كعكة مع الخوخ

مع بداية فصل الربيع، كنا أكثر عرضة لعقد حفلات الشاي في منطقتنا شرفة الحديقة. لذلك، كل يوم عليك أن نتساءل ما هو خبز لذيذ لتناول الشاي؟ وجاءت الإجابة من طرف نفسها عندما وجدت في خزانة الخوخ المنسية. حتى اليوم، فإن الشاي يكون كعكة مع الخوخ. وسوف أشارك retseptik، العديد منهم، لأنني حقا أحب أن التجربة.

وصفة 1. فطيرة أنيق مع الخوخ على العجين خميرة. الكثير من الوقت، لذلك سوف نقوم بإعداد الخميرة العجين على العجين. لذلك، نحن بحاجة لاختبار 600 جرام من دقيق القمح، 1 كوب من الماء الدافئ، 2 بيضة، حزمة من الزبدة أو السمن النباتي، و 200 غرام من الخميرة الجافة أو مضغوطة والملح وقليل من السكر. العجين لا تحتاج لوضع الكثير من السكر والحلو ونحن سوف ملء. خفقت البيض مع الملح والسكر، إضافة الزبدة المذابة أو السمن، ووضع مزيج الخميرة. إضافة كوب من الطحين، وتخلط مرة أخرى ويترك لمدة ساعة، والعجين المخمر قليلا. هذا هو العجين. ثم أدخل ما تبقى من الطحين في أجزاء صغيرة، يعجن العجين ووضعها في مكان دافئ، وجعل العجين.

في حين يرتفع العجين، دعونا حشو. سنحتاج 500 جرام من الخوخ (حرض)، نصف كوب من أي شراب المربى (كان لي الكرز)، ½ الليمون ومسحوق السكر. بلدي الخوخ، واللحم المفروم مع نصف ليمونة. ملء شراب الخوخ تمريره، ويخلط. ملء مستعدة لذلك.

عندما ارتفع العجين، وتقسيمه إلى قسمين بحيث جزء واحد كان أكثر قليلا. لفة لهم في تشكيل تضاريس طبقة كبيرة في شكل مدهون. أعلى توزيعها بالتساوي ملء الخوخ. مع تغطية التشكيل الثاني، حواف تجميع وشد جميل. لا تنسى أن تترك الكعكة في وسط حفرة صغيرة. تخبز في فرن محمى على حرارة. كعكة جاهزة مرشوش عليه مسحوق السكر أنا وتغذية لتناول الشاي. هذا كل فطيرة الخوخ مع استعداد لحفل الشاي!

وصفة 2. هذا هو وصفة مثالية لأولئك الذين لا يريدون وقتا طويلا للعب مع خميرة العجين والتعبئة. لذا، أقترح كعكة مع الخوخ والجوز. سنحتاج: 4 بيضات، 500 غرام من الطحين والزبدة حزمة 50 غراما من الكاكاو، و 200 غراما من السكر، و 50 غراما من الشوكولاتة، 200 غرام من الخوخ، وحرض، 50 غراما من الجوز. البيض والسكر الجمع، إضافة الزبدة خففت وفرك حتى تصبح ناعمة. ثم يغسل الخوخ مقطعة إلى العصي والمكسرات، والقليل من ذرة مرتبطة مع الزيت والبيض. إضافة الكاكاو والشوكولاته المبشور وتدريجيا مضيفا الطحين ويعجن العجين قاسية. بعد ذلك انتشر في شكل ويخبز حتى ينضج. تحقق مع مسواك أو مباراة إذا القطع مباراة من العجين، قليلا dopekayut. اتضح لذيذ جدا كعكة الشوكولاته مع الخوخ.

3. وصفة يتحول لذيذ جدا الفطيرة مع تقليم والجبن. يتم إعداد ببساطة شديدة العجين. لذلك نحن بحاجة 300 غراما من الدقيق، و 100 غراما من الزبدة (متوفر 150 غرام) وزوج من ملاعق ماء بارد. كل وضع معا، ودلك.

لملء، ونحن بحاجة 1 علبة من الجبن الدسم، 200 جرام من الخوخ حرض والسكر والفانيليا والسكر المحبب العادي - 100 غرام، 2 بيضة. الخوخ تغسل قطع في نصف. الجبن والسكر وفرك البيض حتى تصبح ناعمة، إضافة الفانيليا. ملء مستعدة لذلك.

وطرح العجين داخل الخزان، وضعت في شكل لكي تبقى مصدات. أعلى توزيعها بالتساوي الخوخ، وتغطي كتلة اللبن الرائب. تخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي. عندما كعكة جاهزة، تبريده كما تؤكل فطائر الجبن الباردة، وإلا تشعر بأنك كما لو أنه لم يكن dopeksya.

فطيرة مع الخوخ، وصفة الذي نظرنا فيه لأول مرة، والتفت إلى الأفضل، على الرغم من أنها أخذت الكثير من الوقت اللازم لإعداد. وهكذا، كل وصفات جيدة!