المواد الغذائية والمشروباتوصفات

كعكة هلامي مع البطاطس والدجاج. كعكة حشو سريعة: وصفة

ما هي الكعك الوحيدة ولا هي: الخميرة والملح والحلوة والخضروات. ولكن من بين عدد هائل من جميع أنواع الخبز مكان الفيضانات خاص. بالفعل مع اسم واحد يمكن أن ينظر إليه على تكوين هذه الكعكة. ربما كل بالفعل أدركنا أنه في هذه الحالة، يتم سكب شيئا شيئا. ولكن، إذا لنكون أكثر دقة، وتغطي الحشوة مع العجين. لتحضير الحشوة فطيرة مع البطاطا والدجاج، لا تحتاج إلى أن تكون جاك لجميع الصفقات. مبدأ إنشاء هذا الطبق هو بسيط جدا. تحتاج أولا إلى إعداد حشو والخليط، ثم ربط ببساطة العنصرين. والنتيجة هي مجرد الطبق المثالي الذي يوضع في الفرن وتخبز. يستغرق حوالي 40 دقيقة وبطبيعة الحال، هناك طريقة وأسهل - فطيرة مع البطاطا في multivarka. لإعداد هذا الطبق سوف يستغرق وقتا أقل.

كعكة هلامي مع البطاطا والدجاج

لتحضير الحشوة، وسوف تحتاج:

  1. 6 البطاطا المتوسطة الحجم.
  2. التوابل والملح والفلفل.
  3. فيليه الدجاج.

لإعداد العجين:

  1. 400 ملليلتر من المايونيز.
  2. 5 بيضات.
  3. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  4. كوب من اللبن.
  5. ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  6. ما يصل الى 15 ملاعق كبيرة من الطحين.

كيفية طبخ

يجب تنظيف البطاطا، ويغسل جيدا ويقطع ناعما. وينبغي أيضا أن تكون الأرض فيليه الدجاج إلى مكعبات صغيرة الحجم أنيق. بعد ذلك، كل من العناصر اللازمة لخلط، ويضاف الملح والفلفل والبهارات.

عندما شغل جاهز، يمكنك أن تبدأ في يعجن العجين. للقيام بذلك، حملة في وعاء عميق جميع البيض وتخلط جيدا. ثم، السائل الناتج من الضروري أن يصب اللبن والملح والصودا. أفضل لوضع الدقيق تدريجيا، كما يجب أن يكون العجين اتساق مثل القشدة الحامضة.

الآن يجب أن يتأهل طبق الخبز بعناية. الأفضل أن تأخذ طبق عميق. في حاوية مستعدة بحاجة إلى صب حوالي 1/3 من العجين. ونتيجة لذلك، يجب أن طبقة من العجين تتحول 0.5-1 سنتيمتر.

بعد ذلك، يمكن للشكل أن يكون على استعداد لوضع الحشوة وتصب بقايا العجين. قدرة يمكن وضعها في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية. لكعكة هلامي مع تتطلب البطاطس والدجاج جيدا propeksya 45 دقيقة. عندما الطبقة العليا من العجين احمر، فمن الممكن لتغطية طبق احباط.

كيفية طبخ الفطائر مع الحساء الدجاج

الدجاج والبطاطا هي مزيج جيد. دويتو من هذه المنتجات مثالية لإعداد أطباق الأصلي ولذيذ. سوف كعكة هلامي مع ملء نداء الى جميع أفراد الأسرة. يمكن استخدامها لتحضير المايونيز العجين والسمن واللبن الكلاسيكية أو الكريما الحامضة.

لذا، فإن قائمة المكونات:

  1. 100 غرام من المايونيز أو السمن.
  2. 3 بيضات.
  3. بضعة أكواب من الطحين.
  4. 200 غرام من القشدة الحامضة أو اللبن.
  5. الملح.
  6. البصل.
  7. الصودا مروى أو مسحوق الخبز.
  8. فيليه الدجاج.
  9. البطاطا.
  10. الفلفل الأسود المطحون.
  11. السمسم.

مراحل الطبخ

ينضج كعكة هلامي مع البطاطا والدجاج بسرعة وسهولة. للبدء هو جعل حشو. لهذا الدجاج يجب أن تقطع بعناية في لوحات رقيقة. يجب تنظيف البصل وسحقهم. فمن الأفضل أن تقطع الى حلقات نصف. بعد ذلك، يجب أن انحني اجلالا واكبارا يقلى في الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. يجب تنظيف البطاطس وتقطع إلى شرائح أنيق.

