الطعام والشرابوصفات

كيفية طهي تشاك تشاك في المنزل؟ خطوة بخطوة وصفة

كيفية جعل تشاك تشاك في المنزل بحيث اتضح الرائع، جميلة ولذيذة جدا؟ هذا السؤال هو مثيرة للاهتمام بشكل خاص لأولئك الذين لم يجعل مثل هذا الطبق الحلو الشرقي أنفسهم. وتجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد شيء معقد في إعداد هذه الحلوى التتار. وللتأكد من هذا، نلفت انتباهكم إلى وصفة خطوة بخطوة.

كيفية طهي تشاك تشاك في المنزل؟

المكونات اللازمة للاختبار:

  • سكر الرمل - 1 ملعقة الحلوى.
  • دقيق قمح منخل - من 500 جم (إضافة إلى الكثافة)؛
  • بيض دجاج كبير - 5-6 قطع؛
  • الحليب الدهون الطازجة - 70 مل.
  • زيت عباد الشمس عديم الرائحة - من 400 مل (ل القلي العميق).
  • ملح، غرم البحر، -، 1، حلوى، سكب بملعقة.

خلط العجين

قبل إعداد تشاك تشاك في المنزل، يجب مزج أساس سميك جيدا. ومن الجدير بالذكر أن اليوم هناك الكثير من وصفات مختلفة من هذا حلاوة الشرقية. وسوف ننظر في أبسط والأكثر شعبية الخيار، والتي تشمل مكونات بأسعار معقولة وغير مكلفة.

وهكذا، لدلك القاعدة، تحتاج إلى كسر بيض الدجاج كبير في وعاء وسوط لهم مع خلاط. بعد أن تحصل على كتلة متجانسة، يجب أن تتدفق مع السكر المحبب، ملح البحر ودقيق القمح، وتصب في الحليب الطازج. بعد خلط جميع المكونات، يجب أن تحصل على العجين لينة التي لا تلتصق النخيل.

عملية تشكيل الحلوى

كيفية جعل تشاك تشاك في المنزل بحيث اتضح على نحو سلس وجميلة؟ للقيام بذلك، يوصى بوضع العجينة الجاهزة في كيس من البلاستيك وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة. مثل هذا الإجراء سيجعل الأساس أكثر ضيق، وسوف تكون مناسبة تماما لتشكيل.

لتشكيل تشاك تشاك تحتاج إلى اتخاذ قطعة صغيرة من العجين، ومن ثم لفة منه السجق رقيقة وطويلة التي يبلغ قطرها حوالي سنتيمتر واحد. هذه القيمة هي مشروطة فقط، لأنها يمكن أن تختلف تبعا لحجم الحلوى التي تريد الحصول عليها.

بعد النقانق غير مرتبة، يجب أن تقطع إلى بروسوشكي صغيرة طويلة من 1 إلى 5 سم. إلى المنتجات شبه المصنعة لا تلتصق لوحة القطع، فمن المستحسن أن يرش بشكل واف مع دقيق القمح.

كيف لطهي شاك لذيذ تشاك في الأطعمة المقلية؟

لتحميص مثل هذه الحلوى الشرقية، فمن الأفضل أن تأخذ طبق عميق، ولكن ليس واسع (على سبيل المثال، الإسكالوب أو مرجل صغير). المقبل، في قدر، تحتاج إلى صب في زيت عباد الشمس (ينبغي أن تغطي أسفل بنحو 5-7 سم). بعد ذلك، يجب أن تكون الدهون النباتية ساخنة بقوة، بحيث يبدأ الدخان الخفيف منه، ثم بالتناوب وضع 10-15 المنتجات نصف المصنعة (اعتمادا على حجم الأطباق) ويقلي لهم حتى يظهر أحمر الخدود. في هذه الحالة، المنتجات تحتاج إلى أن يقلب بانتظام مع الضوضاء.

المرحلة النهائية في الإعداد

بعد تشاك تشاك جاهز تماما، فإنه ينبغي أن تبقى في مصفاة لبضع دقائق، قدر الإمكان يحرم الدهون، ومن ثم وضعه على طبق كبير وسكب بسخاء حلوة خلع الملابس. لجعله، تحتاج إلى خلط 4 ملاعق كبيرة من العسل زهرة، والكثير من السكر وقليل من مياه الشرب. وعلاوة على ذلك جميع المكونات المطلوبة لتسخين على نار هادئة حتى يتم الحصول على شراب سميك.

كيفية تقديم الحلوى؟

الآن أنت تعرف كيفية جعل تشاك تشاك في المنزل لذيذ وبسرعة. يقدم هذا الطبق الحلو على الطاولة مع الشاي القوي والساخن.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.