كيف لطهي لحم الضأن؟ وصفة ونصائح

اختيار ممتاز لتناول العشاء - وهي حامل من الضأن. وصفة من أي طبق من هذا الجزء من الحمل سهلا كما إعداد اللحوم لفترة طويلة. لحم الغنم قصب السبق لطعم لينة جدا وممتعة، بالإضافة إلى ذلك، هو منتج غذائي، لأنه يمتص بسهولة من قبل الجسم. على الرغم من أنه هو من أطايب الطعام، وتناول الطعام يمكن أن حتى الأطفال.

رف من الضأن. وصفة للفرن

الشيء الأكثر أهمية - هو المناسب لنقع اللحوم. للقيام بذلك، وإعداد جميع البهارات اللازمة: الفلفل الأسود والثوم وإكليل الجبل والزعتر. روزماري يستغرق الامر بعض الشيء، وإلا نكهته حادة يقطع الجميع. فمن الأفضل لاستخدام للتخليل كيس من البلاستيك مع قفل، والتي ينبغي أن تضاف جميع التوابل، قبل سحق، صب زيت الزيتون ووضعها في رف مزيج من لحم الضأن. وصفة ينطوي على التنقيع اللحوم في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات على الأقل، ولكن لمدة 2 ساعة قبل الطهي يجب إزالته واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة. وضع الضلوع في المقلاة، لا تنسى أن التفاف احباط كل العظام، أو أنها المحمص. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وطرحه للعموم. تخبز في مثل درجة حرارة لا تزيد عن 10 دقيقة، ثم تخفض الحرارة إلى 150 درجة وسوف يعقد اللحوم هناك لمدة 10-15 دقيقة. أثناء الطهي، وتحويل أضلاعه، بحيث تكون المحمص بالتساوي. لحوم كان أكثر عطاء، بعد الطهي تغطية ذلك مع احباط واسمحوا الوقوف لفي حوالي 15 دقيقة يمكن تقديم سلطة الخضار أو كطبق جانبي.

أنواع ينقع

هناك الكثير من المخللات، والتي يمكن أن تطبخ لحم الضأن. وصفة يمكنك جعل نفسك بإضافة التوابل المفضلة لديك أو الأعشاب التي يمكن استخدامها على حد سواء الجافة والطازجة. حزمة وضع جميع المكونات ماء مالح، إضافة المكون السائل، والتي يمكن أن تكون الزيتون النفط، البرتقال أو عصير الليمون والخل وصلصة الصويا وهلم جرا. اختياريا، إضافة الخردل. يمكنك إضافة العسل لقشرة الخاصة. أيضا، إذا كنت تفضل الخل، فإنه يجب المحلاة، وإلا طبق سوف تتحول الحامض. إبقاء اللحوم منقع لمدة 5 ساعات على الأقل وعند وضع على ورقة الخبز، لا ننسى أن يرش على الجزء العلوي من عصير ما تبقى في الحقيبة.

حامل الحمل على استجواب

وصفة في هذا الإصدار تحظى بشعبية كبيرة بين محبي الشواء والطبخ على نار مفتوحة. كما هو الحال في أي حالة أخرى من اللحم على الفحم الطبخ، وينبغي أن نقع أولا. لا تشتري الفحم الجاهزة، فإن طبق تتحول لذيذ، إذا ما تم طهيها على الفحم الطبيعية. استخدام شعرية خاصة، لأنه من المهم أن تكون قادرة على الوجه الأضلاع أثناء الطهي. صب ماء مالح في وعاء منفصل، ثم باستخدام فرشاة من وقت لآخر لتليين اللحم بحيث لا يتم تجفيفها عنه. كما مقبلات Sgoda أي الخضروات والأعشاب، مثل الباذنجان والكوسا والفلفل والطماطم، والتي يمكن أيضا أن تكون مشوية جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. تناسب والبطاطا، لكنه يعد نفسه للحوم أطول، لذلك عد الوقت الصحيح. كما ترون، فمن السهل جدا لطهي لحم الضأن. يمكن العثور بسهولة وصفة والصور ونصائح كل عمل في مختلف مصادر المعلومات. شهية طيبة!