كيفية جعل مربى الفراولة من

الفراولة - التوت لذيذ جدا ولذيذة. الأمر مختلف قليلا من أخيه، الفراولة حديقة، ليس فقط في الحجم، ولكن أيضا الذوق. إذا كنت يحدث لجمع هذه التوت الغابات، طهي مربى الفراولة. هذه الحساسية غير مسبوقة تتحول غير عادية جدا.

يتم تحضير مربى الفراولة في عدة طرق. الشيء الرئيسي هو أن اتضح جميلة في اللون وتحتفظ بجميع النكهات من الغابات. للبدء، واتخاذ كيلوغرام واحد من التوت وغسلها جيدا. وبما أن هذا الفراولة الغابات لديها حجم صغير نسبيا، ثم هناك بعض المشاكل. لتسهيل هذه العملية، ونحن نلقي مصفاة ونشرها الفراولة. ثم حذف عدة مرات في وعاء من الماء وإعطاء استنزاف السائل. تجهيز ومعالجة مسبقة من التوت لا تشغل في هذه الحالة الكثير من الوقت. ما عليك سوى أن تذهب من خلالها قبل ذلك، عن طريق إزالة الحطام والأوراق.

التوت غسلها تقع السكر نائما (حوالي 1.5 كجم). نترك لهم لفترة من الوقت للسماح عصير الفراولة. ثم نضع الوعاء على النار ويطهى حتى شراب. لا ننسى من وقت لآخر لإثارة، للا تحترق مربى الفراولة. بعد الغليان شراب ليغلي لمدة 20 دقيقة. إذا كان هناك رغوة، ثم يجب إزالته. في نهاية عملية الطهي إضافة حوالي 2 غرام من حمض الليمون أو عصير الليمون. انتشرت علاج الحلو على ضفاف وغطاء وثيق. تخزينها في مكان بارد.

الطريق المقبل لاتخاذ أكثر قليلا من وقتك. وسوف تحتاج إلى كيلوغرام واحد من الفراولة. التوت أيضا فرز وغسل. ثم تحتاج إلى طهي شراب. خذ نصف كوب من الماء ويخلط مع كيلوغرام واحد من السكر. يغلي شراب، وعندما يتعلق الأمر يغلي ويذوب السكر، وسكبه في الفراولة المعدة. ثم طهي مربى الفراولة لمدة 5 دقائق. المقبل، ونحن إزالته من الحرارة ومن اجل الخروج من شراب. نضعه على النار وتقديمهم ليغلي مرة أخرى، في حين اضاف حامض الستريك (2 غرام). وضع التوت في شراب ويطهى لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، ننتقل من المربى وبعد بضع ساعات نحن توسيعه للبنوك.

وهناك طريقة أخرى لصنع مربى من التوت طالما. للبدء، نذهب إلى النوم كيلوغرام واحد من التوت الغابات في نفس الكمية من السكر. ثم نترك فارغة لعدة ساعات (8-9). بعد ذلك، وضعت الحاوية على النار. بعد الغليان، وتغلي مدة 5 دقائق. وفي الوقت نفسه يحرك بلطف مربى الفراولة، حتى لا تتلف الفاكهة. هذا الإجراء يجب أن تتكرر 4-5 مرات. فقط في هذه الحالة، والتوت كله، والمنتج النهائي سوف تكون جميلة. إذا كان قطرة من شراب يصلب كثيفة وسريعة، والمربى جاهز تماما. بعد هذا أنه تسرب في الجرار المعدة مسبقا وإغلاق الغطاء. يتم تخزين مربى الفراولة في مكان بارد.

الفراولة والفراولة - يرتبط هذا النبات. فهي تتميز موضع فقط. ولذلك، إذا لم تكن قادرا على جمع التوت الغابات، يمكنك استخدام الفراولة الحديقة. لا يغير التكنولوجيا من التحضير.

هنا مثال من إعداد مربى الفراولة مع الراوند. خذ نصف كيلو من الفراولة، وعلى نفس القدر من راوند، كيلو من السكر والليمون واحد. نحن نستعد الفراولة وقطع كل إلى أربع قطع. قطع راوند إلى شرائح صغيرة، قبل مسحه من الألياف الخارجي. أوراق لا تستخدم فقط في ينبع. قطع الليمون إلى قطع صغيرة. تخلط جميع المكونات وملء مع السكر. نترك لمدة 8 ساعات. ثم نضع الوعاء على النار ويطهى حتى أصبحت محتويات سميكة. نشر مربى على البنوك والأغطية مختومة. تمتع الشاي الخاص بك!