قوارب كوسة، محشوة باللحم المفروم والخضروات، وتناول وجبة خفيفة ممتازة لبوفيه كبير أو الطبق الرئيسي للعشاء. سوف نصفين مستطيل خبز مع حشو العطرية، مع تغطية قشرة من بارما، لم يترك أي شخص غير مبال. وجبات الطعام الجاهزة ببساطة وبسرعة. مما لا شك فيه أن تحاول ذلك!
محشوة كوسة زورق: وصفة مع اللحم المفروم
لعدة حصص ستحتاج:
- 3 كوسة الشباب.
- 400 غرام. حشو من اختيارك - لحم البقر والخنزير، وهي مزيج منها، ويمكن أيضا اتخاذ الدجاج.
- 1 قطعة من البصل والطماطم الناضجة.
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الذرة الحلوة المعلبة.
- الجبن - حوالي 100 غرام؛.
- المايونيز وتوابل، زيت القلي والملح.
مضخات من الكوسة محشوة اللحوم، مستعدة على النحو التالي. أولا، ختم ناعما البصل، وطرح على مقلاة مع جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النفط وطفيفة. مرة واحدة هناك أيضا، إضافة اللحم المفروم والبهارات والملح ويطهى لمدة 10 دقائق. الطماطم وختم ناعما وتخلط مع الذرة والجبن وناعما صر. تحتاج الكوسة لغسل، وإزالة الجزء العلوي بعد قطع بالطول إلى نصفين وإزالة اللب. يجب أن تحصل على "القارب" مع الجدران في نصف سنتيمتر سميكة. مزيج اللحم المفروم على استعداد مع الذرة والطماطم والكوسة لأنها الفضاء. المايونيز ضروري أيضا لتتحد مع الجبن والحصول على صلصة نشر تحرري مع الخضار على القمة. القيام به. سكواش، قارب محشوة باللحم المفروم، تحتاج إلى وضع على ورقة الخبز وترسل في الفرن لمدة 20 دقيقة أو نصف ساعة. يمكن تقديم هذا الطبق من تلقاء نفسها، دون طبق جانبي، ولكن يمكنك مع هريس البطاطا. لأن الخضار المطبوخة حتى تبدو جماليا غاية، فإنها قد تكون بالإضافة إلى الجدول عطلة.
قوارب كوسة محشوة مع الفطر
محاولة القيام بذلك، وإصدار نباتي من وصفة السابقة. لملء، وهذه المرة سنتخذ الفطر. إزالة من المخزون الخاص بك:
- نصف كيلو من الفطر الطازج، البيض والفطر، والحور الرجراج ، وهكذا دواليك.
- 1 كيلوغرام الكوسة صغيرة الحجم، فمن الأفضل لاختيار الخضروات الشباب.
- 2 البصل لمبة.
- بضعة ملاعق طعام من القشدة الحامضة.
- 150-200 غرام. الجبن (الصلبة).
- الأعشاب وعصير الليمون والملح والزيت للقلي.
غسل الكوسا، وقطع بالطول، وإزالة اللحم - يجب عليك الحصول على "القارب" مع جدران سميكة بما فيه الكفاية. التي يحتاجونها لتكون المقلية طفيفة في مقلاة. يفرم البصل وقطع الفطر إلى شرائح. في نفس المقلاة حيث يمكنك طهي الكوسة، براون حشو بك - البصل أولا، ثم الفطر. الموسم مع الملح ويرش مع التوابل والفلفل، إضافة بضع ملاعق من القشدة الحامضة وقليل من عصير الليمون. ينضج في درجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقيقة. القيام به. إضافة الخضر المفروم و، بدءا الوزن الكوسا النباتية. طبق كبير يرش بسخاء مع الجبن والعودة إلى الفرن لخبز على 200 درجة يكون جاهزا في غضون 15 دقيقة. قوارب كوسة محشوة مع الفطر، لذيذ وخصوصا عندما يتم تقديم أنهم مع الكريما الحامضة. كما شغل يمكن أن تستخدم أيضا zazharku أي الخضروات مثل الجزر والباذنجان والفلفل. كل هذا يتوقف على خيالك وتوافر المنتجات في الثلاجة.