خبز، إلى داخل، ال التعريف، فرن

الجميع يحب الكارب لحمه اللذيذ، ولكن ليس الجميع يعرف أن وطنه هو الصين القديمة. وكان الأباطرة الصينيون الذين يقدرون أولا القيم الغذائية للكارب، وأصبحت هذه الأسماك النهرية ردة متكررة على الطاولة الإمبراطورية. بعد ذلك بقليل، تم جلب الأسماك إلى أوروبا، حيث فازت أقل شعبية.

اليوم كل ربة منزل لديه الفرصة لصنع الكارب، وهناك العديد من الخيارات لأطباق السمك اللذيذة. من بين جميع الأطباق، الكارب، خبز في الفرن ، هو في غاية الامتنان. بعد كل شيء، هذا الكارب يمكن أن يكون مستعدا ليس فقط لعشاء الأسرة. سوف يصبح هذا الطبق الملكي حقا على الطاولة احتفالي. انها حول هذه الوصفات الملكية، والتي المضيفات أنفسهم سوف نقدر، وضيوفهم-الذواقة، وسوف تناقش أدناه.

لذلك، بالنسبة لأول البديل من الطبق "الكارب خبز في الفرن" سوف تحتاج إلى المكونات التالية: الكارب وزنها أكثر من 2 كجم. 2 رؤساء البصل؛ رئيس غير مكتمل من الثوم. 7 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛ 40-70 غرام. البقدونس. 220 غرام. الجوز. الفلفل. الملح.

1) قطع البصل قبل مقشر.

2) استخدم الزبدة لقلي البصل في مقلاة. ثم ختم الجوز وإضافة إلى البصل والملح والفلفل. مزيج الخليط دقيقتين.

3) إعداد الكارب مع الملح. يمتلئ البطن مع البصل والمكسرات، وخياطة وضعت على علبة الخبز.

4) قشر الثوم، وقطع كل شريحة إلى ثلاث قطع ووضع حول الكارب. يرش مع النفط المتبقية.

5) وضعت في الفرن، وهو مسخن إلى 170 درجة. وقت الطهي - 80 دقيقة.

الكارب المطبوخ وفقا لهذه الوصفة سيكون لها طعم دقيق ممتاز، وجوز ملء في تركيبة مع الأعشاب الطازجة والثوم سيعطي الطبق بيكانانسي معينة والتفرد.

وإذا كان هناك رغبة في مفاجأة الضيوف مع طبق لذيذ وأصلي، يمكنك إعداد الكارب، خبز وفقا للوصفة الثانية.

لهذا البديل من الطبق "الكارب خبز في الفرن" سوف تحتاج إلى المكونات التالية: الكارب وزنها أكثر من 2 كجم. 2 رؤساء البصل كبيرة جدا. 220 غرام. الجوز. 2 الجزر الكبيرة؛ 40-70 غرام. البقدونس الأخضر؛ 3 الجبن المعالج (يمكن استبدال الجبن الصلب - 200 غرام)؛ المايونيز. الفلفل. الملح.

1) قطع مقشرة قبل البصل كبيرة.

2) قشر الجزر، يغسل. صر مع أكبر الثقوب.

3) تقلى المكسرات الأرض في مقلاة لمدة 3 دقائق.

4) قطع الكعك الجبن في مكعبات.

5) شطف البقدونس تحت الماء الجاري، ختم ناعما.

6) الجمع بين المنتجات المذكورة أعلاه، الفلفل، الملح، إضافة المايونيز.

7) غسل الكارب المعد، فرك مع الملح والفلفل داخل وخارج، الاشياء مع اللحم المفروم. يتم مخيط البطن. معطف السمك مع المايونيز وإرسالها إلى فرن ساخنة للخبز. درجة الحرارة - ما يصل إلى 200 درجة. وقت الخبز - 80 دقيقة.

لمحبي الفطر سيكون مفاجأة سارة لمحاولة مزيج من ملء الفطر مع اللحوم الكارب العطاء.

للطريقة الثالثة للطهي "الكارب خبز في الفرن" سوف تحتاج إلى المكونات التالية: الكارب وزنها أكثر من 2 كجم. 400 غرام. الفطر الأبيض أو شامبينونس؛ 5 بيضات؛ 6 (8) ل. المفرقعات (الأرض)؛ 6 ملعقة كبيرة. ل. النفط (كريم المذاب أو الخضار)؛ الفلفل. الملح.

1) غسل الفطر الطازج، المفروم رقيقة. تقلى في الزيت، مضيفا الملح والفلفل. لتبرد.

2) إلى الفطر إضافة صفار الخام المبشور، فتات الخبز والبروتينات البرية، جلد في الرغوة. الملح والمزيج.

3) ملء الفطر المفروم مع الكارب المعد مسبقا. يتم مخيط البطن.

4) وضعت في العفن، رش مع النفط وإرسالها إلى فرن مسخن لمدة 80 دقيقة.

جميع الوصفات الثلاث هي لذيذة للغاية، ولكي يتم تفحم الأسماك بشكل أفضل، يمكنك لفها في احباط. بالمناسبة، هذه الوصفات بسيطة جدا بحيث حتى مضيفة عديمي الخبرة يمكن أن يفاجئ الأقارب والضيوف مع طبق لذيذ يسمى "الكارب في الفرن".

بون شهية!