ما هو مضاد للأكسدة ودورها في جسم الإنسان

A طويلة وصحية، نوعية الحياة - وهذا هو السعادة للجميع. في محاولة ليعيش أكثر من سنة، ونحن على المضي قدما وعلى - اليوغا، و الركض، و تلقي جميع أنواع "الحبوب السحرية" ... ومع ذلك، في السعي وراء طول العمر، ونحن كثيرا ما نغفل عن أهم سؤال بشأن اتباع نظام غذائي صحي. وكما قلت في وقت سينيكا: "نحن - وهذا هو ما نأكله". ومن أجل تحقيق أقصى قدر من الحياة من حياتك، تحتاج إلى إيلاء الاهتمام لتغذيتهم، والاقتراب منه إلى العقل. معرفة ما هو مضاد للأكسدة، يمكن أن تساعدك على خلق بيئة صحية ومفيدة في جميع النواحي النظام الغذائي.

قبل الإجابة عن هذا السؤال، لا بد من إجراء رحلة قصيرة إلى الأحياء التي تسمح بفهم أفضل لما المواد المضادة للاكسدة. كما نعلم جميعا، الحياة مستحيلة بدون أكسجين. بسبب الأكسجين يدخل في تركيبة الهواء في المكان تأخذ الهيئة كل العمليات الحيوية، على وجه الخصوص - الطاقة التي تنتجها الخلايا. للأسف، ويرافق هذه العملية دائما وقوع ما يسمى الجذور الحرة - تتأكسد جزيئات الأكسجين وجود في هيكلها إلكترون إضافي. الجذور الحرة تلف الخلايا السليمة في الجسم، والسبب الطفرات والتسرطن.

حارب ممكن وضروري لهم. مع العلم أن مثل مضاد للأكسدة، ويحتوي على ما هي المنتجات ذلك، سوف تساعد الجسم على تدمير الجزيئات الضارة. غنية جدا بالمواد المضادة للأكسدة مختلفة أنواع الشاي (الأخضر خصوصا)، والشوكولاته مع محتوى الكاكاو عالية (في المقام الأول - سوداء مريرة)، الفواكه والخضروات، الحبوب وزيت الزيتون. لافتة إلى أن الخضار أو الفاكهة غنية بالمواد المضادة للأكسدة - هو مذاقه الحامض. وهذه المنتجات المتاحة، ويمكنك العثور عليها، وتشمل في النظام الغذائي اليومي من دون صعوبة. يختار الشخص مضادات الأكسدة والتعليقات ليست ضرورية، لأن المعروف الآن خصائص كل المنتجات تقريبا.

إذا كنت ترغب في زيادة الجرعة التي اتخذت مع المواد الغذائية المواد الغذائية قد يكون من المستحسن أن تولي اهتماما لالفيتامينات المضادة للأكسدة. وبشكل رئيسي الفيتامين يمنع عمليات الأكسدة في الخلايا، هو فيتامين C. وهي متاحة ليس فقط بالتعاون مع العديد من أنواع الفواكه والخضروات، ولكن أيضا في شكل جرعات. واحد أو قرصين من "askorbinki" يوم وليس فقط منع ممتازة من نزلات البرد، ولكن أيضا سرطان، وكذلك - الشيخوخة المبكرة. أيضا مصادر ممتازة من المواد المضادة للاكسدة والفيتامينات A، E والكاروتينات. أخرى مضادة للأكسدة - السيلينيوم - ولو إلى حد معين هو عبارة عن مادة سامة، وجرعات المجهرية ببساطة اللازمة، لأنه أيضا يلعب دور الدفاع ضد الجذور الحرة.

فهم - ما هو مضاد للأكسدة، ومعرفة ما هي الأطعمة الغنية في نفوسهم، وسوف تعرف ما هو نوع من المواد الغذائية ويفضل معظم ومفيدة للبشر. ولكن تذكر، كل شيء في الاعتدال، وجود فائض من المواد المضادة للاكسدة، وخاصة في شكل مختلف المكملات الغذائية وغيرها من المواد المضافة، ليست جيدة لن. محاولة للحصول على مضادات الأكسدة من المواد الغذائية في شكل الخضروات الطازجة والفاكهة والشوكولاته والشاي، وتكون صحية!