فطيرة لذيذة وجيدة التهوية على الكفير

وصفة لشارلوت بسيطة بحيث يمكن أن تجعل مثل هذه الكعكة ومضيفة الخبرة، وقليل من تلميذة. أعدت لهذه الوصفة شارلوت هو العطاء من المستغرب ولذيذ. وهناك علامة على ان كنت قد فعلت كل شيء بشكل صحيح، يكون لونها بنيا ذهبيا. فطيرة التفاح والكفير على أن يكون حلوى كبيرة لالساخن الشاي الطازجة.

شارلوت تستعد الكفير من المنتجات التالية:

• 0، 5 كلغ من التفاح (حوالي 4-5 قطع).
• 6 ملاعق كبيرة. ل السكر؛
• اثنين من البيض.
• الطحين (1.5 كوب كافية).
• الزجاج الكفير (يمكن استبدال اللبن غير المحلى أو اللبن)؛
• الزبدة.
• 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز لاختبار جيد؛
• القليل من الملح (قرصة حرفيا).
• الفانيليا السكر (ما يكفي لمدة 1 ساعة. L).

الآن دعونا ننظر في التفاصيل عملية الطبخ تشارلوت:

1) اتخاذ التفاح، وغسلها جيدا بالماء من الصنبور، ثم تقطع إلى قطع. إذا كنت قد اشتريت لهم في السوبر ماركت المحلية، ونفترض أنهم تعرضوا للمعاملة عن المواد الكيميائية، ثم إزالة بعناية لهم مع الصنفرة. شارلوت الكفير هذا لا تصبح أسوأ. إذا كنت تستخدم التفاح محلية الصنع، ثم ليست هناك حاجة لهم لتقشير.

2) في وعاء كبير، فاز السكر والبيض و السكر والفانيليا. صب ببطء اللبن (الزبادي غير المحلى) والزبدة خففت. تأكد من ترك حوالي 10 غرام من النفط لتليين لهم المزيد الخبز الطبق.

3) في هذه المرحلة، فإننا سوف نبذل العجين لشارلوت مع التفاح. للقيام بذلك، مزيج الدقيق مع مسحوق الخبز. في نفس هذه الأواني التي تحتاج إليها لتصب في خليط البيض والزبدة. كل مزيج دقيق. وضع التفاح شرائح ويقلب مرة أخرى.

4) وضع العجين في شكل مدهون تماما.

5) ينبغي إعداد كعكة في متوسط درجة الحرارة (في حدود 180 الى 200 درجة). إذا لاحظت وجود لونها بنيا ذهبيا، ثم فطيرة التفاح مستعدة تماما. لديك كعكة الخاص بك تبين ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا جميلة، يمكنك استخدام قوالب شكل خاص للخبز. وهي تباع في أي متجر لاجهزة الكمبيوتر. يمكنك العثور عليها في محلات السوبر ماركت.

النباتيين قوي ونحن نقدم وصفة أخرى - فطيرة التفاح على اللبن بدون بيض. بالطبع، ليس هذا هو أفضل وصفة لكعكة الشهيرة، ولكن الأمر يستحق المحاولة. لذلك، من أجل إعداد شارلوت بدون استخدام البيض تتطلب هذه المكونات:

• أي اللبن الدسم (2 كوب)؛
• شرك (أن يكون بما فيه الكفاية 2 كوب)؛
• صودا الخبز.
• بعض الزبيب والخوخ.
• التفاح 2 متوسطة الحجم؛
• السكر (حوالي 2 كوب)؛
• الطحين (1.5-2 ما لا يقل عن كوب)؛
• مصنع الزجاج (المكرر) النفط.

نباتي فطيرة الكفير أعدت على النحو التالي:

1) خذ وعاء عميق، سكبه في اللبن، إضافة السميد ويخلط المكونات اثنين.

2) ينقع الزبيب والبرقوق في الماء الساخن.

3) يضاف السكر والدقيق وصودا الخبز والزيت والمجففة.

4) يجب أن يكون العجين سميكة، ولكن لا يزال ليس هو نفسه كما هو الحال في الفطائر.

5) يجب أن سكب العجينة المعدة بعناية في القالب. ولكن قبل ذلك، لديك لتقطيع التفاح في الجزء السفلي من هذا النموذج.

6) وقت إعداد كعكة في 220 درجة لمدة 20 دقيقة.