زجاجة من النبيذ. تاريخ القدرات والميزات أشكاله

زجاجة من النبيذ في عصرنا لا يسبب مفاجأة معينة. وعلم هذا المشروب لانتاج لفترة طويلة، حتى في العصور القديمة. لكن هذا النوع من الحاويات مثل زجاجة الذي يلقي عليه اليوم، ظهرت في الآونة الأخيرة. اعتمادا على نوع من النبيذ ومكان صنعه، فإنه قد يكون لها شكل وحجم مختلف. في نظرة حديثة - انها شوطا طويلا إلى الكمال. زجاجة النبيذ قد الخاصة، القصة مثيرة جدا للاهتمام.

وقد استخدمت العبوات الزجاجية على نطاق واسع في الآونة الأخيرة عن الفيضانات المشروبات المسكرة. وعندما علم الناس كيفية جعل النبيذ، استخدموا مختلف جدا لطاقتها التخزينية. على سبيل المثال، تستخدم في مصر أمفورا (السفن الطين). ثم درست البشرية تقنيات صنع الزجاج. وقد أدرك الناس أنه يحتفظ تماما عن الذوق. لكن الزجاجة الحجم القياسي من النبيذ ظهرت فقط في أوائل القرن 19th. يعتبر أفضل حجم لمثل هذه حاوية السائلة أن تكون 700-800 ملليلتر. ولكن هناك أيضا زجاجة أكثر إثارة للإعجاب الذي حجم 2.3 لتر. تدريجيا اعتمدت صانعي النبيذ العديد من البلدان مستوى حجم 750 مل، مما سهل التجارة في هذه السلع.

زجاجة من النبيذ، ولها لون معين. وعادة ما هو أخضر، البني أو الزجاج الشفاف. اللون قد يدل على العضوية في منطقة معينة. على سبيل المثال، في ألمانيا، والنبيذ موسيل المعبأة في زجاجات في زجاجات خضراء، ونهر الراين - باللون البني، الخ

تكوين زجاجات مهم أيضا. لسنوات عديدة، فقد وجد أن شكل اسطواني - الأكثر الأمثل. أولا، في هذا النموذج، وأنها مريحة لنقل. ثانيا، يمكن بهذه الصفة تحسين ظروف تخزين النبيذ. يتم تخزينها في وضع أفقي في القبو، حيث ينضج. شكل أسطواني وطريقة لتخزين الفلين الطبيعي يسمح لتبقى رطبة دائما ومنع الهواء من الدخول الزجاجة. وبالإضافة إلى ذلك، والاتصال مع الفلين النبيذ يعطيها نكهة معينة.

في بعض الأحيان شكل له زجاجة من النبيذ، مما يدل على أصل ونوعية محتوياته. لتشمل زجاجة عنابي الكلاسيكية. هذه القدرة مطولة مع الجانبين المنحدرة. يستخدم هذا النموذج من قبل العديد من منتجي النبيذ في أوروبا. في بورجوندي سكب زجاجة "شاردونيه"، "بوجوليه"، "شابلي" وغيرها من المشروبات.

الكلاسيكية زجاجات النبيذ بوردو ضيقة، وقدرة عالية. عادة النبيذ الأحمر ويستخدم الزجاج الأخضر، والأبيض - ضوء. في مثل هذه الحاويات يسكب النبيذ "بوردو" وبعض المشروبات من العنب كابرنيه.

وقد اتخذت بعض الشركات المصنعة هذا النموذج لسفك الفرنسية والإيطالية والإسبانية الخمور الجافة.

في ألمانيا والألزاس، استخدم زجاجة الراين ممدود. يتشكل بروفنسال مثل أمفورا، الفرنجة - جرة.

والمعبأة في زجاجات بعض النبيذ الألماني على شكل مثلث. لاستخدام قدرة الشمبانيا من الزجاج السميك جدا.

زجاجة النبيذ (على نحو أدق، شكله) له أهمية كبيرة لتقييم جودة المحتوى. يمكن أن العديد من الخبراء اعطاء المشروب هو فقط في قدرة المظهر.

شكل زجاجة، ولون الزجاج - انها ليست مجرد معلومات عن النبيذ. هذه المؤشرات لها قيمة جمالية. ومن علامة تجارية معينة، وهو أمر مهم بالنسبة للعديد من خبراء من النبيذ الجيد.