كيف لطهي الكاكاو مع الحليب، وليس فقط

وكلنا نتذكر من مرحلة الطفولة الشوكولاته الغنية الطعم والرائحة رائع من هذا المشروب الرائع. كوب من الكاكاو الساخن، في حالة سكر في وجبة الإفطار، غير قادرة على توفير مزاج جيد ليوم كامل. ومن الجدير لمعرفة كيفية طهي الكاكاو مع الحليب. ويتكون مسحوق لإعداد هذا المشروب من بذور شجرة، في الأصل المزارعين من أمريكا الجنوبية الاستوائية، وانتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم. لزراعة هذا المحصول بدأت في أمريكا الوسطى، حيث كانت الناس أولا لب الفاكهة لإنتاج المشروبات الكحولية، وبعد ذلك بدأت للتحضير شراب حار الفول اذع، هو سلف من الكاكاو اليوم، ولكنه يختلف كثيرا عن طعم وتكوينها. حبوب الخشب المستغرب تستخدم ليس فقط كغذاء ولكن أيضا كوسيلة لحساب، يستبدل المال. من الغزو الاسباني للمكسيك، أصبحت حبوب الكاكاو والأوروبيين المعروفة وأصبحت شعبية جدا. في وقتنا، والمزارع الموجودة في أمريكا الوسطى وأفريقيا وتوفر العالم كله مع مسحوق الكاكاو، والذي يستخدم في صنع المشروبات اللذيذة، ويستخدم على نطاق واسع في مجال صناعة الحلويات. ويزرع الكاكاو أيضا في المناطق المدارية الأخرى، ولكن بكميات أقل.

نظرا لتركيبته الكيميائية المعقدة ومحتوى المواد الغذائية المختلفة، وشرب تأثير مفيد على الصحة. وجود مادة الكافيين يسبب تأثير منشط، ومع ذلك، هو أقل قوة بكثير من القهوة. لما لها من تأثير يونة لها، وقال انه لا يكون له تأثير ضار على الجهاز القلبي الوعائي. وبالإضافة إلى ذلك، هذا المشروب يحسن المزاج، وزيادة الكفاءة وله آثار مفيدة على نشاط الدماغ. وهناك دراسات تبين أن حتى أنها قادرة على خفض ضغط الدم.

تحضير شراب لذيذ وصحي يمكن أن يكون في المنزل، لأن مسحوق الكاكاو غير متوفرة تجاريا. ولكن إذا كنت مجرد جعل مسحوق مع الماء المغلي والشاي، أو طهي مثل القهوة - طعم ونكهة المطلوب لا يمكن الحصول عليها. حتى لا تكون زائدة عن الحاجة لمعرفة كيفية طهي الكاكاو مع الحليب. هنا وهناك خيارات مختلفة. يمكن غلي المبلغ المطلوب من الحليب، ثم تخلط في كوب سكر، porshok الكاكاو وكمية صغيرة من الحليب. هو خليط خلطها بشكل تام، لتجنب ظهور كتل، ثم صب الحليب المتبقية. وتشير صفة أخرى الكاكاو والسكر المزيج مع كمية صغيرة من الماء، ثم صب الحليب ويغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. كمية من مسحوق السكر ويمكن أن تختلف اعتمادا على تفضيلات الذوق. وبشكل عام، لمسألة كيفية طهي الكاكاو مع الحليب، فمن الممكن أن تكون خلاقة، على سبيل المثال، أن تضاف إلى الشراب العسل، كريم أو الشوكولاته. يمكنك أيضا طهي الكاكاو مع مسحوق الحليب - في معظم الحالات، يمكن أن تحل محل العذبة، وبعض الحليب الجاف شرب مثل ذلك حتى أكثر من ذلك.

تجسيدا لذيذ شراب آخر الكاكاو هو من الحليب المكثف. بالتأكيد شهدت كل واحد منا أو حتى حاول هذا الكاكاو، ومعبأة في علب. ومع ذلك، يمكن أن يكون مستعدا وبشكل مستقل وفي المنزل. وصفة بسيطة: الحليب المكثف مع مسحوق الكاكاو وكمية ضئيلة من المياه الجوفية ومختلطة في كتلة واحدة متجانسة، الذي يتدفق ثم في الماء أو خليط من الماء والحليب وتقديمهم ليغلي. المشروب تبين حتى ألذ من الكاكاو النهائي مع الحليب المكثف من علبة. وبالمناسبة، فإنه ليس سرا أن الشوكولاته يحتوي أيضا مسحوق الكاكاو، و الشوكولاته الساخنة وأيضا لا توجد مشكلة يمكن طهي في المنزل. للقيام بذلك تذوب فيه الكفاية عدة شرائح من الشوكولاته في الماء وجلب الخليط إلى ارتداد.

الآن نحن نعرف كيف لطهي الكاكاو مع الحليب، ويمكن إرضاء نفسك والأطفال شراب لذيذ، عبق ومفيدة.