زيت جوز الهند للغذاء. زيت الطعام الطبيعي

إذا كان الشخص يريد أن يكون في صحة جيدة، لديه ليس فقط للقضاء على من الحمية الغذائية الضارة، ولكن أيضا لإثراء الغذاء بمساعدة ما يسمى سوبرفوودس. يعتبر واحدا من المكونات الغذائية الأكثر توازنا لتكون غذاء للزيت جوز الهند. حول هذا اليوم وسيتم مناقشتها.

مزيج فريد من الأحماض الدهنية

كل يوم، وتناول الكمية الضرورية من الفواكه والخضروات والحليب واللحوم والأعشاب والمأكولات البحرية، والشخص مع ذلك لا يمكن الاستغناء عن الدهون. الأحماض الدهنية لها تأثير كبير على صحة الإنسان. وقد أثبت العلماء أن الجمع بين الخضار المشبعة زيت جوز الهند الدهون له تأثير إيجابي على العمليات التي تحدث في الجسم. ليست هذه هي الدهون المشبعة من أصل حيواني.

وبعد الحصول على أول دليل على افتراضاتها، وقد بدأ العلماء استكشاف في عمق زيت جوز الهند الطبيعي وتحديد عدد من لحظات مذهلة. وتبين أن الأشخاص الذين يتناولون المنتجات الغذائية، وأقل عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة. وبعبارة أخرى، يمكن اعتبار أصح الناس على هذا الكوكب.

التي الأمراض سوف تنسى؟

وبطبيعة الحال، في وسط روسيا وزيت جوز الهند، ضغط الباردة، يمكنك مفاجأة المستهلك الشامل. هنا، لا يزال الناس بدأت للتو مع هذا المنتج، لذلك درست، ولا سيما القبائل الأفريقية، حيث يمتص زيت جوز الهند يوميا. في بعض القبائل، وجوز الهند ومشتقاتها هي بالكاد السبيل الوحيد للوصول إلى الغذاء وتشبع الجسم مع السكان الأصليين أكثر من 60٪ من الحصة اليومية. في هذه القبائل، والناس لا يعرفون عن مشاكل في القلب والأوعية الدموية. ويمكن أن نخلص إلى أن زيت جوز الهند على الغذاء ليس له أي تأثير سلبي على الحالة العامة للشخص، حتى إذا كنت تستخدم بكميات كبيرة.

الدهون المشبعة، الموجودة في زيت جوز الهند، ويتم استقلابه في الجسم، ويسقط من المعدة مباشرة إلى الكبد. ويكون لها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي، وخاصة المخ، وهذه المواد في الكبد لتشكيل كيتون.

زيت جوز الهند للأغذية: تأثير إيجابي في السمنة

نعم، كما هو متناقض، ولكن هذا هو "الصحيح" الدهون يمكن أن تساهم في فقدان الوزن. في الواقع، لقد أثبت علماء التغذية منذ فترة طويلة أن من المهم ليس كمية السعرات الحرارية كمصدر. وهكذا، فإن الدهون الثلاثية الواردة في زيت جوز الهند أثناء عملية التمثيل الغذائي زيادة كبيرة في استهلاك الطاقة، الأمر الذي يؤدي بالتالي إلى فقدان الوزن. إذا كان نهج شامل في حل المشكلة، ثم يمكننا تحقيق نتائج جيدة في حرق كيلوغرامات اضافية.

الإحساس بالجوع

كيف حلم الكثير منا لا تواجه مشاعر حادة من الجوع، وخصوصا عندما تحاول أقتصر في وجبة. الآن كل هذه المعاناة كان هناك حلا سحريا. وتبين أن جوز الهند البارد النفط ضغط يمكن بسهولة تخفف من حدة الشعور بالجوع، ولكن أيضا لتخزين هذه الطاقة الهامة. وقد أثبت العلماء أن كيتون تقلل الشهية، والحاجة إلى القيام تجربة مثيرة للاهتمام، حيث شارك الرجال. أدى استهلاك طفيف من المنتج في الصباح إلى حقيقة أنه بالمقارنة مع النظام الغذائي المعتاد، كل واحد في المتوسط تمتص يوميا 250 سعرة حرارية أقل.

ما هي وظيفة حمض اللوريك؟

ونحن على بينة من منتجات مدهش وفريد من نوعه، ويشار إلى زيت جوز الهند. كيفية تطبيق المنتج سوف اقول في وقت لاحق، لكنه الآن على سبيل المثال من الأحماض الدهنية معينة، والنظر في جميع الخصائص الإيجابية. في حسابات حمض اللوريك لأكثر من نصف إجمالي تكوين المنتج. على الانزيمات الانقسام مادة حمض خلال عملية التمثيل الغذائي وتحويلها إلى مونولورين قادرة على الصمود بشكل فعال مختلف الجراثيم الفيروسية والفطريات. وهكذا، يمكن الزيوت الصالحة للأكل منع حدوث الأمراض المعدية من أصل مختلف، ويكون بمثابة وقائي.

تدور التقنية

على زيادة ونقصان ليس لب جوز الهند وجوز الهند - طبقة بين اللب والقشرة. في مرحلة الجوز النقي الأولي، يتم فصل لب جوز الهند المجفف من اللب، ويتم تجفيفها والأرض. ثم يتم ضغط جوز الهند جوز الهند المبشور بطريقتين:

• طريقة إلحاحا الساخنة؛
• البرد لطيف الضغط.

