سمكة حمراء، يخبز في الفرن

سمكة حمراء، يخبز في الفرن، هو الطبق رائع. الطبخ يمكن أن تكون مختلفة. ولذلك، نود أن تقدم بعض وصفات بسيطة ولذيذة.

وكلها السمك المشوي في الفرن. وصفة № 1

لهذه الوصفة، فمن الأفضل استخدام شرائح اللحم سمكة حمراء، على سبيل المثال، سمك السلمون أو سمك السلمون. أو خبز العموم، إذا كان السمك ليست كبيرة جدا.

المكونات:

• سمكة حمراء - 600 غرام؛
• الثوم - عدد قليل من القرنفل.
• الملح والفلفل.
• الليمون - عدد قليل من القرنفل.
• الخضر.

قبل طهي السمك يجب غسلها والسماح لها استنزاف. بعد ذلك، مع رش الفلفل والملح وكبار pritrusit سحق الثوم والأعشاب. حرارة الفرن موازية لا يزيد عن 190 درجة. ثم أخذ احباط ومقسمة إلى أجزاء، والتي سيتم خبز السمك. كل قطعة من رقائق مع الزيت النباتي إلى الشحوم ووضعها على رأس السمكة. على رأس كل واحد منهم وضع شرائح الليمون والتفاف. تخبز لمدة نصف ساعة تقريبا.

اتضح الحمراء مذهلة، والعصير وصحية السمك المشوي في الفرن. لكان طبق لذيذ أكثر، فمن الممكن استخدامه لهذا الخبز المحمص والجبن أو القشدة الحامضة.

سمكة حمراء في الخليط. وصفة № 2

المكونات:

• شرائح السمك الحمراء - 800 غرام؛
• ملح - ملعقة.

لالخليط:

• صفار - 4 قطع،.
  
• طحين - 200 غرام؛
• الحليب (كريم) - نصف كوب.
• البروتينات - 4 قطع،.
• السكر والملح والفلفل.

في البداية، لا بد من تنظيف الأسماك، وغسلها وفصلها عن العظام. شرائح مع الملح، ثم تراجع إلى الخليط إعداد. للقيام بذلك، استخدم شوكة. يجب أن يكون الخليط سميكا. بعد ذلك، تقلى شرائح على كلا الجانبين من السمك حتى تكتسب اللون البني الذهبي. يقدم هذا الطبق يمكن أن يكون مع البطاطا أو الخضروات.

السمك في الخليط. وصفة № 3

المكونات:

• سمكة حمراء - 700 غرام؛
• طحين - 100 غرام؛
• البيض - قطع قليلة.
• الزيوت النباتية.
• الملح والسكر والفلفل.
• كريم - ربع كوب.

الخليط في إعداد هذه الوصفة هو بسيط جدا. أولا، تحتاج لقصف الملح، وكمية صغيرة من السكر والقشدة وصفار البيض. ثم، واثارة، يضاف الدقيق شيئا فشيئا. بعد ذلك فوز على بياض لرغوة وأيضا قليلا لإضافتها إلى الخليط.

يجب غسل الأسماك ومقطعة إلى قطع، ثم يضاف الملح والفلفل. هي مغمورة كل قطعة في الخليط وتقلى في مقلاة حتى هش الذهبي.

السمك في الخليط. وصفة № 4

المكونات:

• سمكة حمراء - 600 غرام؛
• الزيوت النباتية.
• الحليب (إذا لم يكن كذلك، يمكنك استخدام الماء العادي) - 5-6 ملاعق من الجدول؛
• الخضر.
• طحين - 4 ملاعق ملاعق كبيرة.
• الليمون - نصف.
• البيض - 3-4 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• الفلفل والملح.

يجب أن تقسم الأسماك إلى شرائح أو استخدام شرائح الجاهزة. مقطعة إلى شرائح وتوضع في قدر. إضافة الفلفل والملح والقليل من الزيت النباتي، مع رش عصير الليمون. كل هذا يجب أن توضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة لينقع.

لإعداد العجين من الضروري حل الطحين الحليب تحسنت قليلا أو المياه، إضافة القليل من الملح وصفار البيض ويترك لمدة 8 دقائق في مكان دافئ. قبل البدء في تقلى قطع السمك في العجين لدخول المبردة البيض (جلد). كل قطعة من السمك الذي يحتاج الى الانخفاض الى الخليط وتقلى لبضع دقائق في مقلاة. يقدم هذا الطبق تحتاج المايونيز وشرائح من الليمون.

سمكة حمراء، يخبز في الفرن. وصفة № 5

المكونات:

• سمكة حمراء - 4 قطع. (صغير)؛
• معجون الطماطم - 4 ملعقة كبيرة.
• البصل - قطع قليلة.
• خيار مخلل - قطع قليلة.
• دقيق - 1 ملعقة.
• المفرقعات، والأرض - 1 ملعقة.
• الحليب - نصف كوب.
• الملح والفلفل والأعشاب.

لبداية لا بد من تنظيف الأسماك، ويغسل جيدا وفصلها عن العظام. ثم معجون الطماطم انتشار داخل كل سمكة، يرش الفلفل والملح والخيار والبصل المفروم. بعد ذلك، ولفة في فتات الخبز وضعت على ساخنة عموم أو الخبز علب.

تخبز حتى يتم تغطية ذلك مع قشرة ذهبية، ثم صب الحليب. السائل الذي يتبقى بعد السمك يمكن أن تستخدم لصنع صلصة الدقيق. للقيام بذلك، تحتاج إلى تصريف السائل وإضافة الأعشاب المفرومة ناعما. صلصة مما أدى إلى صب الأسماك قبل التقديم. هذا سمكة حمراء يخبز في الفرن، و يقدم مع السلطة والبطاطا.