عند جمع الصفصاف عشب

إيفان الشاي، أو كما يطلق عليه الشاي Koporye، نسي بشكل غير مستحق تماما. وبعد كل هذا المشروب لديه قصة، والذي يرتبط ارتباطا وثيقا الشعب الروسي. قريته Koporje العنوان الرئيسي Koporye الشاي ملزمة، وتقع بالقرب من سانت بطرسبرغ. هناك تحصد أكثر من المشروب التقليدي الروسي. الآن يبدو غير وارد، ولكن في القرن السابع عشر، وروسيا كانت أكبر مصدر للشاي في العالم. شرب إيفان الشاي في أوروبا، حيث كان يطلق عليه الروسية، وبحارتنا أخذت بالضرورة معهم مشروبات صحية قليلة.

اليوم، نقدم تحية لهذا الشاي الرائع والحديث عن متى جمع الصفصاف عشب وكيف يمكن أن تعد نفسك. لا يكون كسول وzagotovte هذا المشروب الرائع لفصل الشتاء. مع أول رشفة، سوف تواجه نكهة المروج الشمس والاستمتاع بالأزهار الحساسة ذيذة.

عند جمع الصفصاف عشب

لا عجب أن هناك هو العلم كله من الأعشاب، ودعا الأدوية العشبية. انه يعلمنا كيفية التعامل مع النباتات، كما أنها طبخ، وفي ما نسب. بعد كل شيء، حتى يمكن للعشب الأكثر فائدة تفقد كل ممتلكاتهم بسبب الاستخدام غير الصحيح والتخزين. ليست استثناء والشاي Koporye. الفلاحين من سن مبكرة يعرف متى جمع الصفصاف عشب، لأنه يكلف به قليلا peretsvesti والشراب سوف تفقد نكهتها. بدلا من ذلك رائحة عطرة في كأس الخاص بك سوف تطفو القش طازجة. لذلك عندما جمع الصفصاف عشب؟ بمجرد أن يبدأ المصنع لتزدهر. بعد كل شيء، وذلك عندما أوراق الشجر والزهور تتراكم الطاقة الحيوية. فمن الضروري لتعطيل أوراق ناعمة عدم وجود ثقوب في منتصف المصنع، والتأكد من أنه ليس مريضا. تناول مشروب الشاي المصنوع من أوراق ليس فقط، ولكن أيضا من الزهور.

وهناك طريقة لإعداد الصفصاف عشب

بعد أوراق الشجر والزهور التي تم جمعها، يجب أن تذهب من خلال عملية التخمر. وهناك عدة تقنيات التخمير والتجفيف من الشاي، ولكن نحن نتحدث فقط عن واحد منهم. وبالتالي، يجب غسل الأوراق وقطع، وطرح في قدر. لا قطع كبيرة جدا، حتى أن المصنع يمكن أن يعطي عصير. الحجم الأمثل - ورقة، مقطعة إلى أربع قطع. ثم في المقلاة التي يحتاجونها لتمتد يديك جيدا. قد يبدو في البداية مهمة تستغرق وقتا طويلا، ولكن سرعان ما تعتاد على يديك. في الليل، وتخزين وعاء في المنزل وترك تحت وطأة في درجة حرارة الغرفة. عندما يترك ستكون عملية التخمير، ستلاحظ أن غيروا اللون، لتصبح أكثر قتامة. بعد ذلك، فإنها تحتاج إلى أن تجفف. وبطبيعة الحال، قبل فعل الفلاحين في مواقد الروسية. فرن الحديث، بطبيعة الحال، بعيدة عن الكمال، ولكن يمكنك استخدامها. يترك مبعثر على طبقة الخبز من 1.5 سم وجافة في 100 درجة. طريقة أخرى التجفيف: في مقلاة الحديد الزهر، وطرح الأوراق المخمرة، ثم هم على نار هادئة جدا لمدة 40 دقيقة. ثم، مع التحريك باستمرار وزيادة الحرارة إلى المتوسطة، تعرض لعملية التجفيف. ومن المريح جدا لتجفيف الصفصاف عشب في جهاز مثل ديهيدراتور. درجة الحرارة فيها لا تتجاوز 50 درجة، وبالتالي الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة شرب صحية. الزهور الصفصاف عشب أعدت بطريقة مماثلة.

إيفان الشاي: العلاج

وعلى النقيض من أصناف السوداء، لا يحتوي الشاي على مادة الكافيين الروسي، وبالتالي لم يكن مثيرا للجهاز العصبي. أيضا المشروبات kipreya يطهر الدم المضادة للورم وكيل المضادة للالتهابات، وتطبيع ضغط.

إيفان الشاي: خصائص وموانع

هذا المصنع هو واحد من أفضل النباتات والعسل، وأنه يحتوي على العفص، غنية بفيتامين C والصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم والليثيوم والبروتين سهل الهضم.

النساء الحوامل يجب شرب معه بحذر، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية عالية. التعصب الفردي للمصنع، على الرغم من أن لم يتم العثور موانع واضحة والآثار الجانبية fireweed.