لفة من lavash مع سمك السلمون المدخن

أطباق مع بيتا أصبحت في الآونة الأخيرة شائعة على جدول أعمالنا.

بيتا - وهو نوع من الخبز المصنوع من الدقيق والملح والماء والخميرة. هناك العديد من الطرق لتنفيذ أطباق مع استخدامه. تعلمت العشيقات الى الاشياء له الطبقة الأكثر لا يصدق، ويكون بمثابة خبز المظاريف، وأنابيب، وحتى البيتزا. في فترة قصيرة من الزمن أصبح من الممكن إعداد مجموعة متنوعة من الطعام المطبوخ في المنزل الأصلي، وهي ليست أسوأ من المطاعم باهظة الثمن.

ولكن أسهل وأسرع، ولكن لا خيار أقل لذيذ هو سمك السلمون في الخبز. وهناك نزوة يسمح لك ورقة بسيطة من الكعك رقيقة بسرعة إعداد طبق لذيذ وفاتح للشهية المظهر من المؤكد أن إقناع عائلتك والضيوف.

لإعداد القوائم تعتبر أنسب lavash الأرمني. اذا حدث ذلك حتى التي قمت بشرائها جفت بالفعل قليلا من الخبز، وضعه في الميكروويف لمدة 40 ثانية واتبع وصفة.

لفة من lavash مع سمك السلمون المدخن - الحل المثالي لعشاء العائلة، وضيوف الاجتماع. إعداد وجبة لمدة طويلة، ويؤكل بسرعة كبيرة. بالإضافة إلى الاستخدام الجيد. عنصر أساسي في هذه الوصفة هو سمك السلمون. الميلاتونين، الذي يرد في شكل الأسماك، ويجدد الخلايا في الجسم. تناول سمك السلمون يحسن أداء خلايا المخ ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. الأحماض الدهنية تعزز الشرايين والأعصاب، وخفض الكولسترول.

أي نوع من سمك السلمون تختار؟ مناسبة المملحة أو المدخنة. على لفة واحدة يجب أن تكون 200 أو 300 غراما من سمك السلمون. يجب قطع السمك إلى شرائح رقيقة.

سمك السلمون malosolonuyu إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إعداد نفسك. للقيام بذلك، خلط كميات متساوية من الملح والسكر. صب كمية صغيرة من الخليط على الشاش. ثم انها تقع على قطعة من سمك السلمون، ويرش عليها مع خليط من السكر والملح. ملفوفة في الشاش، وضعه في وعاء صغير مع غطاء ووضع حوالي يوم واحد في الثلاجة.

لفة Lavash مع سمك السلمون في كثير من الأحيان تكمل منتجات الحليب الأصل - جبن كريم (من الضروري لتحديد متنوعة خفيفة، على سبيل المثال، فيولا)، والجبن اللبن الرائب (يتطلب حوالي 200 غرام). من أجل تحقيق طعم أكثر حساسية أو الكريما الحامضة يضاف (حوالي 100 غرام). وجلد الجبن والقشدة مع خلاط للحصول على كتلة رقيق التي انتشرت بعد ذلك على ورقة Lavash.

في بعض الأحيان يمكنك ان ترى الخيار حيث بيتا سمك السلمون promazyvayut الزبدة أو المايونيز (ويفضل في هذه الحالة استخدام زيت الزيتون).

لإعطاء العصيرية في لفة lavash مع سمك السلمون الخضر ملفوفة، والخس، والطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقة، الخيار الطازج. في حال التي ستضاف الفلفل، أوصي به إلى ما قبل يخبز في الفرن، وبارد، وقشر يقطع ناعما. ولكن لا تضع الكثير من الخضار النيئة كما لفة تليين.

تسلسل الطهي في جميع تجسيد مشابه جدا: إلى ورقة Lavash إلحاق خثارة اللبن (أو زيت)، ويرش تتحلل والخضر، ثم الأسماك. بعناية تهجير طبقة ضيقة في لفة. نضعه في فيلم الخبز وإعطاء ينقع لمدة ساعة في الثلاجة.

التالي، والإفراج عن لفة من الفيلم ومقطعة إلى شرائح بعرض 2 سم. Kruglyashi انتشار على طبق من ذهب وتزيين مع الأعشاب والخضروات الطازجة.

إذا كنت تريد أن تجعل الطبق احتفالية خاصة، في محاولة للالتفاف قطع لفة في الورق الملون الصويا اليابانية. هذه الورقة هو الطعم.

يستغرق بعض الوقت ومحاولة لطهي رغيف لذيذ من الخبز العربي مع سمك السلمون. وكانت النتيجة ليست طويلة في المقبلة. سترى في مكتبه يبتسم وجوه من أكلة سعيدة.

حاول أيضا إعداد لفة مع العصي السلطعون بحسب وصفه لدينا.