سلطة السمك المسلوق: وصفات الأصلي

وغني عن الحديث عن فوائد السمك للجسم. حول هذا الموضوع وحتى يعرف الجميع. لأنه ينضج الحساء، السمك المقلي، مروي، والمجففة، vyalyat، خبز. وما زالت تفعل البرغر والفطائر. سلطة السمك المسلوق في نفس الوقت الأصلي والاقتصادية. وهو أيضا غير عادي لأنه بالنسبة للمبتدئين، وكقاعدة عامة، استخدام المدخن الرنجة أو الماكريل. الخس والميزانية يرجع ذلك إلى حقيقة أن ليس كل الحب المغلي الأسماك في شكل نقي، وغالبا ما إزالته من الحساء. دون كلام كثير إلى الأفعال.

سلطة السمك المسلوق "الملكي"

لهذا الطبق، استخدم درجات أرخص، ودعا "المعيل الشعبية" - بولوك والنازلي. يتم غلي نصف كيلو من الأسماك حتى تصبح طرية في الماء المملح مع مجموعة متنوعة من التوابل. فإن السائل الذهاب إلى الحساء وتعيين الذبيحة يبرد. كوك المسلوق ثلاث بيضات. قطع البصل. ثلاثة الجزر. مقتطف من جرة 300 الفطريات ز مخلل وأجاد معظم العينات الكبيرة. من الأسماك الباردة إزالة جميع العظام. نحن من وضع جميع المكونات طبقات، مع عدم إغفال promazyvat كل المايونيز. الطبقات في هذا النظام: نصف الأسماك والجزر والبصل والبيض، وبقية ألاسكا بولوك أو النازلي، والفطر. وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

سلطة النبيلة من السمك المطبوخ

ليس تماما خيار ميزانية لأنه يأخذ 200 غرام من سمك الحفش له. يجب أن تقطع الى مكعبات رقيقة وطويلة. البطاطا الكبيرة والجزر
نحن تغلي يرتدون الزي العسكري، نظيفة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. الطماطم والخيار shinkuem شرائح رقيقة. Kocheshok القرنبيط يغلي في الماء المملح، بارد، تفكيك إلى زهيرات. جميع المنتجات هي مختلطة، إضافة بضع ملاعق من البازلاء الخضراء المعلبة، المايونيز، تزيين المساحات الخضراء.

سلطة الشتاء "ايفرست"

ثمانية البطاطس والجزر الأربعة، المغلي في معاطفهم، وتنظيفها، مقطعة إلى شرائح. أجاد أيضا ثلاثة المخللات. الخضروات، مزيج، وموسم مع المايونيز، بحيث لا فهي منتشرة. وضعنا لهم في وسط طبق كبير تنهال. 300 غ من فيليه السمك يغلي، مقطعة إلى قطع صغيرة. وضعنا لهم في "القدم" مع الطماطم المخلل المفروم. صب على رأس سلطة من السمك المطبوخ المايونيز.

سلطة الصيف

هذا الطبق هو جيد لطهي الطعام في فصل الصيف أو أوائل الخريف، عندما هيمنة الفاكهة هناك. خذ 350 غرام من التفاح والخوخ عدد أصغر قليلا، ولكن يمكنك تجربة مع غيرها من الفواكه. وقطع الفاكهة إلى قطع صغيرة، وإزالة البذور، وصناديق الفاكهة، وإذا لزم الأمر، وقشر. ألف رطل من أي فيليه السمك يغلي، وإعطاء باردة، مقطعة إلى مكعبات. تخلط جميع المكونات في طبق عميق. الملح حسب الذوق. هذه سلطة السمك من السمك المطبوخ أنها مشحونة مع مزيج من كميات متساوية من القشدة الحامضة واللبن. تزيين مع أوراق النعناع الطازجة. يمكنك وضع الطعام على الجزء السفلي من الخس أو الملفوف الصيني.

طبق احتفالي مع سمك السلمون والجبن "فيتا"

فيليه يغلي معا مع أوراق إكليل الجبل والخليج في الماء المالح سبع دقائق. إذا لم يكن هناك سمك السلمون، وتناسب أي نوع من الأسماك الأخرى مع اللحوم الحمراء - سمك السلمون المرقط، السلمون الصاحب. جرجير، خس والريحان، سوف المسيل للدموع يديه إلى قطع وطبق اصطف معهم. وضع الجزء العلوي من السمك المسلوق الجوفاء. الطماطم تخفض إلى النصف. يذهبون من أعلى. نحن المقبل كومة الطوب "فيتا"، وبعد ذلك - الزيتون في نصف شرائح وحرض الزيتون. الملح، والشروع في إعداد الحشوة. مزيج زيت الزيتون وعصير الليمون والخل البلسمي. سوف ملعقة قهوة من الخردل إضافة التوابل إلى الطبق. يقلب جيدا بالشوكة وتصب صلصة الخس له "المغلي سمكة حمراء".