مصل اللبن المفيدة: هيكل ونطاق

مصل اللبن، حتى وقت قريب، كان يعتبر فقط وسيطة المتبقية. ولكن بعد أن أظهرت أبحاث العلماء المتكررة التي عالية الجودة منتجات الحليب المخمرة التي لديها خصائص خارقة والقيمة الغذائية. اليوم، العديد من المصنعين إضافة مصل النكهات المختلفة ومواد التلوين الطبيعي، مما يجعل الشراب ألذ وأكثر جاذبية للمستهلكين. في هذه المقالة سوف نتحدث عن الصفات والتطبيقات المفيدة لها.

مصل اللبن: استخدام والتكوين

تكوين منتج اللبن الرائب شملت 93.7٪ ماء و 6.3٪ بروتين. هذا السائل المتبقي تقريبا أي الدهون. المكون الرئيسي هو اللاكتوز - انها تتكون من 70٪ على الأقل. أيضا، فإنه يوفر لتجاوز بروتين الجسم المركبات الآزوتية، مثل أرجينين، ليسين، ليسين، ميثيونين، الحامض الاميني، التريبتوفان، وثريونين.

كلا السائل والجاف مصل الحليب غنية في عدد من العناصر النزرة: الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، البوتاسيوم. وتجدر الإشارة إلى أن محتوى الفيتامين في المنتج لم أقل من حليب الأم الطبيعي (A، B، E، C، PP). حوالي 200 المغذيات والأحماض الأمينية والفيتامينات الموجودة في السائل الألبان المخمرة.

وكشف أن مصل اللبن يروي العطش تماما، ويساعد الجسم مكافحة الجذور الحرة، ولها تأثير مضاد للأكسدة. الاستخدام المنتظم لهذه المواد الخام، ويشجع على تطبيع تصحيح عمل الأعضاء الداخلية، على سبيل المثال:

- يحسن الكبد والكلى.

- تأثير إيجابي على التمعج الأمعاء .

- يزيل السموم الضارة وإخراج الخبث.

- يهدئ الجهاز العصبي المركزي؛

- يحسن الدورة الدموية.

- يمنع تطور تصلب الشرايين.

- يخفف من التهاب في الجلد والأغشية المخاطية.

طرق الاستخدام

يستخدم مصل اللبن بنشاط في مستحضرات التجميل، والتي تم الحصول عليها من ارتفاع المستحلبات، الدعك، مرطب للجسم والشعر. خلال فترة قصيرة من المواد الغذائية الواردة في المواد الخام، وتساعد على منع قشرة الرأس، وإلى حد كبير تعزيز جذور الشعر والقضاء الزهم واستعادة هيكل بصلة الشعر.

مصل اللبن - وهذا هو مخزن حقيقي من الفيتامينات، بما يعزز تجديد شباب الجلد. للقضاء على التجاعيد هي على نطاق واسع الأقنعة المستخدمة، والتي تحتوي على قيمة المواد المصل. السائل الفعال في مكافحة النمش: تطبيق بما فيه الكفاية لمشكلة المناطق من خليط من الرواءب ومصل اللبن في نسبة 1: 1 والحفاظ على 15 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ. تبييض الجلد بسرعة يمكن أن يكون غسول من عصير الليمون ومصل اللبن (1:10).

مكافحة السمنة

شرب الألبان غالبا ما تدار من قبل خبراء التغذية لإنقاص الوزن، لأنه يعرض الجسم من الماء الزائد وتطبيع الهضم. بل هو أيضا منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون، ما هو أكثر أهمية في النظام الغذائي. إذا كنت في حاجة ماسة لتفقد بضعة كيلوغرامات إضافية، ثم مرة واحدة في الأسبوع الشراب فقط مصل اللبن الحليب وشيء آخر لا تأكل. لذلك سوف تكون قادرة على تطهير الجسم وإزالة رواسب الدهون. الشراب يمكن أن تضيف الخيار والخضر لتناول العشاء وتناول مشروب بدلا من تناول الطعام. إذا في غضون شهر لتناول العشاء منخفضة السعرات الحرارية، يمكنك أن تفقد الوزن بنسبة 3 كجم من دون المساومة على صحتهم.