وصفات: الباذنجان المقلية مع الثوم

الباذنجان - فاتح الشهية رائعة. في حد ذاتها، إلا أنها لا يكون لها طعم وضوحا، ولكن إذا كنت طبخه مع الثوم والأعشاب وغيرها من المنتجات التكميلية، هذه الخضار تغييرات ملحوظة. لذلك، وإعداد الباذنجان.

الباذنجان المقلية مع الثوم والجبن

مهما كنت مستعدا الباذنجان، لا ننسى أن هذه الخضار الأذواق المريرة. قبل الاستخدام، يجب تنفيذ إجراء بسيط. قطع الخضروات لهذه القطع، التي هي بحاجة لوصفتك، ويرش بالملح، اضغط على لوحة من نير، واسمحوا الوقوف لفترة من الوقت. وبمجرد القيام به، وشطف الباذنجان من الملح الزائد والبدء في الطبخ. وصفة الأولى بالنسبة لنا، ستحتاج الباذنجان والجبن والثوم والدقيق و الطماطم، الزيت النباتي، المايونيز. قطع الخضار في أكواب ولفة في الدقيق. الآن تحتاج إلى يقلى الباذنجان. مع الثوم قيام بذلك: ختم عليها مع chesnokodavilku أو خلاط. خلط مع المايونيز والجبن المبشور. بناء الأبراج: ضع شريحة من الباذنجان، فإنه ينتشر خليط من الثوم والطماطم الكرز مقبلات أعلى، وهو أمر ضروري لأول مرة لقطع الحافة. يمكنك إضافة فرع البقدونس أو الشبت.

الباذنجان المقلية مع الثوم والطماطم (البندورة)

سوف تحتاج إلى: الباذنجان والأعشاب والثوم والملح والزيت والفلفل والمايونيز. قطع الخضار على لوحة، كل واحد منهم تقلى النفط. سحق الثوم. أكواب ختم الطماطم. الباذنجان المقلية على لوحة وضعت بدقة من قطعة من الطماطم، البقدونس غصين، قليل من الثوم. التفاف في لفة. وضع على طبق في وسط وضع فرع الخضر وخدمتها.

الباذنجان المقلية مع الثوم والكزبرة والفلفل الأحمر

سوف تحتاج إلى: الثوم والفلفل الأحمر والزبدة والبصل والباذنجان والكزبرة والليمون والفلفل. prisolit الباذنجان إلى مرارة نقاط. ثم تقلى في الزيت. تحضير خليط من الكزبرة المفرومة والبصل المفروم على semiring والفلفل والثوم. ضغط على عصير نصف ليمونة، ويرش بالملح والفلفل. في ينجم عن ذلك من انقع تأجيج لالباذنجان بضع ساعات.

الباذنجان المقلية مع الثوم والأعشاب

تتضمن وصفة الخل والثوم، والباذنجان، والزيت النباتي، والبقدونس، والفلفل والملح. قطع الباذنجان في الخواتم، ويرش بالملح وترك الوقوف إلى مرارة ترك كل شيء. ختم الأعشاب والثوم. طحن ملائم لهم مع الخلاط. ثم إضافة بضعة ملاعق من الخل. الباذنجان غسل الملح ويقلى. على شرائح من الخضار جاهزة لوضع خليط من الخضر. مرة أخرى، رش قليلا مع الخل. وصفة "الباذنجان مع الثوم والأعشاب» يتقن! السماح الطبق على الوقوف لمدة 20 دقيقة، ثم يمكنك أن تأكل.

الباذنجان مطهو ببطء مع الثوم في الفرنسية

التركيب: الفلفل الحلو والثوم، والباذنجان، والزيت النباتي والملح والبقدونس والتوابل (الريحان، البردقوش والزعتر). يغسل الفلفل والباذنجان وقطع منها إلى مكعبات متوسطة الحجم. الثوم - طحن. البقدونس فرم خشن. في مقلاة نضع كل المكونات، من أجل التوابل، ويضاف الملح. مع غطاء مغلق لينضج لمدة 15 دقيقة. خلط باستمرار على النار وقتا أطول قليلا. وينبغي أن يكون الباذنجان لينة. يتم تقديم الطبق بشكل جيد مع الكريما الحامضة.