المواد الغذائية والمشروباتصلاح الدين

كيفية تحضير سلطة قيصر في المنزل: اثنان وصفة بسيطة

اذا نظرتم الى القائمة من أي مطعم أو مقهى، فمن المرجح هناك التي يمكن العثور عليها سلطة قيصر. وعلى الرغم من أن هذا الموقف لم يتغير لعقود عديدة، وطبق وله شعبية كبيرة بين الزوار. على ما يبدو، الخس مع شرائح من نخب على الدجاج شواء اللحوم، ويرش بسخاء مع الخبز المحمص الثوم والجبن المبشور - مزيج شائع جدا من المنتجات، ولكن طعم يتحول مذهلة، وربما يعود ذلك إلى الصلصة الخاصة التي غالبا ما خدم في وعاء منفصل. اليوم في هذه المادة ونحن سوف تظهر لك كيفية جعل سلطة قيصر في المنزل، في الواقع، على الرغم من أن هذا الطبق مطعم والتكنولوجيا من إنشائها هو بسيط جدا. أي ربة منزل تستطيع ان تفعل ذلك في المطبخ الخاص بك. بالمناسبة، بدلا من الدجاج يمكنك أن تأخذ وغيرها من المكونات مثل الجمبري الكبير - هذا الخيار هو أيضا شعبية، خصوصا بين أولئك الذين يفضلون المأكولات البحرية بدلا من اللحوم.

كيفية تحضير سلطة قيصر في المنزل: وصفة الدجاج مع

تم رفع هذا الطبق أولا في أمريكا في 50s من القرن العشرين. تقول الاسطورة ان كوك مطعم صغير على الحدود مع المكسيك لم يحسب إمدادات الغذاء لعدد كبير من الضيوف - المكونات للطهي الأطباق الأكثر شعبية في المطبخ انتهت لتوها. كان علي أن أذهب إلى ابتكار يعامل من ما تبقى في الأوراق المالية - كان الدجاج والجبن والخس. وستكون هناك حاجة لالكلاسيكية "قيصر". خذ:

- نصف رأس من الخس والملفوف.
- 300 غرام من الدجاج المطبوخ (محمص أو المشوية)؛
- 50 غ جبنة بارميزان أو أكثر قليلا؛
- المايونيز والأعشاب والملح والفلفل لخلع الملابس.

كيفية تحضير سلطة قيصر في المنزل؟ الأمر في غاية البساطة. قطع لوحات صغيرة من الدجاج المشوي أو المسلوق المحمص. الخس يد المسيل للدموع، صر البارميزان. إذا لم يكن لديك الخبز المحمص الثوم، يمكنك إعداد نفسك. يؤخذ خبز نصف قديمة، وقطع عليه في شرائح صغيرة مربعة، ومكان في المقلاة. يقلى الخبز في الزبدة لمدة بضع دقائق، إضافة إلى ذلك تقلص فص من الثوم، وتخلط جيدا، ويطهى لفترة أطول قليلا. للصلصة، وتخلط 3 ملاعق كبيرة من أي المايونيز، 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج، وقليلا من الخضرة ومرت الثوم chesnokodavku. القيام به. وضع الآن من على لوحة مسطحة كبيرة من أوراق الخس، ثم الدجاج والخبز المحمص، صب الصلصة ويرش أعلى بسخاء مع الجبن المبشور. الآن أنت تعرف كيفية طبخ سلطة قيصر لذيذ. من جانب الطريق، وملء يمكن وضعها في وعاء منفصل. عادة، وتصل في المؤسسات الجيدة.

الروبيان وصفة

في هذه المقالة ذكر أن طبق الكلاسيكية، على الرغم من استعداد مع الدجاج، ولكن واحدة من الخيارات الأكثر شعبية - مع الروبيان. الآن دعونا نتحدث عن كيفية جعل سلطة قيصر (انظر الصورة أدناه) مع المأكولات البحرية. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

- 500 غرام الجمبري الكبير.
- 1 رأس من الخس، ومناسبة خاصة "جبل الجليد".
- 50 غراما من الجبن الصلب.
- نصف الطماطم حزمة الكرز.

للصلصة:

- 3 بيض الدجاج المسلوق (صفار تحتاج فقط)؛
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون التركيز؛
- 1 ملعقة شاي .. الخردل الروسي العادي.
- بضعة فصوص من الثوم.
- زيت 100 مل - زيت الزيتون أو الخضروات، وكذلك الملح والفلفل.

الجمبري يغلي في الماء المملح خفيفا، باردة ونظيفة. الخس يد المسيل للدموع، والجبن صر. الخبز المحمص الثوم، يمكنك شراء في متجر، ولكن يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك. لتحضير صلصة فرك بعناية صفار بيضة الدجاج مع الخردل، إضافة عصير الليمون والثوم تقلص والنفط. تخلط جيدا: يجب أن يكون كتلة واحدة متجانسة سميكة. وتعمل الآن على سلطة: ضع في وعاء كبير من الأوراق الأولى، ثم خفضت الى النصف الطماطم (البندورة)، تليها الجمبري والمفرقعات، وتصب الصلصة ويرش الجبن. الآن لديك خياران سهلة لكيفية تحضير سلطة قيصر في المنزل - صدقوني، تحصل على أي أسوأ مما كانت عليه في أغلى مطعم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.