المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كعكة الفرنسية

في بعض الأحيان كنت تريد قليلا من الغريب، لذلك واحدة من نهاية الأسبوع المقبل، قررت لخبز كعكة الفرنسية. الاوراق من خلال بعض المجلات بالوصفات نظرت من خلال اثنين من المواقع والتعرف على اثنين من الوصفات التي أشارك معكم. واتضح أن تنغمس الفرنسي في الحلويات، لسبب ما، شعرت أنهم السلطات أكثر استعدادا، ولكن كنت مخطئا بشدة. فطائر يكون لذيذ.

1) فطيرة الفرنسية مع الجبن والبصل. لإعداد العجين، وسوف نحتاج 2 كوب من الطحين ونصف علبة من الزبدة، 100 غرام من القشدة الحامضة، الصودا، مروى أو مسحوق الخبز. يجب تجميد الزبدة وفرك على مبشرة الخشنة، إضافة القشدة الحامضة والصودا أو مسحوق الخبز، وخلط كل شيء ومن ثم إدخال الطحين ويعجن العجين مرونة شديدة. لاحظ أن الملح في العجين، ونحن لا تضع حيث الطبقة لعدم وجود الملح في العجين. الاختباء في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

للشغل، سنحتاج المنتجات التالية: 200 غرام من الجبن (انا افضل الجبن "جبن موزاريلا"، وقال انه لم يكن المر في ذوبان بعض الأجبان الأخرى)، واثنين من البصل كبيرة، 2 بيضة، واثنين من ملاعق من القشدة الحامضة والملح حسب الذوق. يفرك الجبن مبشرة في شركة العلمية، وخفقت البيض مع الملح، والانضمام. البصل أجاد بدقة وأيضا التواصل مع كتلة الجبن.

نحصل على العجين من الثلاجة، وحجم لفة خبز، وتشكيل العجين وضعت، التفاف الموضوع. ثم ننشر ملء وتخبز الفطيرة الفرنسية فرن محمى على حرارة. كعكة جاهزة تعطي باردة، قطع وخدمتها. هذه هي الطريقة التي يمكنك أقرب قليلا له الى فرنسا.

وتجدر الإشارة إلى أنه على أساس من ملء يمكن تجربة، وأنا، على سبيل المثال، وأضاف قليلا من لحم الخنزير. يمكنك استخدام نوع من الخبز العادي أو الدجاج المسلوق. بالتأكيد الحصول على القلبية جدا و كعكة لذيذة.

2) الحصول على لذيذ جدا من الفطائر الحلوة الفرنسية. لذا، أقترح الفرنسية فطيرة التفاح. نحن بحاجة إلى 5 التفاح الحلو والمر المتوسطة (1)، الليمون، و 150 غراما من الزبدة، ونصف كوب من الحليب، نصف كوب من السكر وكوب من الدقيق والبيض والملح 4.

لبدء القروض العجين. الزبدة والسكر وخفقت بيضة، إضافة الملح ويقلب كل شيء. وأضيف الدقيق في أجزاء صغيرة لتجنب تشكيل كتل. انتشار العجين النهائي في طبق الخبز وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، خبز الكعكة في فرن محمى على حرارة. العجين لا عصا على الجدران من العفن، وأوصي لنشر ورقة الخبز الخاصة. كما أنه يساعد بارد.

في حين تخبز الكعكة لدينا، وسوف نتعامل حشو. التفاح هي جيدة لي، مقشر وإزالة منتصف الطريق. قطع شرائح ويقلى في الزيت النباتي حتى القشرة احمر. نحصل على كعكة، انتشر بسرعة المقلية شرائح التفاح ثم إرساله في الفرن لمدة 6-7 دقائق. نعطي كعكة النهائية لتبرد، تقطع إلى قطع أجزاء الطعام، مرشوش عليه مسحوق السكر، ويكون بمثابة الحلوى. هذا مثل كعكة الفرنسية مذهلة تبين. هذه الكعكة لا يخجل من تقديم الضيوف كالحلوى أو علاج بسيط.

الكعك الفرنسية الشهيرة، ليس فقط في الأكثر إثارة للدهشة من فرنسا، ولكن أيضا في جميع أنحاء العالم. لدهشتي كبيرة، كان هناك كعكة الفرنسية في القائمة الغداء المدرسية المحلية الخاصة بنا. كما اتضح، كان الطباخ متدربة في فرنسا، وأراد من ذلك بكثير جدا لتغذية الأطفال الروس هذه الكعكة. من جانب الطريق، وفقا له، في هذه الفطائر البلاد أساسا كلها مفتوحة - يتضح على الفور كيف ملء فطيرة، مع الحلو أم لا. كما قررت لخبز فطيرة مع ملء الملفوف، وأنه خرج لذيذ جدا، على الرغم من أنني لا يمكن أن يتصور فطيرة مع الملفوف وخالية من اللحوم. بشكل عام، فإنه يستحق ذلك، يمكنك إطلاق العنان للخيال وتحصل بالتأكيد الخاص بك، كعكة خاصة مع تحيات بعيدة فرنسا!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.