المواد الغذائية والمشروباتوصفات

وصفات الطبخ الإيطالية "نقنق" - البيتزا، تذكرنا إيطاليا

المطبخ الإيطالي هو معروف جيدا خارج البلاد والمنطقة: الذي لا يعرف عن الباستا الشهيرة والبيتزا والحلويات، التي تتوفر على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من المقاهي والمطاعم وحتى في بلدة صغيرة. معظم أطباق لذيذة يمكنك طهي الطعام في المنزل، وعلى الرغم من أنها غالبا ما تتطلب المكونات الخاصة التي لدينا لا تزال نادرة (على سبيل المثال، ولحم الخنزير خاص ل صلصة "بولونيا" أو الجبن "مسكربون" للحلوى "تيراميسو")، ولكن يمكن استبدالها بنجاح لهذا.

وصفة "نقنق" (البيتزا مع الذوق مدهش)، وبالفعل باستخدام اسم، يعني وجود نوع خاص من ببروني النقانق مع العصير، ويدخنون نكهة مالحة قليلا. ولكن يمكن استبدال بنجاح سلامي المعتاد. هذا الطبق - واحدة من أكثر شعبية والحبيب على حد سواء في منزل في إيطاليا وحول العالم. قشرة رقيقة، شرائح النكهة النقانق والزيتون والكثير من الجبن والعطرية والأعشاب لا تترك أحدا غير مبال. وبالتأكيد سوف يتمتع بها جميع أفراد عائلتك.

وصفة "نقنق" - البيتزا مع طعم رائع - ستجد احقا في هذه المقالة. ولكن تذكر أن هذا الطبق، وكذلك أي مثل، وقيمة الطاقة العالية جدا - 254 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج (في واقع الأمر متوسط البيتزا يزن حوالي رطل) وكمية كبيرة من الكولسترول - ما يصل إلى 9.9 غرام لكل 100 غرام، لذلك كل أولئك الذين تحافظ على نظام غذائي أو مشاهدة السعرات الحرارية النظام الغذائي الخاص بك، فمن الأفضل أن تنغمس نفسك زوج من المعجنات عبق فقط من وقت لقطع الوقت.

مفصلة البيتزا وصفة "نقنق": إعداد العجين

لقاعدة رقيقة ومتموج، فمن الأفضل عدم الاعتماد على نسخة مجلة الاختبار وجعله خاصا بك. للقيام بذلك سوف تحتاج:

- 1 كوب طحين منخول.

- 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة.

- المادة 5. ل. الزيتون أو الزيت النباتي.

- قليلا من الماء.

خميرة تذوب في الماء، ثم تدفقوا الدقيق منخول. يقلب جيدا، صب كامل المبلغ من النفط وإضافة الكمية المطلوبة من المياه، بحيث تحولت في نهاية المطاف العجين الزلابية - لامعة ومرنة. يقلب جيدا، ثم وضعها في مكان دافئ لمدة 20-30 دقيقة - وهي الفترة التي يجب أن تأتي. لفة العجين الجاهزة في حاجة الى شوبك في طبقة رقيقة، وطرح على وعاء للخبز، خبز مدهونة بالزبدة قبل أو مبطن (شحوم) ورقة، ووضع النقانق والجبن والزيتون.

وصفة "نقنق" (بيتزا مع حشوات لذيذة)

تقليديا، وهذا النوع من الخبز سوف تحتاج:

- 200 غرام أو السلامي ببروني النقانق.
- 200 غرام من الجبن المبشور.
- 25-30 قطعة من الزيتون (الأسود) حرض.
- صلصة - 2-3 الفن. ل. المايونيز وصلصة الطماطم وصلصة الصويا.
- الأعشاب لإزالة الغبار - "الأعشاب بروفنسال"، توابل، الخ

النقانق والزيتون مقطعة إلى شرائح والجبن صر. إعداد الأساس للبيتزا الشحوم من المايونيز وصلصة الطماطم وصلصة الصويا، ووضع السلامي والزيتون، ثم فوق طبقة سميكة جدا من صلصة الجبن، مع رش الأعشاب - أن على استعداد "نقنق". هو خبز البيتزا لمدة 10-15 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200-220 درجة مئوية. نصيحة: إذا كنت تحب بارع، إضافة صفة قليلا من الفلفل الأحمر الحار الطازج. لا استبدال الطهاة الإيطالية أحيانا لهم النقانق. على أي حال، بمجرد محاولة الطبق، وكنت في كثير من الأحيان طبخ لعائلتك، وصفة "نقنق" - البيتزا، تذكرنا إيطاليا، لا يتطلب أي المكونات الخاصة، باستثناء النقانق ببروني، وهو أمر ممكن تماما لتحل محل السلامي.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.