كوكتيل "بينو كولادا"

من الصعب تخيل حانة حديثة لا تقدم مثل هذا الكوكتيل مثل "بينوت كولادا". وهو مشروب لذيذ مع محتوى من الأناناس وجوز الهند، والتي يمكن أن تكون على حد سواء الكحولية (في هذه الحالة واحدة من المكونات هو الروم)، وغير الكحولية. دعونا ننظر في مزيد من التفاصيل كيفية طهي الطعام في المنزل.

كوكتيل "بينا كولادا" (تكوين): ثلاثمائة جرام من الثلج في قطع (مكعبات) وعصير من ربع الجير ومائتي غرام من عصير الأناناس وثلاثة ملاعق من حليب جوز الهند وثلاثة ملاعق من شراب السكر وأربعين غراما من الضوء وعشرين غراما من رم الظلام وكرز الكرز قطعة من الأناناس للزينة.

نظارات لهذا الشراب يجب أن تكون أربعمائة ملليلتر ولها شكل منحني، تحتاج أيضا أنبوب وشاكر.

أولا، يتم سكب مائة غرام من الجليد في شاكر ثم يتم إضافة بقية المكونات، مغطاة غطاء والبدء في هز بعنف، وليس فقط لخلط جميع المكونات، ولكن أيضا لضربهم قليلا (جوز الهند تعطي رغوة بيضاء). ثم ينبغي تذوق الشراب وإضافة إلى طعم رم آخر، عصير الليمون أو شراب السكر، وتصب في النظارات، قبل شغلها مع قطع من الجليد.

من الضروري القول أن حليب جوز الهند لإعداد كوكتيل "بينو كولادا" يتم استبدالها في بعض الأحيان مع شراب جوز الهند، والتي يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت تقريبا. وعادة ما يحتوي على شراب يحتوي بالفعل السكر، لذلك إضافة إلى الشراب لا معنى له بعد الآن. ومع ذلك، فإن شراب جوز الهند تتطلب أكثر قليلا من حليب جوز الهند.

ينصح السكر قبل إضافة إلى كوكتيل لتخفيف مع الماء، في حين أنه يمكن استخدامها أي: الأبيض والبني أو خليط من الاثنين معا، كل شيء يعتمد على تفضيلات الذوق.

عصير الأناناس يجب أن تستخدم طازجة، طازجة. ولكن إذا كان هذا غير ممكن، يمكنك التقاط العصير الطبيعي من حزمة أو مزجها مع هريس الأناناس. في الحالة الأخيرة، فإن "بينو كولادا" يكون أكثر سمكا قليلا وأكثر عطرة.

يضاف رم كوكتيل إلى الذوق، وعصير الليمون لا يمكن استخدامها، على الرغم من أنه يعطي رائحة الصنوبرية فريدة من نوعها. في كل الأحوال، كل شيء يعتمد على عصير الأناناس وحلاوة الشراب. لذلك، الجير (في بعض الحالات، الليمون) وغالبا ما تضاف في نهاية المطاف، عندما يتم محاولة كوكتيل لحلاوة.

الديكور لشراب مثل "بينو كولادا"، الذي نعلم بالفعل تكوينه، هو شريحة من الأناناس في قشر وكرز كوكتيل. في العديد من الحانات، يتم وضع قشدة على رأس الزجاج.

أجمل هو الشراب المصنوع في الأناناس أو جوز الهند. لذلك، من آخر دمج عصير، ومزجها مع جميع المكونات وتصب مرة أخرى. وفي الأناناس لملء الشراب هو قليلا أكثر صعوبة، كما أنه من الضروري يدويا لاختيار الجسد.

"بينو كولادا" يعتبر كوكتيل رسمي من بورتوريكو وتحظى بشعبية كبيرة بين السكان الإناث. حول أصلها حتى اليوم هي النزاعات. يدعي البعض أنها نشأت في أحد المطاعم في البلاد، والبعض الآخر يقول أنه جاء من جزر الكاريبي. ولكن، أيا كان، الطعم العظيم من "بينو كولادا" هو معروف عمليا في جميع أنحاء العالم.