المواد الغذائية والمشروباتالطبق الرئيسي

سؤال لملء: كم الدقيق في كوب؟

عند قراءة وصفات، وخاصة إذا أخذ هذه الوصفة من أي كتاب طبخ، وتطبيق الأوزان والمقاييس أنها ليست في كثير من الأحيان فإن السؤال المطروح حول مضمون في غرام من مادة في كوب، وملعقة، وما إلى ذلك، على وجه الخصوص، المحير دائما مسألة مقدار الدقيق في كوب أو السكر؟

وبطبيعة الحال، إذا كان منزلك يحتوي على متنها دقيق معقول مقياس المطبخ، ثم مسألة مقدار الدقيق في كوب أو حتى ما هو عليه لا. ولكن ليس كل شيء، للأسف، لديها مثل هذه المقاييس والتوازن الربيع، وهو ما تزن الخضار والفواكه على المخللات حتى يعطي المربي الكثير من عدم اليقين، وبطبيعة الحال انه لا يمكن أن تساعدنا هنا.

كنا نقول ان المعروفة زجاج الأوجه من 200 غرام. ولكن ما 200 غرام يجب أن يتضمن، لذلك يمكن أن نطلق عليه ذلك؟ ليس فقط كسائل، وهو حصن من 40 درجة؟

بادئ ذي بدء، أن النظارات غالبا ما تنقسم الى سبق ذكره قص ورقيقة الجدران (الشاي)، وأنهم على رحابة وسعة مختلفة - الجدران اكثر - حجمه فقط 250 سم مكعب (يحمل 250 ملليلتر من الماء)، ولكن مع الأوجه، "الجدران سميكة" تنشأ الفروق الدقيقة تحويل - الزجاج الأوجه المعتاد، كما هو معروف، لديها حافة العليا (حيث لا يوجد الأخدود)، حتى إذا شغل الزجاج فقط "مدي"، فإنه يمكن اعتبار اوقية (الاونصة)، وإذا كانت تملأ حواف - وdvuhsotp yatidesyatigrammovym. مرة أخرى السؤال - 200 أو 250 غراما من ماذا؟

مع المياه مثل واضح. ولكن كم الدقيق في الزجاج في كلتا الحالتين - هناك جداول البيانات المختلفة.

دقيق القمح، وفقا لمصدر واحد، في رقيقة الجدار (ملعقة صغيرة) كوب يحتوي على 160 غراما، والأوجه - 130. وفي حالة أخرى، تشير إلى أن الزجاج الأوجه تماما هو 150 غراما من الدقيق، وإذا لم تملأ حتى أسنانها، و "تحت حافة" ثم 120 غرام (أقول، هو سؤال فقط من دقيق القمح، لدقيق الجاودار وطحين مطبوخ من الحبوب الأخرى، والبيانات الأخرى).

هذا ليس كسول جدا، وأنا مرة واحدة وإلى معرفة عدد غراما من الدقيق في كوب، صب كوب دقيق الأوجه الكامل في كيس من البلاستيك، ذهبت إلى أقرب متجر، حيث توجد الجداول الإلكترونية، وطلب من البائع أن تزن. واتضح أن في بلدي الزجاج الأوجه عادية جدا مع حافة، والكامل، ولكن من دون رأس، وتحول دقيق القمح 140 غرام (كيف ناعما ضبطها المقاييس في المتجر، وأنا، بالطبع، لا يضمن لا يمكن، ولكن لأن كلا تنير الوزن في هذه الحالة هو لي لم يكن هناك سبب، وأعتقد أن بدقة جدا، رقيقة وزن الحزمة لا يكاد يذكر)، ثم مرة أخرى، قد يكون الدقيق الرطوبة مختلفة، وبالتالي بعض الخطأ لا تزال مقبولة.

شخصيا، لقد قررت لأنفسهم في مثل هذه الحالات على الانضمام إلى الوسطية، وعندما لإجراء عملية التحويل بنفسك، I تأخذ بعين الاعتبار عدد 150 غراما من الدقيق في الزجاج الأوجه مليئة صغيرة (حوالي نصف سنتيمتر في الطول) من شريحة. وهذا هو، إذا كنت بحاجة إلى قياس من كؤوس نصف كيلو من الدقيق، ثم تأخذ 3 زجاج الأوجه الكامل وملء ثلث آخر.

معرفة مقدار الدقيق في كوب يمكن بطرق أخرى، مثل خاص كوب أو جداول البيانات الثقة، نفترض أن في ملعقة وجوه يحتوي على 25-30 غرام من الطحين (مرة أخرى، جداول البيانات مختلفة). على سبيل المثال، في بلدي الزجاج الأوجه جزء 7 ملاعق كبيرة من الطحين مع الحصان، والتي اتضح أن بلدي الملاعق ليست موحدة، وعلى جميع الأوراق التي ملعقتي فقط حوالي 20 غراما من الطحين. يبقى فقط أن الصيدلية في منطقة الاستقبال للذهاب - الاختيار.

بشكل عام، لنفسي، وأنا قد قررت - لديك لشراء نطاق الوطن مجلس مطبخ - "millimetrovat" لغرام، وحساب مقدار الدقيق في الزجاج الأوجه، أو مقدار السكر، وأنا متأكد، وسوف أكون بالكاد، ولكن عندما كنت في حاجة لمعرفة معلومات عن بعض منتجات نادرة، وقتا ثمينا لذلك، استنادا إلى البحث يمكن أن ينقذ لعلى يقين!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.unansea.com. Theme powered by WordPress.