. من العجين الناتج يتم تشكيل الكعك خبز.

كما تستطيع أن ترى، وصفات لمرضى السكري التي يمكن أن تجعل الغذاء لذيذة ومغذية، وجود لها. نأمل أن اختيارنا هو مفيد لك. البقاء في صحة جيدة!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.