كريم الفانيليا: وصفة

في هذه المقالة سنوضح لك كيفية تحضير كريم الفانيليا. وسوف ينظر بعض صفات جيدة.

الفانيليا الكسترد

هذا الكريم هو مناسب إذا كنت تريد علاج الكعك الكسترد أحب. في الملمس، وسيكون هذا كتلة حساسة جدا.

لجعل كاسترد الفانيليا، تحتاج:

• 200 غراما من السكر؛
• 3 بيضات.
• الفانيليا السكر؛
• 500 مل من الحليب.
• 25 غراما النشا.
• 55 غراما من الطحين.

إعداد كريم في المنزل

1. أولا، كسر البيض. بعد ذلك يفصل صفار من البروتينات. تسخين صفار البيض قليلا. بعد وضعها في وعاء.
2. ثم إضافة إلى السكر والفانيليا. الآن تحتاج إلى خلاط. هذا الجهاز فاز صفار حتى وصول الرغوة.
3. ثم نخل الدقيق والنشا. ثم يرش فيها إلى صفار البيض للضرب. ثم، كل مزيج باستخدام خلاط.
4. بعد صب الحليب (حوالي 100 مل). أما بالنسبة لبقية، وتصب في المقلاة ووضعها على النار حتى يغلي.
5. عندما يأتي الحليب ليغلي، وإضافته إلى كريم. كتلة كاملة من مزيج مع خلاط.
6. ثم صب كريم في مقلاة. وضعت على النار (صغير). في عملية التدخل ما دام يثخن كريم الفانيليا.
7. بعد سكبه في وعاء آخر، مع تغطية احباط ووضع لتبرد.

الفانيليا

هذا كريم مثالي للتلقيح من عجين الفطير والبسكويت. وقال انه يعطي لطيف جدا، وسهلة في الطبخ.

هذا كريم زبدة الفانيليا لديه حموضة الليمون الجميلة. لذلك، وقال انه لم يكن لطيف، وليس كلينج.

لأغراض الطهي تحتاج:

• 100 غرام من السكر؛
• 300 مل من الكريما.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الفانيليا.
• 100 مل من عصير الليمون.

إعداد كريم الفانيليا: خطوة بخطوة وصفة

1. أول شيء فعله هو أن تخلط جيدا جميع المكونات. ثم وضع الخليط في قدر على الموقد. وبمجرد أن كريم gurgled سميكة قليلا، ويذوب السكر تماما، إزالته من الفرن.
2. الآن اتركها تبرد قليلا، ثم تطحن كريم الفانيليا في الخلاط إلى القوام المطلوب.

البسكويت كريم

هذا الكريم يحتوي على لون مصفر. اتساق مثالية لالكعك. تستعد بسيطة وسريعة. وتبين كريم الفانيليا لذيذ بشكل لا يصدق وجميلة. الطبخ لا تحتاج إلى الكثير من المنتجات.

لإعداد تحتاج:

• صفار البيض اثنين.
• 300 مل من الحليب.
• خمسين غراما من النشا.
• فانيليا (حسب الذوق)؛
• 100 غرام من السكر.

إعداد الكعك كريم

1. جلب لدرجة الغليان الحليب مع السكر (50 غ).
2. ثم خلط صفار البيض مع السكر والنشا.
3. بت صب كوب (لا تزال ساخنة) الحليب، ثم صب كتلة صفار، خلال تحريك باستمرار.
4. مرة أخرى تخلط جيدا. بعد ببطء صب الحليب المغلي.
5. على نار هادئة، وجعل كريم حتى سميكة. خلال اثارة بقوة كافية من أجل الحصول على كتلة دون الكتل، على نحو سلس.
6. ثم بارد كريم الفانيليا. مرة واحدة يمكن استخدامه.

الفانيليا الإنجليزية

وهو التقليدية الانجليزية كريم وصفة.

لأغراض الطهي تحتاج:

• ستة صفار البيض.
• 250 مل من الكريما المخفوقة والحليب.
• الماء (حسب الاقتضاء)؛
• الفانيليا جراب.
• السكر (100 غرام).

كريم الفانيليا: وصفة

1. تقسيم في نصف جراب الفانيليا.
2. تصب في مقلاة الحليب والقشدة. إضافة جراب الفانيليا.
3. تسخين السائل حتى يحين الوقت الذي يتزايد.
4. بعد إزالة من الحرارة. تخصيص عشر دقائق.
5. ثم خفقت في صفار البيض مع السكر.
6. إزالة الفانيليا من الخليط. تعبئته إلى هزيلة صفار. خلال ضخ التدخل.
7. ثم وضع مقلاة على النار (ضعيف). يطهى حتى حتى يثخن الخليط. لا تنسى أن تحصل في الطريق. يجب الحرص على عدم ارتفاع درجة حرارة كريم لأنها قد تخثر.
8. بعد ملكة جمال كتلة من خلال منخل وباردة.

