طرق تزيين أطباق بأيديهم - بعض النصائح

اعطاء تنفيس لخيال، لاستخدام الإبداع في تصميم أطباق - ثم شراء مزاج جيد من العملية والسلوك الناجح كما عشاء المنزل الرسمي والمعتاد، يرافقه الثناء على ذوقك والتطور والحرفية. أطباق زخرفة بأيديهم - وليس المهارات المهنية، وليس نحت، ولكن مع بعض الجهد وإنفاق القليل من الوقت، يمكنك رسم جميل كما هو الحال في المطعم.

بتعديل بعض اللون

أولا وقبل كل شيء، عليك أن تقرر في لوحة الألوان. عن طريق تلوين الطعام، مثل عصير الكرمل svokolnogo أو استخراج، سوف يساعدها على إثراء كبير. إعداد يمكن لهذه الأدوات تقدم وتخزينها في الثلاجة. عصير Svokolny الحصول ببساطة: قطع مقشر الجذرية بدقة، صب كمية صغيرة من الماء ليغلي على موقد أو في الميكروويف، إضافة الخل، سلالة وتخزينها في وعاء زجاجي. وسوف يكون ظلال مختلفة من اللون الأحمر. لهذا الغرض يمكنك استخدام التوت، التوت البري، الكرز، الكشمش. الكاكاو والشوكولاته، القهوة، الكرمل تعطي ظلال من اللون البني. أيضا جيدة قشر البصل، والذي يعطي اللون إلى المرق والبيض حشو أبيض. والسبانخ ومنتجات حميض اللون الأخضر. قشر البرتقال والطماطم - البرتقال. وبهذه الطريقة يمكنك أن تجعل أي لون أو المايونيز والصلصات لتزيين اللحم أو السمك وجبة خفيفة. عملية تزيين أطباق بأيديهم تتطلب الإلهام، مثل أي شكل آخر من أشكال الإبداع. والإبداع هو متأصل في الجميع، وخصوصا إذا كنت ترغب في تسخين الصور منها ومرافقة المجالس.

تزيين أطباق من الخضار

ختم ناعما الفلفل الملونة، كل - بشكل منفصل والزيتون. لفة كرات صغيرة من الجبن المبشور مختلطة مع المايونيز، ولفة لهم على التمسك كل مسواك أو سيخ صغير. لطيفة ومريحة. على وضع طبق كبير منهم بين المخللات مجموعة قنزعة التخلص منها، والبيض المطبوخ محشوة مكونات سلطة قطع لطيف. على سبيل المثال، والبنجر والجزر والبطاطا يمكن أن تكون الأرض باستخدام مجموعة متنوعة من القوالب، للحصول على الأوراق والبتلات وشخصيات أخرى. وبالمثل تزيين جيلي والحساء. يمكنك جمع الصورة الكاملة: الكوخ، باقات، أحواض السمك وهلم جرا. وبطبيعة الحال، والجميع يعرف كيفية جعل الخضروات زهرة: شرائح رقيقة، وتوالت kulochkom، وعليها البازلاء الخضراء، التوت البري أو قطرة من المايونيز. من المصابيح العادية يمكن إعداد الديكور مشرق للغاية وأنيقة، وذلك باستخدام سكين العاديين.

أطباق الفاكهة الديكور

الفواكه في حد ذاتها تشكل كامل ألوان الطيف، هم - أفضل زخرفة الجدول احتفالي. الشيء الرئيسي لتزيين أطباق بأيديهم - الفواكه شرائح بدقة وطعم الجمع. إنها مصممة بشكل جيد مع الجدول احتفالي في أي تقديم النموذج، ولكن هل يمكن أن تجعل من مذهلة تماما. إذا كنت ببساطة إضافة شرائح من البرتقال والجريب فروت والليمون، من الكبير والصغير، وتحصل على الشكل، تشبه زهرة، وسوف يساعد الكيوي تصوير الأوراق في الطوق. يمكنك من الموز، نفس الكيوي وشرائح اليوسفي وشرائح البرتقال لجعل صورة من الرسوم المتحركة "Chunga-Changa" - مع أشجار النخيل، والجزيرة، والشمس والبحر. ونتيجة لذلك، وتزيين الأطباق بيديه من الطاووس الفاكهة التي تم الحصول عليها والقنافذ، وليس فقط أشجار النخيل، ولكن الأشجار، وحتى مع الدمى. وعلى أية حال، تجمعوا للجدول عطلة سعداء دائما مع ظهور طبق فاكهة. الأطفال سعداء خصوصا، الذين أيضا يمكن أن تشارك في عملية تزيين أطباق بأيديهم.