تدحرج من الباذنجان: وصفة لذيذة وجبة خفيفة

واحدة من أكثر شعبية و جبة خفيفة لذيذة ويعتبر فات من الباذنجان. وصفة ل بسيط وسريع. ويمكن تقديم الخضروات مع حشوات مختلفة: الجبن والخضروات والجبن. نحن نقدم عدة طرق للاستعداد.

تدحرج من الباذنجان: وصفة 1

سوف تحتاج إلى:

• العديد من الباذنجان طويل وناعم (3-4 قطع).
• 1 طماطم كبيرة.
• الزوج الثوم الأسنان.
• الشبت والبقدونس.
• الملح والفلفل والخل.
• للقلي: 50 غراما من الزيت النباتي.

التكنولوجيا إعداد

كيفية تحضير لفات من الباذنجان؟ فإن صفة هذا الطبق لا يسبب صعوبات. الباذنجان نظيفة، وقطع منها إلى شرائح طولية سمك صغير (حوالي 5 ملم). الملح، ويمكن وضعها تحت ضغط بسرعة مما أدى عصير. بعد نصف ساعة نزيف السائل وتنظيف الخضار من الملح الزائد. يحمى الزيت وتقلى شرائح في ذلك. وضع الباذنجان المقلية على منشفة ورقية، وامتصاص الدهون الزائدة. لملء قطع الطماطم إلى شرائح رقيقة طويلة. ختم الشبت، الثوم تمر من خلال الصحافة. إعداد ماء مالح. تمييع الخل مع الماء لاتساق مناسبة والفلفل قليلا. يتم وضع كل شريحة الى الخلطة، مع انتشار الثوم، ووضع شريحة من الطماطم والباذنجان جعل لفة. وصفة بسيطة - قبل أن النتيجة. ويبقى وضع الخضار المحشوة في الثلاجة ليلة وضحاها. بعد أن تخدمها.

لفات الباذنجان في جورجيا

طبخ الباذنجان لهذه الوصفة يمكن أن يكون، وكان في ذلك المنتجات التالية:

• 3 باذنجان متوسط الحجم (يفضل اختيار الطويلة والمسطحة)؛
• عدة (3-4) ملاعق دقيق.
• الملح.

للصلصة:

• الجبن كعكة.
• الجوز - 150 غرام.
• القشدة الحامضة - بضعة ملاعق (3-4)؛
• 3-4 فصوص من الثوم.
• الفلفل والملح والزيت للقلي.

التكنولوجيا إعداد

الباذنجان قطع بالطول إلى عدة أجزاء. لفة في الدقيق والملح. تقلى الشرائح في الزيت الساخن. وضع الخضار على استعداد لانتقاد إلى كومة من الدهون الزائدة. في الخلاط فرم المكسرات. فرك الجبن على مبشرة مع الأسنان المتوسطة الحجم. الجبن يمكن أن يكون قبل عقد لفي الثلاجة مدة 15 دقيقة، بعد ذلك سوف يكون من الأسهل صر. توصيل الدقيق الجوز والقشدة الحامضة والثوم المفروم والجبن. كل هذا المزيج، الفلفل والملح. الآن وضع حشو ولفة لفة الباذنجان. وتقول الوصفة التي أنت يمكن أن تخدم الطبق الى طاولة المفاوضات. إذا الخضر رش المطلوب.

تعبئة لفات من الباذنجان

ماذا يمكنك تحضير الحشوة لفات؟

• محشوة بالجبن. للقيام بذلك، تحتاج إلى صر الجبن، يقطع الثوم وإضافة القليل من المايونيز وتخلط. فات الاشياء. ثم وضعها على بضع دقائق في الفرن أو الميكروويف لتذوب الجبنة. تقدم ساخنة أو باردة.
• محشوة الجبن. خذ اللبن الرائب لينة، واهرسيها بالشوكة. يقطع الثوم والأعشاب في الخلاط. خلط مع جبن. الموسم مع الملح ويضاف عصير الليمون الصمت. أدهن شريحة الباذنجان، تعبئة الشحوم، ضع شريحة من الطماطم ولفة للفة.

الباذنجان المحشو - خيار كبير للوجبات اليومية والجدول احتفالي. محاولة مجموعة متنوعة من خيارات الطهي واختيار الأكثر لذيذ!