القطع مع الطماطم والجبن ويخبز في الفرن: وصفات بسيطة

القطع مع الطماطم والجبن ويخبز في الفرن، يمكن أن تصبح طبق ملكي حقا، إذا كنت تعرف سر الطبخ. فإن مبدأ إعداد لا تعطي الصعوبات مضيفة، إلى جانب ذلك، هناك العديد من الاختلافات مع المكون الرئيسي. اللحوم يمكن أن يكون لحم الخنزير، ولحم البقر وحتى الدجاج. في أي حال، فإن منزلك يكون راضيا.

سر اللحوم العطاء الطبخ

إذا كنت بدأت لطهي القطع مع الطماطم والجبن في الفرن، والتحقق من بعض توصياتنا. أولا، شرائح اللحم اللحوم يجب ضرب الميسورين. إلى قطع لا تفقد العصيرية، فإنها يجب أن توضع في كيس من البلاستيك الشفاف. ثم يفرك اللحم صد مع الملح والتوابل ووضع المعتاد في المقلاة. تقلى قطع اللازمة حتى ينضج تقريبا. هنا لديك سرا الثاني. فقط بعد أن المكونات وتوضع على ورقة الخبز وترسل في اللاحم. قادرة بالتالي على تحقيق أطباق الحنان غير مسبوقة. وبعد ذلك، ونحن تصف بالتفصيل كيفية طهي شرائح لحم الخنزير في الفرن مع الطماطم والجبن والفطر.

لحم الخنزير مع الجبن ملكي: إعداد

لإعداد هذا الطبق لذيذ لا تحتاج المكونات الغريبة. ستجد هنا لائحة كاملة من المنتجات:

• شرائح لحم الخنزير - 2 قطعة.
• الفطر الطازج - 6 قطع.
• جبنة بارميزان - 50 غراما.
• حبات متوسطة الحجم - 1 قطعة.
• الزيت النباتي للقلي.
• الملح والتوابل.

Bitochnaya جزء من لحم الخنزير يحتوي على كمية صغيرة من الدهون على الحافة، والتي بدونها سوف طبق جاف. الخطوة الأولى في إعداد هو إعداد دقيق من اللحوم. القطع في الفرن مع الطماطم وخبز الجبن، وتأتي طعم مذهلة، إذا شرائح لحم الخنزير الصدة لزيادة مساحة ضعف مساحة القطع. جيد جدا، وإذا كان اللحم بعد الضرب يصبح شفافا تقريبا إلى النور. وفي هذا الصدد، لا يوجد أي اللحوم قبل التخليل. قبل التحميص، يجب أن تكون على دراية إلى الملح ونكهة التوابل، مثل الفلفل الأسود أو الكزبرة. بعد 15 دقيقة من الممكن أن تنتشر اللحم إلى المقلاة.

طريقة التحضير

اليوم ونحن نستعد القطع مع الطماطم والجبن ويخبز في الفرن. مقلاة التي سنقوم وضع قطعة من لحم الخنزير، ويجب أن يكون قبل سكب الزيت النباتي وملتهب. الآن فمن الممكن أن تبطئ الحرارة إلى متوسطة وتقلى البرغر لمدة ثلاث دقائق على كل جانب. الوجبات السريعة والسر يكمن في الضرب الدؤوب. هذه المرة ستكون كافية للقلي اللحم حتى ينضج تقريبا.

انتشار بدوره لحم الخنزير على ورقة الخبز. إذا كنت لا تستخدم ورقة شهادة جامعية للخبز، يمكنك صب القدرة المتبقية على مقلاة مع زيت. وبعد ذلك، في قطع اللحم لوضعها الفطر المفروم (موزعة بالتساوي على كل قطعة). قطع الطماطم في لوحات رقيقة ومكان على أعلى الفطر. الذي يمكن أن يكون قليلا من الفلفل والملح. فرك الجبن على مبشرة بخير وانتشارها على طبق الطبقة الأخيرة. القطع مع الجبن والفطر والطماطم المعدة في الفرن لمدة 25-30 دقيقة. يجب قبل أن يسخن أفران تصل إلى 200 درجة. على اللحم الساخن يذوب البارميزان بشكل أسرع، وبالتالي فإن الوقت الكلي سوف يكون كافيا لتشكيل قشرة وردية، وفاتح للشهية. قد يتم تزويد هذا الطبق مع الخضار النيئة، مقطعة إلى شرائح، أو الخضر. مطلوب طبق جانبي أكثر تعقيدا.

القطع الدجاج مع الطماطم

طبق التالي، قدم لنا التنوع البيولوجي مذهلة. أي مالك قد توسيع قائمة المكونات وفقا لتقديرها. وهكذا، شرحات الدجاج مع الطماطم و الجبن في الفرن، وصفة ستعرض منها فيما بعد، سيتم المرغوب فيه لاستكمال الأناناس، والفطر والباذنجان والفلفل والكوسة. كما يمكنك أن تتخيل، وهذا هو مسألة ذوق. المعكرونة - للتزيين، بالإضافة إلى الخضر والخضروات يمكن تغذية البطاطا مع الأعشاب أو اللحوم الرفيق المثالي المغلي. وهنا لائحة المكونات التي سوف تحتاج:

• فيليه الدجاج - 400 غرام.
• حبات متوسطة الحجم - 2 قطعة.
• اللفت والبصل - 1 قطعة.
• أصناف الجبن - 70 غراما.
• الريحان الجاف.
• توابل للدجاج.
• المايونيز - 4 ملاعق كبيرة.
• الملح.

إعداد المكونات

قبل ان تفوز على كل قطعة من اللحم يجب أن تقطع بسكين حاد في النصف بالطول. يمكن التغلب على الدجاج على لوح التقطيع، ملفوفة في كيس من البلاستيك أو البلاستيك. يجب سمك كل من الأجزاء المكسورة لا يتجاوز 0.5 سم. ونحن على هذه الخطوة.

وينبغي مشحم اللحوم مع المايونيز والملح وإضافة التوابل. الآن ينبغي أن تترك شرائح لنقع لمدة نصف ساعة، وفي هذا الوقت يمكنك صر الجبن، وقطع الخضار وحرارة الفرن.

نضع الطعام في المقلاة

في نهاية الوقت المحدد على الجزء السفلي من وعاء، ضع احباط أو ورقة شهادة جامعية، ثم وضع قطع فيليه المعدة. بعد ذلك، على سطح البصل انتشار اللحوم، مقطعة إلى شرائح نصف حلقات، ثم الطماطم (البندورة)، وسحقت أنصاف رقيقة. إضافة القليل من المايونيز على أعلى من الطماطم (البندورة). كل هذه العظمة رش مع الجبن المبشور على الصعب مبشرة الخشنة. يجب أن تكون درجة حرارة الفرن تصل إلى مائتي درجة. الخبز الوقت، كما هو الحال في الوصفة السابقة، وأقل من 30 دقيقة.

حفظ الأسرار الصغيرة للطهي وجبات الطعام. إذا كنت ترغب في القطع العصير مع الطماطم والجبن في الفرن (صورة قدمنا في هذا المنشور)، في أي حال، لا تطرف اللحم في أفران خارج المعايير القانونية. الرقة والعصيرية من هذا الطبق السهل جدا أن تنتهك.

استنتاج

لا تخافوا لهذه التجربة مع الطبق المفضل لديك. خدمتها الساخنة. البطاطا المهروسة أو الخضار على البخار هي أيضا مناسبة كطبق جانبي. شهية طيبة!