ما عليك القيام به للحصول على الحلوى الأرز - لذيذ، وآذان لا تطول؟

عندما يتحدث الناس عن الكلاسيكية إفطار إنجليزي، كثير تخيل البيض المقلي ولحم الخنزير المقدد المقلية. ولكن في كثير من الأحيان أيضا في الصباح، وربات البيوت المحلية طبخ بودنغ الأرز. "لذيذ، وآذان لا تطول" - يسمعون مرة أخرى من جميع أفراد الأسرة. وجميع لأنهم لا يمكن أن يكون أفضل لمعرفة كيفية جعل جديدة عصيدة الأرز علاج الصباح لذيذ. بطبيعة الحال، فإن اللغة الإنجليزية لا تجعل سر إعداد الحلوى، وبالتالي، فإنه يمكن أن يكون مستعدا في أي مطبخ.

الإنجليزية الحلوى المخبوزة

في المملكة المتحدة نفسها لا يمكن أن تكون الحلوى في محاولة في أي مطعم. حقيقة أن اللغة الإنجليزية ويشار إلى أنها حصرا لمطبخ المنزل، وأنها لن تحلم يأمر بشيء مثل الحلوى. كل امرأة، وبطبيعة الحال، واستخدام وصفة أسرهم. ولكن هناك النسخة الكلاسيكية، والتحضير لذلك، يمكنك الحصول على بودنغ الأرز - "لذيذ، وآذان لا تطول!".

لطهي لك حاجة (حساب منح المنتج لمدة 4 حصص):

- 2 ملعقة طعام من الأرز جولة صغيرة (في المملكة المتحدة تستخدم نوع خاص - ارتفاع مهلبية)؛

- 500 مل من الحليب.

- 50 غراما من السكر؛

- 2 ملعقة طعام جوز الهند.

- 2 ملعقة طعام زبيب.

- 4 قطع الخوخ (المفروم)؛

- 15-20 غرام من السكر والفانيليا.

- 30-40 غرام من الزبدة.

كيفية طبخ؟

1. خذ 4 قوالب أجزاء الطعام. إذا لم تكن هناك، يمكنك أن تأخذ واحدة كبيرة. وضعها تحت الماء الجاري، والأرز المغسول. السائل استنزاف جيدا.

2. ثم وضع الزبيب والخوخ المفروم. صب لبن ووضعها في فرن مسخن إلى 150 درجة. اتركه لمدة نصف ساعة.

3. ثم إزالة، إضافة باقي المكونات (عدا النفط). تخلط جيدا وانتشرت على رأس شرائح من الزبدة الباردة.

4. ارسل الى خبز في الفرن لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة، حتى يظهر رأس قشرة فاتح للشهية قد تبخرت ويمتص الأرز كل الحليب.

خدمة مباشرة في قوالب جزء. إذا كنت على استعداد الحلويات بشكل كبير، ومن المؤكد أن تنتشر جنبا إلى جنب مع قشرة فاتح للشهية. رغم ذلك، ولذا فإنه سيكون بودنغ الأرز - لذيذ، وآذان لا اسحب - يمكن أن تستكمل مع لذيذ الشوكولاته الجليد.

وصفة الصقيل لبودنغ

لذلك على حمام بخار لإذابة 70-80 غراما من الزبدة. إضافة 3-4 ملاعق من مسحوق الكاكاو وتخلط جيدا. وأكثر ما هو، و"الشوكولاته" سيكون طعم صقيع. إضافة قدرا كبيرا من الأسوار المسكرات، وإثارة وتصب بودنغ الأرز النهائي. وصفة مع الصور من الأطباق تستحق الثناء فقط من أجل المظهر. ولكنها أيضا لذيذ بشكل لا يصدق.

ثم يمكن تغطيتها قوالب الحلوى مع التشبث الفيلم (أو كيس) ووضعها في الثلاجة حتى تحتاج حلوى لذيذة لتناول الافطار. يبقيه قد يكون ما يصل الى شهر واحد، على الرغم من أنه عادة ما تؤكل في وقت سابق من ذلك بكثير. إلا أن الحلوى كشفت تماما ذوقه، حاجته للخروج من الثلاجة في الليلة السابقة.

بودنغ الأرز مع التفاح

وصفة هذا الطبق مماثل وإن كان في عنوان لسابقتها، ومع ذلك، يختلف كثيرا في الطعم وطريقة التحضير. ولكنها ليست أقل لذيذ ولذيذ.

يغلي نصف لتر من الحليب، إضافة 2 ملعقة طعام من السكر، و 40 غراما من الزبدة وقليل من الملح. إثارة وتصب 200 غراما من الأرز المغسول بالفعل. يطهى لمدة 30 دقائق حتى عصيدة سميكة.

2 قشر التفاح، وإزالة البذور ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم. لا ينبغي التفاح تضيع في الكتلة. وضع في وعاء عميق، يضاف عصير الليمون و 50 غراما من السكر. يغلي لمدة 15 دقيقة على نار هادئة، حتى التفاح هي لينة. اتكأ على منخل لاستنزاف العصير الناتج.

الجمع بين التفاح والتين والسكر والفانيليا. تخلط جيدا. فاز في البيض 3 رغوة رقيق وتخلط بلطف مع الوزن الأرز التفاح. وضعت في صحن الخبز العميق (مرحلة ما قبل مشحم) وتخبز لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

ولعل هذا هو كل الأسرار. الآن أنت تعرف كيفية طبخ بودنغ الأرز - لذيذ، وآذان لا تطول. بالتأكيد أن يتمتع به جميع أفراد الأسرة، وأنها سوف تضطر إلى إعداد أكثر من غيرها.