مع كريمة

هذا الكريم هو مناسبة لطبقة من كعكة الاسفنج.

لإعداد ستحتاج:

• اثنين غراما من السكر والفانيليا وعلى نفس القدر من الجيلاتين.
• 200 مل من كريم (الدهون منها يجب أن تكون 35٪)؛
• 60 غراما من مسحوق السكر.

الطبخ كريم لذيذ وبسيط وعبق

1. في البداية ربط الجيلاتين مع كمية صغيرة من كريم في نسبة 1 إلى 10. ترك الكتلة لفترة المشار إليه على upakovochke. دعونا تضخم.
2. بعد ما قبل تسخين الكتلة الناتجة في حمام مائي حتى يحين الوقت الذي يذوب الجيلاتين تماما.
3. قم بإضافة كريم (برود مقدما). خذ الخلاط. ثم السوط كتلة بضع دقائق (اثنين أو ثلاثة) على سرعة منخفضة، ثم على الصيام.
4. ثم إضافة السكر إلى مسحوق الفانيلا. ضربت حتى حتى هناك قمم مستقرة. كل كريم يمكن استخدامها.

الفانيليا الجبن

هذا كريم لذيذ، عطرة. وهو مثالي للخبز بسيط ومعقد.

للطهي سوف تحتاج:

• اثنين من البيض.
• المادة الخامسة. ملاعق من السكر؛
• خمسمائة غرام من الجبن.
• المادة الثالثة. القشدة الحامضة.
• 220 غرام عنبية.
• 1 ساعة. L. خلاصة الفانيليا.

إعداد الفانيليا اللبن الرائب كريم

1. في البداية، طحن اللبن الرائب من خلال غربال. بعد إضافة الفانيليا والسكر والقشدة الحامضة. مزيج الكتلة الناتجة.
2. يخفق البيض. إضافة الوزن الكلي. اثارة خلاط حتى الزي العسكري. كل كريم جاهز. مع تغطية احباط. يسلب في الثلاجة. قبل الاستخدام، إضافة التوت. شهية طيبة!

الكسترد بدون الزبدة مع السكر والفانيليا

وهذه وصفة بسيطة جدا. كريم رائع للالحلويات مع الفاكهة أو التوت. ويمكن أيضا أن تستخدم ملء لاكلايرس.

لإعداد تحتاج:

• كأسين من الحليب.
• اثنين من الفن. طحين ملعقة طعام.
• ثمانية غرامات من السكر والفانيليا.
• كوب من السكر.
• أربع صفار.

جعل كريم: دليل خطوة بخطوة

1. أول صفار طحن السكر.
2. بعد إضافتها الدقيق. يقلب هذا الخليط.
3. ثم يضاف الحليب ببطء صب، يحرك باستمرار.
4. ثم وضع الوزن على النار. يترك على أدنى مستوى لمدة عشر دقائق. في عملية التدخل بالضرورة.
5. قم بإضافة كتلة سكر الفانيليا. خذ الخلاط. خفقت لمدة سبع دقائق.
6. وينبغي أن يكون الوزن رقيق.

الفانيليا الكسترد الفرنسية

هذا الكريم هو كلاسيكي. وعادة ما تستخدم لخلق مجموعة متنوعة من الحلويات. بفضل كريم الفانيليا يكتسب نكهة لذيذة.

سوف منتجات معها تزين طاولة عطلة.

لجعل هذا الكريم، أنت بحاجة إلى:

• أربع صفار البيض.
• كوبين من الحليب (نصف الدسم)؛
• ثلث كوب سكر.
• ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيليا.

خطوة خطوة عملية من كريم الطبخ

1. أولا، في قدر، يسخن الحليب. قبل إضافة الفانيليا ملعقة استخراجها.
2. بعد خفق صفار البيض مع السكر.
3. ثم صب (تفعل ذلك ببطء بما فيه الكفاية) أن يكون المغلي خليط الحليب من صفار البيض والسكر.
4. ثم يستمر في الغليان على نار متوسطة بينما يحرك باستمرار. تستغرق هذه العملية حوالي 5-10 دقائق. كل كريم جاهز. ويمكن استخدامه على الفور.

أخيرا، وهو صغير

الآن عليك أن تعرف كيفية جعل كعكة كريم الفانيليا والبسكويت والحلويات الأخرى. ونحن نأمل أنه من خلال وصفات لدينا يمكنك القيام به على الخاص مثل وزنك. حظا سعيدا!