الآن يمكنك تحضير العجين. للقيام بذلك، واتخاذ وعاء عميق ومزجها في السمن خففت أو المايونيز مع القشدة الحامضة والدقيق، إضافة مسحوق الخبز والملح والبيض. العجين يجب أن يعجن جيدا لتجنب كتل.

يجب أن يكون مشحم صحن الخبز مع زيت. الحاوية يجب أن يكون مستعدا لتصب نصف العجين. بعد ذلك يتبع ملء طبقة وضع البصل والبطاطس والدجاج. الآن أنت بحاجة إلى صب النصف الآخر من الاختبار. إذا رغبت في ذلك، وطبق يمكن رشها مع السمسم. الآن هلامي فطيرة الدجاج تحتاج إلى وضع الخبز لمدة 60 دقيقة.

هذا هو إعداد الفيضانات الفطائر مع الدجاج والبطاطا. إذا لزم الأمر، وملء الخبز يمكن أن تقلى. وهذا سوف يقلل الوقت الخبز إلى 30 دقيقة.

فطيرة في multivarka

لإعداد كعكة من اللحوم والبطاطا في حاجة multivarka:

  1. 160 غراما من الطحين.
  2. 3 بيضات.
  3. 0.5 المايونيز الزجاج.
  4. يتبل بالملح والفلفل.
  5. 0.5 كوب القشدة الحامضة.
  6. فيليه الدجاج.
  7. 1 عصا "الصيد" النقانق.
  8. 5 البطاطا.
  9. البصل.

خطوة خطوة

يمكنك طهي الكفير فطيرة حشو. ولكن طعم ستكون مختلفة قليلا. لذلك، لإعداد العجين هو أفضل لاستخدام المايونيز والقشدة الحامضة. ولكن يجب التأكد أولا حشو. للقيام بذلك، البطاطا يجب تنظيفها وغسلها جيدا، ثم سحقت، مقطعة إلى شرائح. فمن الأفضل لجعل شرائح رقيقة. منذ البطاطا أسرع propechetsya.

يجب تنظيف البصل من قشر ومقطعة إلى حلقات نصف. دجاج فيليه يجب شطف وختم الى قطع صغيرة. مع النقانق يجب إزالة الجلد ومقطعة إلى مكعبات.

الآن يمكنك تحضير العجين. للقيام بذلك في وعاء عميق يجب أن تكون مختلطة معا القشدة الحامضة والمايونيز، إضافة إلى خليط البيض والملح والدقيق. يجب أن تكون جميع مكونات مختلطة تماما وذلك للحصول على كتلة واحدة متجانسة.

في الجزء السفلي من وعاء Multivarki تحتاج إلى وضع ملء البطاطا و البصل والدجاج والنقانق، كل الملح ضروري والفلفل. الآن multivarku يمكن أن تكون مغلقة ووضعها وضع "الخبز" هو 60 دقيقة.

وفي الختام

فطيرة حشو الكفير والقشدة الحامضة أو المايونيز - انها مرضية جدا وطبق لذيذ. ويمكن أن يفاجئ الضيوف غير متوقع، في الوقت الذي تستعد بسرعة كبيرة. وتحولت كعكة من الهواء وعطرة، فمن الضروري اللجوء إلى بعض الحيل:

  1. لا تبالغي مع الدقيق، ينبغي إضافته تدريجيا. لتبدأ كل المكونات السائلة ينبغي أن تكون مختلطة في الخزان. وفقط بعد ذلك يمكنك إضافة الدقيق. سكبه في العجين اللازمة في أجزاء صغيرة. تذكر أن ملء ينبغي أن يكون الاتساق مماثلة لالقشدة الحامضة.
  2. ومسحوق الخبز جعل الدقيق قطعة من كعكة أكثر الخصبة، والأغنياء والتي يسهل اختراقها. إذا لم يتم العثور على مثل هذه المضافات في المطبخ، فمن الممكن استخدام صودا مروى. بالطبع، إذا تم إعداد العجين في اللبن.
  3. في نهاية الطبخ كعكة هلامي يمكن رشها بلطف مع الجبن. بعد ذلك، ينبغي أن يترك الطبق في فرن ساخن لبضع دقائق.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.