كعكة الرمل مع التفاح

أراد طويلا لخبز فطيرة الرمال مع التفاح، لإرضاء نفسه وأسرته. وأخيرا، وكنت قادرا على انتقاء وقتا ثمينا للخبز. وهذا ما فعلته. كما هو الحال دائما أقدم العديد من الخيارات لفطيرة الخبز بقلمي.

كعكة الرمل مع التفاح "لطيف". لإعداد العجين نحتاج 500 غرام من الطحين والزبدة حزمة (هذا هو عادة 200 غرام)، 2 بيضة، كوب من السكر وقليل من الفانيليا، وعلبة من مسحوق الخبز. زبدة خففت التواصل مع السكر والدقيق ومسحوق الخبز، فانيليا وختم بسكين الجاف. ثم خفقت في رغوة البيض، والجمع بين النفط الدقيق ويعجن جيدا. A شورت كراست شديدة. حصاد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة لجعل العجين المجمد قليلا.

لتحضير الحشوة لكعكة الرمل، ونحن بحاجة إلى ثلاثة التفاح الحامض الحلو والسكر وعصير نصف ليمونة. بلدي التفاح، مقشر، وإزالة منتصف الطريق ومقطعة إلى شرائح رقيقة، لpropeklis التفاح. نحن نحصل على عجين المجمدة، وتقسم إلى قسمين غير متكافئة. أكثر من لفة، وضعوا في طبق الخبز المستديرة وذلك للحصول على ذوي الياقات العالية. ثم شرائح وضعت بلطف من التفاح، مع رش السكر، مع رش عصير الليمون. الجزء الثاني من لفة العجين وتغطي الحشوة، حواف zaschipyvaem جميل. على التفاح داخل propeklis بالتأكيد يمكنك يخترق كعكة بالشوكة. منذ يتم الحصول على الثقوب التي كتبها صغيرة وغير محسوس. تخبز في فرن محمى لمدة نصف ساعة. كعكة الرمل جاهزة مع التفاح ويرش بالسكر البودرة ويقدم مع الشاي.

مع ملء يمكن تجربة واستخدام أي نوع من الفاكهة والتوت. صديقي، على سبيل المثال، الرمال خبز فطيرة التفاح، وصفة كانت قد أنجزت الجبن، وتحول لينة طعم الجبن. يمكنك استخدام الكمثرى والمشمش الطازجة أو المعلبة، الكشمش، الخوخ (الطازجة أو المعلبة أيضا). مع المعجنات قصيرة بشكل جيد مع الموز مع جبن. ومع ذلك، وفطيرة التفاح الرمال مع الحصول على ألذ.

العجين الغريبة - مادة جيدة للفطائر الخبز، والكعك وغيرها من الأطباق الشهية. لذيذ يتحول الرمل توت فطيرة. لإعداد الغريبة العجين، نطلب 400 جرام من دقيق القمح، 1 بيضة، و 50 غراما من الدهون القشدة الحامضة، 1 زبدة حزمة (التي تم الحصول عليها إذا تحل محل النفط نكهة السمن آخر دون كريم) كوب من السكر، فانيليا، مفتت علبة أو الخل مروى الصودا. كعكة فإننا سوف تكون مفتوحة، وبالتالي فإن الاختبار للحصول على القليل، لا يشعروا بالذعر. يخفق البيض مع القشدة الحامضة والسكر، إضافة الفانيليا والزبدة المذابة وتخلط جميعا. الجمع بين الطحين ومسحوق الخبز وإضافة إلى كتلة البيض في أجزاء صغيرة. يعجن العجين. ثم إزالته في الثلاجة لمدة 20 دقيقة لتبرد.

لملء، نحن بحاجة إلى 400 غرام من التوت الطازج ونصف كوب من السكر. السكر والعنب تتحول إلى هريس التوت باستخدام خلاط. نحصل على كتلة الأرجواني لطيفة. إلى ملء لم تتدفق، فإنني أوصي إضافة إلى هريس التوت 2 ملعقة طعام من السميد أو نشا البطاطس.

تتم إزالة العجينة من الثلاجة ولفة من تشكيلته. نضع العجين في مدهون زيت شكل دائري، وتشكيل مصدات. وضع حشو على رأس توت، قليلا حواف التمويه العجين. تخبز الكعكة في فرن محمى على حرارة حوالي 30 دقيقة. ثم إعطاء كعكة النهائية لتبرد ويرش بالسكر البودرة. إذا لم تجد العنب البري، ويمكنك استخدام مربى التوت أو يحفظ، وحصل أيضا لذيذ جدا. على سبيل التجربة، حاولت هريس التوت مختلطة مع كمية صغيرة من الجبن - تحولت كعكة الرمل مع الجبن مذهلة وملء توت.

شهية طيبة!