حلوة ولذيذة فطيرة الجبن التفاح

إعداد لذيذ فطيرة الجبن التفاح يمكن أن يكون مجرد بضع ساعات. هذه الحلوى مثالية لافطار القلبية ومغذية. ومن الجدير بالذكر أن الحماس تأتي من هذا المنتج الحلو مع الفاكهة، وليس فقط الأطفال، ولكن أيضا الكثير من البالغين.

كيفية تحضير بهم التفاح فطيرة الجبن الخاصة

المكونات اللازمة لملء والعجين:

• الزبدة الطازجة - 120 غرام؛
• كريم من الدهون 20٪ - 3 ملاعق كبيرة.
• الرمال السكر - 10 ملاعق كبيرة (5 منهم في العجين وفي ملء 5)؛
• الجبن الحامض الخشنة - 300 غرام؛
• بيضة دجاجة متوسطة الحجم - 4 قطع. (اختبار 1، والآخر في شغل)؛
• كريم سميك 30٪ - 3 ملاعق كبيرة.
• التفاح الأخضر الحلو - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• نشا - 2 ملاعق كبيرة.
• دقيق القمح - عن طريق الاختيار (حتى قاعدة سميكة)؛
• عصير الليمون - 4 ملاعق كبيرة.
• سكر الفانيليا - حقيبة.
• صودا الخبز - ملعقة صغيرة كاملة.

عملية إعداد الأسس

الجبن أبل تبدأ لجعل العجين. للقيام بذلك، يجب عليك سوط البيض مع السكر باستخدام خلاط. مطلوب مزيد من حدة تذوب الزبدة مع 3 ملاعق كبيرة من القشدة وتبرد قليلا الخليط الناتج. وبمجرد أن العنصرين جاهزة، فإنها تحتاج إلى الاتصال، يضاف الدقيق، وصودا الخبز، وأن يحرك حتى دولة حادة على نحو سلس. يجب لفة الأساس السميك على شكل كرة، ومكان في كيس وترسل في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

عملية إعداد الحشوة

ويشمل التفاح فطيرة الجبن استخدام الفواكه الخضراء فقط الحلو، الحامض (على سبيل المثال، وأصناف التفاح "Simirenko"). انهم بحاجة الى غسل، وقشر البذور، ثم ختم إلى شرائح رقيقة وتصب السكر. بعد أن كنت تريد أن تفصل بين البيض من صفار، إضافة العنصر الأخير الجبن الحبيبات المنزلية والقشدة الحامضة والسكر والنشا وعصير الليمون والفانيليا. جميع المنتجات يجب أن تكون مختلطة مع خلاط، ومن ثم وضعها ضرب بياض البيض جيدا. ونتيجة لذلك، يجب أن تحصل على الكثير من الهواء الحلو وملبس حدة التفاح الأخضر.

تشكيل الحلوى

يتم تشكيل الجبن وفطيرة التفاح (مع ويمكن الاطلاع على الصور في هذه المقالة) بسهولة تامة. للقيام بذلك، يجب أن تحصل على العجين من الثلاجة، ولفة في السرير ووضعها على شكل مدهون. في هذه الحالة فمن المستحسن أن تفعل أساسيات الجانب عالية، وإلا سيتم نشر تعبئة وسوف الحلوى حرق. بعد ذلك، يجب أن يكون اختبار على رأس اصطف الفواكه مكعبات انتشرت بشكل جميل وملء لهم الهواء اللبن الرائب.

المعالجة الحرارية

مرة واحدة يتم تشكيل كعكة، مطلوب فورا لوضع مجلس الوزراء duhovochny. خبز ينبغي أن يكون حول 50-55 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يكون العجين والحشوة propechsya تماما. كما تجدر الإشارة إلى أن الحلوى الجاهزة يجب إزالتها من القالب فقط بعد التبريد الجزئي. بعد الرائب الحلو الساخن يمكن أن تكون لينة جدا نظرا لملء السائل.

كيفية يجلب الى طاولة المفاوضات

يجب أن يتم تقديم الحلوى جاهزة لتناول الإفطار في البرد. من المستحسن أن يتم إعداد كعكة الشاي الساخن والمربى أو البرتقال. وتجدر الإشارة إلى أن هذه ليست الخيار الوحيد لإعداد هذه الأطباق. ومن بسرعة يمكنك خبز فطيرة التفاح تغطيتها في اختبار اللبن الرائب.