لحم البقر multivarka "ريدموند": طرق التحضير

يجب أن تبقى لحوم البقر على الطاولة من الناس، وخاصة الروس. هذا المنتج، والتي ليست غنية فقط في الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، والعناصر الكيميائية والفيتامينات. كثير من الناس لديهم لحفظ الشكل أو لأسباب أخرى في السنوات الأخيرة في محاولة لتجنب اللحوم. الأسباب الرئيسية للنظر في مظهر من الوزن الزائد. هذا ليس صحيحا تماما. ويقول خبراء التغذية أن هناك حاجة لحوم البقر لجسم الإنسان. فقط لطهي الطعام بشكل صحيح. أفضل طريقة - انها طهي لحوم البقر multivarka "ريدموند".

لحوم البقر "الطراز الريفي"

لهذا الطبق سوف تحتاج: حوالي كيلوغرام من لحم البقر، وزوجين من المصابيح (مناسبة كبيرة)، وزوج من الجزر المتوسطة الحجم، ومائتي غرام من الخبز الأسود، حوالي ملعقتين من الزبدة، حوالي ملعقتين من الطحين، وزوجين من ورق الغار والملح حسب الذوق، عن الفلفل الحلو ملعقة كبيرة ، حلقة من الليمون، وبعض أكواب من القشدة الحامضة والفلفل الأسود والأبيض والأحمر، وطعم القليل من الزيت النباتي. الطبخ لحوم البقر في multivarka "ريدموند" يشير إلى الطريقة الأكثر بسيطة. وجبة في حد ذاته هو العصير، وعبق ومفيدة.

طريقة التحضير

طبخ لحم البقر في multivarka "ريدموند" يمكن أن تبدأ المضيفة. وصفة سهلة جدا. قطع اللحم شرائح أجزاء الطعام اللازمة (ويفضل حوالي سنتيمترين في الحجم). ثم عليك أن تقلى أنها خفيفة في زيت على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الخضروات ونظيفة، ويغسل. الجزر مقطعة إلى شرائح والبصل إلى حلقات نصف. الخبز ومقطعة إلى شرائح.

منتجات تصفيف الشعر في عموم

عندما يتم إعداد المنتجات، ويجب أن توضع في وعاء على النحو التالي: في أسفل وضع قطعة من الزبد، وطبقات من اللحوم تذهب أبعد من ذلك. كل واحد منهم بحاجة إلى إضافة بعض الملح والفلفل وتناوبت مع الخضار. مع تغطية شرائح من الخبز وتسكب كل الماء المغلي حتى يتسنى لجميع المنتجات أغلقت. لحم البقر multivarka "ريدموند" سيتم إعداد في وضع أول "الخبز" لمدة 20 دقيقة، ومن ثم يجب أن نذهب إلى "إطفاء" ولا تزال تترك حوالي 2.5 ساعة. بعد وقت الطهي إلى نهايته، لا على الفور بإزالة اللحم. فمن الضروري إضافة كريم، وتخلط جيدا واسمحوا الوقوف 15 دقيقة أخرى. وعندئذ فقط يمكن فتح المقلاة ووضع طبق على لوحات. إرسال هذه اللحوم يمكن أن تكون خضراء، مع الخيار المملحة. حسن صالح وسلطة طازجة أو مخلل الملفوف.

لحوم البقر مطهو ببطء "عنابي"

لإعداد وجبات الطعام إلى: كيلوغرام واحد من لحم البقر، حوالي 4 ملاعق كبيرة من الطحين وحوالي 50 غراما من الزيت والبصل واحدة كبيرة، والجزر زوجين، فص ثوم، عن النبيذ كأس الجافة، والفطر المعلب والملح حسب الذوق، ورق الغار والبقدونس. يجب أن تقطع اللحوم. الدقيق مع الملح والفلفل ثم تخلط هذه لفة خليط قطعة من لحم البقر. التالي كنت في حاجة إليها يقلى قليلا في الزيت. ثم يتم إعداد لحوم البقر في multivarka "ريدموند".

في وضع اللحوم المقلية مقلاة، إضافة النبيذ، والسائل من الفطر، وورق الغار والبقدونس. كل وضع في multivarku وضبط الوضع إلى "إطفاء". الوقت اللازم 1،5-2 ساعة. عندما انتهى، فتح الغطاء، إضافة الفطر وتثبيت "التدفئة" حوالي 15 دقيقة. بدلا من المعلبة ينبغي أن يكون الفطر الجميلة والعذبة. إلا أنها يجب أن تنظف وتقطع. أيضا، يجب أن تكون معبأة الفطر الطازج في وعاء مع اللحم. ويمكن استخدامه لهذا الطبق وجافة. ولكن أولا أنها بحاجة إلى أن تكون غارقة. رصها جنبا إلى جنب مع اللحوم والتوابل. عندما البقر multivarka "ريدموند" مستعدة، وسوف ترتيب على لوحات. لذلك نحن بحاجة فقط إضافة القشدة الحامضة أو المايونيز، مع رش الأعشاب.