كيف لطهي كبد الدجاج مع الخضار؟

كل ربة منزل، رعاية أسرته، في محاولة لإطعام أسرهم ليست لذيذة فقط، ولكن الغذاء الصحي. واحدة من هذه الطبق هو كبد الدجاج والخضروات. وسيتم تقديم وصفات الطبخ مع الصور في مقال اليوم.

الخيار مع البطاطا المهروسة: قائمة المكونات

لإنشاء هذا لذيذ ومنخفضة السعرات الحرارية وجبات تحتاج إلى تخزين مقدما المنتجات الضرورية. سوف تحتاج مكونات مثل:

• نصف كيلو كبد الدجاج.
• زوج من قطع الفلفل.
• واحد أو اثنين من الجزر.
• كوب من الحليب.
• نصف كيلو من البطاطس.
• الزيت النباتي والزبدة.

وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي الحرص على يد كانوا الملح والفلفل، لأن بدونها يستحيل لفتح نكهة كاملة من أي منتج.

خوارزمية

حتى تحصل على كبد الدجاج مفيد حقا مع الخضار والبطاطا المهروسة، تحتاج إلى الالتزام الصارم التكنولوجيا من التحضير. الخطوة الأولى هي أن يغلي في الماء المملح خفيفا مقشر سابقا وغسلها البطاطا.

في حين انه سوف تغلي، يمكنك قطع الخضار المتبقية. ومن المرغوب فيه لجعله إلى شرائح أو قطع صغيرة. يجب أن ترسل الفلفل والجزر سحق إلى المقلاة، مدهون بالزيت النباتي وتقلى على محمل الجد.

الآن حان الوقت للتعامل مع المكون الرئيسي من طعامنا، وهو ما يسمى "الكبد الدجاج مع الخضار" (سيتم تقديم وصفات مع الصور في هذه المقالة). فإنه يحتاج إلى أن تشطف جيدا تحت الماء وجافة ومقطعة إلى شرائح غرامة على التوالي. أصغر القطع، وطعم أكثر حساسية من صحن الانتهاء من يكون. ينصح فراي الكبد المملحة طفيفة على كلا الجانبين، في أجزاء صغيرة. أن المنتج لم تبين من الصعب جدا، لا تحتاج إلى الانتظار للحصول على قشرة ذهبية اللون البني. قطع الانتهاء من إزالة يستحسن من الأطباق باستخدام مقشدة لإزالة الزيت الزائد.

من البطاطا المسلوقة والحليب والزبدة تحتاج إلى إعداد البطاطا المهروسة. ويمكن القيام بذلك tolkushkoy أو خلاط. لدينا كبد الدجاج مع الخضار والبطاطا المهروسة جاهزة. يبقى فقط أن وضع على لوحة ومقبلات مع الأعشاب الطازجة وخدمتها.

خيار بديل

أود أن أقدم لكم واحد أكثر، طبق لذيذ لا تقل على أساس المنتج من قبل. حتى تحصل على الكبد مفيد حقا الدجاج مع الخضار (وصفة مع صورة ستعرض في المنشور اليوم)، تحتاج إلى تخزين مقدما مجموعة من الضروري من المكونات. لإعداد ستحتاج:

• A كيلوغرام من كبد الدجاج.
• بنك الذرة المعلبة.
• 70 غراما من الكراث.
• اثنين من الفلفل.
• الجزرة واحد.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن المهم أن في الوقت المناسب في المطبخ الخاص بك تبين أن ستة ملاعق كبيرة من معجون الطماطم أو الصلصة والملح وقليل من الطحين والفلفل الأسود والأحمر الأرض.

التكنولوجيا إعداد

في هذا الوقت، يجب أولا اتخاذ المكون الرئيسي من الأطباق، وهو ما يسمى "الكبد الدجاج مع الخضار والذرة". قبل غسلها، وينبغي أن ترسل المنتجات obsushenny على مقلاة ساخنة، مدهون ويقلى قليلا من جميع الاطراف.

ثم يجب أن يتم نقل الكبد إلى الحاوية التي سوف تحدث عملية أخرى. في نفس المقلاة التي تريد إرسالها قبل قطع وبعض الخضروات المقلية. البنوك مع الذرة المعلبة ينبغي استنزاف كل السائل، وجمع ذلك في كوب منفصل. يجب إضافة المنتج في حد ذاته إلى الكبد والجزر والفلفل الحلو.

يجب أن يقدموا حجم عصير استنزفت إلى مائة ملليلتر. يمكنك أن تفعل ذلك، تمييع مع الماء المغلي. السائل الناتج ضروري للتواصل مع معجون الطماطم وملعقتين من الطحين.

مقلاة فيها كبد الدجاج مع الخضار، تحتاج إلى وضع على نار بطيئة ويطهى لمدة عشر دقائق بعد الغليان. بعد هذا الوقت، يجب أن تصب هناك معجون الطماطم المخفف أو صلصة الطماطم، ويغلي لمدة خمس دقائق. ثم طبق انتهت تقريبا، يمكنك إضافة الكراث، مقطعة إلى شرائح رقيقة جدا لا نصف حلقات، وقليل من عقد على النار.

كبد الدجاج مع الخضار (وصفات مع صور) في multivarka

وإعداد أطباق لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد. مع هذه المهمة بسيطة يمكن التعامل مع مضيفة حتى عديمي الخبرة. لالانتهاء بنجاح من عملية تحتاج إلى أن تكون محفوظة مقدما مجموعة مناسبة من المنتجات. لإنشاء هذا الطبق صحي سوف تحتاج:

• 600 غرام من كبد الدجاج.
• أربعة المصابيح البصل.
• اثنين من الثوم zubochka.

وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي توخي الحذر بشأن وجود الزيت النباتي والملح والتوابل.

في وعاء تصب Multivarki تحتاج خمسين مل من الزيت النباتي وإرسالها إلى حلقات نصف من البصل. ثم تحويل وضع الجهاز "تحميص" وضعه في الفرن لمدة عشرين دقيقة. بعد ذلك يمكن أن تغسل وجافة وقطع كبد الدجاج، دون أن ننسى أن يحرك دوريا إعداد البصل. عندما قبل أن نهاية البرنامج أن يكون في كأس عشر دقائق كنت تريد تحميل استعداد ثانوية. قبل الاستعداد لالمكونات الأساسية قريبا تحتاج إلى إضافة الملح والتوابل والقرنفل الثوم بسكين.

الكبد في الإندونيسية

هذا هو طبق لذيذ بشكل لا يصدق وتحضيرا بسيطا جدا. لها طعم المكرر فريدة من نوعها، لذلك تأكد من التمتع عائلتك. لإنشاء هذا تحفة الطهي، وسوف تحتاج:

• ألف رطل من كبد الدجاج.
• أربعة الفلفل الحلو (هوى ويفضل الأحمر).
• اثنين من البصل.

من بين أمور أخرى، يجب أن تستكمل قائمة المكونات مع الزيت النباتي، كريم والتوابل.

بواسطة قبل المفروم والخضروات المقلية تحتاج إلى إضافة الكبد ويطهى جميعا على نار عالية. ومن المهم أن يحرك باستمرار المنتجات التي لا يتم حرق فيها. قبل فترة وجيزة من الانتهاء من عملية في عموم يجب ان ترسل التوابل وكريم. كبد الدجاج مع الخضار جاهزة، السعرات الحرارية مائة جرام الذي تم توفيره 233 سعرة حرارية مع الأرز المطبوخ.