عندما الباردة الضغط الناتج هو أقل بكثير من المنتج النهائي، ومع ذلك، يحتفظ هذا الزيت على مادة أثمن الواردة في جوز الهند. هذا هو السبب في زيت جوز الهند، وعملت بها التكنولوجيا الملحة الباردة هي أكثر تكلفة بكثير من نظيرتها المنتجة الطريقة الساخنة التقليدية. ومن المثير للاهتمام، عندما الساخنة الملحة من 1 كيلوغرام من جوز الهند ما معدله 300 مل من المنتج النهائي.

النفط الأنواع جوز الهند

مثل كل شيء ينتج في الزيت النباتي العالم، واستخراج المنتج جوز الهند مقسمة إلى زيت جوز الهند المكرر وغير المكرر (الخام). يتم تنقيته تكرير النفط باستخدام الضغط العالي. تكرير النفط المكرر في المظهر شفافة وخالية من نكهة الاستوائية لاذع لطيفة. لكن النفط الخام له رائحة مميزة ولون أبيض أو أصفر حليبي. ومن المثير للاهتمام، في درجة حرارة أقل من 25 درجة زيت جوز الهند يمكن ترسيخ وتحويلها إلى نوع من كتلة الحبيبية.

كيفية تخزين المنتج؟

من خلال شراء زيت جوز الهند لتناول وجبة، لا تقلق حول كيفية تخزينه. لا أفسد هذا المنتج بشكل كبير. ارتفاع محتوى الأحماض الدهنية المشبعة وتمنع تماما تقريبا عملية الأكسدة.

تطبيقات

1. في التجميل لإثراء الكريمات والأقنعة، والمسكنات والمستحضرات وغيرها من مستحضرات التجميل.
2. في إنتاج السمن.
3. كما التحاميل المكونة والمراهم الطبية.
4. في صناعة الحلويات.
5. كوقود بديل في بعض البلدان.

تناول الطبخ

الزيوت الصالحة للأكل مصنوعة من جوز الهند في المطبخ الآسيوي وغالبا ما تستخدم بوصفها سلطة خلع الملابس مع الخضروات الطازجة - هو تطبيق الرئيسي للمنتج. ومع ذلك، فإن كوك في جنوب شرق آسيا قبل عبادة يمثل النفط الذي هم على استعداد لنكهة كل شيء من اللحوم والمأكولات البحرية إلى الأرز التقليدي والخضروات الغنية بالتوابل.

لا تخافوا لتقلى في زيت جوز الهند، لأنه، كما نعلم، هو عمليا لا تتأكسد هيكلها، وهذا يعني أن جميع الأوراق و المواد الغذائية و الحفاظ عليها والحرارة علاجها. من الناحية المثالية، على الرغم من ارتفاع الأسعار للحفاظ على صحتهم قد يكون لنتخلى عن الزيوت النباتية التقليدية التي تحتوي على ارتفاع الكوليسترول في الدم. استبدال عباد الشمس أو زيت الزيتون، وجوز الهند، وحصلنا على الأطعمة المقلية غير مؤذية تماما.

طهاة الحلوى اللبن الرائب على استعداد، والكعك والجبن، والحلوى الحلوة، الفطائر المحشوة بالفاكهة، في الطبق بإضافة زيت جوز الهند. يوصي صفات الطهاة أيضا استخدام المنتجات المعروضة كتكملة للالعصيدة والحساء والحليب، ومجموعة متنوعة من الكوكتيلات وأغذية الأطفال، وكذلك كمادة مضافة إلى القهوة والكاكاو. يمكن استبدال زيت جوز الهند مع الإصدار مألوف من المشي على نخب الطازجة.

للوقاية من الأمراض

لتعزيز جهاز المناعة، وزيادة مقاومة الجسم لمختلف الالتهابات الفيروسية، زيت جوز الهند هو بداية لتأخذ ملعقة في الصباح على معدة فارغة وفي الليل قبل النوم. تعديل تدريجيا إلى جرعة واحدة من ملعقتين.

جوز الهند وصفة الكعك

وفي الختام، فإننا نقدم لكم وصفة لحلوى لذيذة مع زيت جوز الهند والفانيليا. لإعداد طبق كنت في حاجة إلى المكونات التالية:

• الطحين - 0.5 كوب.
• جوز الهند - 3/4 كوب.
• الزبادي اليوناني (دافئ) - 250 ج.
• سكر - ثلث كوب.
• زيت جوز الهند - 120 غرام؛
• بيضة الدجاج الطازج - 1 بالمائة.
• سكر الفانيليا - 1 ملعقة شاي.
• ملح 1/4 ملعقة شاي؛
• مسحوق الخبز - 1 ملعقة كبيرة.

اتخاذ مقلاة، تذوب في زيت جوز الهند وتسخن قليلا عليه. في واحدة من مسحوق الدقيق مزيج عاء، وأجزاء نصف جوز الهند والملح والخبز، وآخر بيضة vzobem والسكر وجوز الهند يسخن الزيت والفانيليا واللبن الزبادي اليوناني. ثم، ربط خليط من الاثنين. وضع العجين في قوالب لالكعك والخبز، قليلا قبل رشها، لهم النفط. مقبلات أعلى جوز الهند وترسل في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

تمتع الشاي الخاص بك!