المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كيفية تحضير ألذ الكبد: مع الفطر والطماطم وغيرها من المكونات

كبد الدجاج - واحدة من منتجات اللحوم متوفرة في السوق المحلي. ومفيدة جدا ومغذية. ومع ذلك، فإن غالبية الناس أنه يرتبط بطريقة ما مع ما هو غير لذيذ جدا، وأحيانا مثيرة للاشمئزاز. ولكن مع النهج الصحيح، والكبد يمكن أن يكون الطعام تماما. فقط تحتاج الى القليل من الحلم، إلى العمل الجاد والتفكير في كيفية طهي الكبد ألذ، وليس فقط لطهي الطعام أو جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

هذا المنتج، من حيث المبدأ، يمكنك إنشاء أي شيء. هذا ينتشر، الشوربات والسلطات، والكعك، والأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة. وفي بعض منهم هناك طعم خاص المتأصلة في الكبد، بينما في حالات أخرى عكس ذلك. أول الأنسب لمحبي هذا المنتج، في حين أن هذا الأخير ينبغي أن تستخدم في الحالات التي يكون فيها ضغط الظروف اللازمة للذهاب في الخداع صغير الطهي، وليس مجرد التفكير في كيف لذيذ لطهي الكبد (وصفات بمشاركة لها - ليست مشكلة)، وجعل أكلت بسرور، على سبيل المثال، الطفل الذي لا يمكن أن يقف على روح المنتج. ولهذا يمكنك محاولة استخدام واحدة من الوصفات التالية.

كيف يمكنك طهي الكبد لذيذ وبسرعة

ولعل هذا هو واحد من أكثر الوصفات الشعبية. وهو بسيط جدا، وحتى الكبد في طبق يشعر بوضوح، اتضح لذيذ جدا. ومع ذلك، والأطفال الصغار، واحدة ربما لا ينبغي أن تقدم هذا الطبق. لذا، أقول حول كيفية تحضير ألذ الكبد. فمن الضروري لتخزين حفنة من الفطر (حوالي 200 غرام)، و 100 مل الخالي من الدسم والدقيق كريم ملعقة، الزبدة، الملح والفلفل (يفضل الأبيض) حسب الذوق. سوف تحتاج أيضا مجموعة من الخضر، وبطبيعة الحال، سوف كبد الدجاج في كمية 300 غراما من هذه المنتجات تستمر لمدة 2 أجزاء "الكبار" أو 3 صغيرة.

واحد من أسرار كيف ألذ الكبد طبخ الدجاج: يجب غسلها جيدا وتنظيفها من كل الأفلام. يجب أن يكون قانون بعناية ما يكفي لامتلاك القطع لا يتم المترامية الأطراف، ولكن بحزم: أي قطعة التي لسبب ما تبدو مريبة، على الفور يجب طرد. وهذا ينطبق على الضرر أو تلون هيكل المنتج. أي من هذه قطعة يمكن أن يكون لا طعم له أو الطعم المر، الذي هو تأثير سلبي جدا على النتيجة النهائية.

إعداد المنتج مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع على مقلاة ساخنة. إلى الكبد ليست "أطلق"، فمن الضروري للقلي بدون زيت. يمكنك صب القليل من الماء، ولكن الدهون في أي حال من الأحوال لا تضيف.

عندما يتغير لونه، ويمكن وضع الزبدة والدقيق، ثم الملح والفلفل. الآن مقلي حتى البني المميز (حوالي 10 دقيقة)، اثارة. خلال هذا الوقت، تحتاج إلى غسل وختم الفطر. تضاف الفطر والكبد انتهت تقريبا، والاستمرار في إثارة لمدة 5 دقائق. ثم، صب كريم، وتغطي بغطاء والحساء في الحرارة الدنيا حتى سميكة. والانتهاء من رش ساخنة مع الأعشاب المفرومة. يقدم هذا الطبق مع الحنطة السوداء والأرز والبطاطا والمعكرونة.

كما الذ طهي الكبد مع التفاح

إخفاء طعم غير مرغوب فيه من منتج ممكن، وإعداد مع صلصة عطرة. هذا ينطبق أيضا على الكبد. عصير التفاح ليس تماما، لكنه يقطع مذاقه، مما يجعل الطبق أكثر عطاء.

في الكبد الجنيه الدجاج اتخاذ اثنين من لمبات ملعقة معجون الطماطم، ونفس الكمية من الدقيق، و 100 مل من الماء، القليل من الزيت النباتي والملح والبهارات حسب الذوق (الفلفل الأسود ببساطة، فمن الممكن لإضافة البعض). للصلصة، وبطبيعة الحال، سوف تحتاج تفاحة - كبيرة، حلوة باعتدال.

الكبد يتم غسلها جيدا وتنظيفها من الأفلام ومقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. في أول جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية على مقلاة ساخنة جافة، ثم يضاف قليل من الزيت وحلقات البصل نصف. بعد ذلك، بيتس النار ويترك لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

لصلصة التفاح تنظيفها، يفرك ناعما، ويخلط مع الماء والطماطم والملح المضافة، الفلفل والدقيق يسكب، في المقلاة مع الكبد. الحساء مغطاة لمدة 5 دقائق. يقدم هذا الطبق مع أي طبق جانبي.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.